[食記] 頂級香雞排 - 中和區傳說中的香雞排

[andrewhite (安魯魯的筆記本)]

頂級香雞排 - 中和地區傳說中的香雞排，一星期只賣三天 @ 新北市中和區
好讀圖文版: http://blog.andrewplus.com/2015/08/chicken-fried.html

安魯魯的筆記
中和地區就目前安魯魯所知，有兩家傳說中的香雞排，一家是以塗抹的醬汁好吃聞名，另
一家則是這篇文章要介紹的外皮裹粉酥脆好吃，不油膩的頂級香雞排。這一家店只營業五
六日，從下午五點開始賣，一直到凌晨兩點，去現場有可能不會看到太多人站在攤位前大
排長龍，但千萬不要以為這樣就可以很快速點餐取食物，熟門熟路的饕客都知道要先打電
話來訂購，然後至少要等個半個小時再去攤位上取餐。

安魯魯第一次去買的時候就不信邪，想說傳說中的香雞排真的會有那麼多人去買嗎??結果
在現場足足等了一個小時，期間，老闆的電話一直在響，訂單一直來~難怪現場等要花那
麼久的時間等待，第二次以後安魯魯也學乖了，先打電話去訂餐，也沒問要多久會好，反
正就等個30~45分鐘再去拿就對囉!

點餐方式
如果是現場點餐，寫完菜單之後交給老闆，老闆會給你一個號碼牌，等叫號取餐。如果是
打電話去訂，老闆也會告訴你一個號碼，要牢記這個號碼，去現場才能拿到你點的食物。
不過不管是哪種方法都是要等個30分鐘以上的~

這家香雞排的炸物，冷掉之後也不會覺得很油膩，外皮的裹粉也很好吃，而且扎實酥脆，
調味部分也能依照自己的喜好去選擇，比如要不要加九層塔，蔥蒜要多還是少等等~買回
家配啤酒吃真是人生一大享受!
另外就是食物的單價不算高，有時候只是為了想解解饞，就不用買一大份吃到肚子很撐。

據友人說法，他的紅茶和楊桃汁也不錯喝!

店家資訊
電        話  0927858368
地        址  新北市中和區民享街86巷4號前騎樓
營業時間  周五六日 1700 ~ 0200

安魯魯小評
安魯魯目前最喜歡的香雞排攤子，只是只有五六日營業，只能趁周末放縱一下自己的減肥
計畫，享受一下油炸食物帶來的高血糖快感啊~~(甲上上)

還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本

▼頂級香雞排的位置在中和莒光路和民享街中間的一條小巷子，附近有公車站，但還要走
個500公尺，所以還是騎機車，腳踏車或步行來這裡比較方便!


▼沒有特別醒目的招牌，而附近又有很多香雞排攤子，第一次來很可能會買錯家，所以要
看仔細唷!


▼很重要的菜單，建議下次去直接在攤位拿一張回家，最好是先打電話去訂餐，免得現場
等很久


▼安魯魯只是為了解饞，所以每次去買都不太會買太多~像這次去只買了甜不辣，蘿蔔糕
，百頁豆腐而已~


▼看著照片又流口水了~但是要忍到周末才有得吃!


  文畢~恭請聖安
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1439282343.A.557.html
推 hghs: 這間人真的很多...最近覺得員山豆花旁的雞咕雞咕也不錯
推 tphg: 話說,好奇另1家的傳說是哪家阿?
→ hghs: 我也想知道另一個傳說在哪~
→ andrewhite: 我也吃過雞咕雞咕~也滿好吃的!
→ andrewhite: 另外一個是民德路的炸醬雞~他的塗醬好吃,但我覺得偏油
推 tphg: 謝謝A大熱心解答,這2家都想去吃吃看!XDD
→ hghs: 啊 這間我有朝聖過,人也很多等很久,偏油口味較重
→ andrewhite: 上周去吃炸醬雞~發現他的點餐方式開始像頂級香雞排了
→ collean: 排版看得有點累...
※ 編輯: andrewhite (61.228.89.218), 08/11/2015 17:29:06
→ LaPAELLA: 傳說?
推 taleschia: 傳說如果大家都知道就不傳說啦
推 yeima: 想知道另一家的地址
→ BuchPreis: 樓樓上 傳說的定義不是這樣吧？
推 ttl069: 好厲害
→ js550342: 新生街711正對面的也好好吃不貴老闆娘又親切
→ deliciou70: 雞將雞排還有開嗎?? 去了N次都休息
推 naini: 樓上是說華中橋的雞將嘛?休息很久了喔..目前好像都休息@@
推 selina76101: 那家自從去年被警察抄了後....我懷念的雞將雞排
→ yenli168: 啊啊啊 不要介紹啊 巷弄美食都讓在地人等夠久了>"<
→ yenli168: 曝光後該不會外地人也來等到天荒地老 我承認我很私心XD