[食記] 嚴選五間令人垂涎三尺炸物攤

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炸物小攤的炸物是可謂是台灣的國民美食，據說台灣人每年吃掉超過40億元的鹹酥雞跟炸
雞排，無論是想解饞還是止飢，鹹酥雞可是首選之美食，由此可見鹹酥雞、雞排、炸物在
台灣人心中已經佔了舉足輕重的分量，再配上一杯紅茶、一杯啤酒，人生之美好莫過於此
，因此本篇特搜五間板雙和值得一試的炸物攤，滿足你想吃炸的慾望。


1.      炸醬雞
店家位在中和區民德路上，離板橋也相當近，經營至今已有20年歷史，外觀雖然是一個不
起眼的小攤，但生意好到還要先打電話預定，不然可能會讓你等上一陣子喔！店家會在新
鮮的食材在油炸過後，並塗上特製的獨門醬料，招牌醬香雞排、雞蛋豆腐等市值得等待的
好美味，也因此炸醬雞在大家的口耳相傳下，累積了許多忠實顧客。chi2.jpg

（圖片來源/店家官方FB）


2.      頂級香雞排
一星期只賣三天的美味，五六日晚上五點開賣，且價格相當親民，若沒有事先預訂也是要
等上好一陣子喔！除了鹹酥雞外，店家的百頁豆腐、地瓜薯條、麻花捲都廣受饕客好評，
千萬不能錯過。chi5.JPG
（圖片來源/安魯魯的筆記本）

3.      GuGo 雞咕雞咕
店家位在中和區積穗國小附近，環境整潔明亮，店內還有可愛的雞咕娃娃，讓人看了心情
立刻大好，超人氣的香酥三骨角、甘梅酥地瓜、黃金雞排酥等都讓人食指大動，美好滋味
保證一試成主顧。

（圖片來源/安魯魯的筆記本）


4.      永和樂華 楊家鹹酥雞
店家位在永和區永平路上，擁有在地深耕三十年的好味道，是當地人必吃的鹽酥雞攤之一
，除了對產品追求美味極致、食材講求新鮮，並擁有獨特的酒釀紅糟豆乳鷄和阿根廷厚切
魷魚再加上獨家自製的中藥胡椒粉，讓所有嘗過的顧客們都口齒留香，無法抗拒的獨特魅
力。
（圖片來源/店家官方FB）


5.      炸老大
炸老大在永和、中和均有其店面，以皮酥、肉嫩、免費加蔥、現切蒜片獨特的口味聞名，
不油不膩的滋味非常涮嘴，外酥內軟的鹹酥雞、雞皮、甜不辣等皆無可挑剔，銷魂的炸物
讓人回味無窮。
 （圖片來源/店家官方FB）


雙和大家還推薦哪間必吃的炸物呢？

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推 s5894143: 炸醬雞不錯但真的排好久也較油
推 ap909278410: 中和角亭附近的兄弟鹽酥雞  老闆人好 東西也好吃
推 ginchacha: 我推泗源炸雞 在樂華夜市裡
推 cyh2210: 很久以前永和竹林路上711巷口的鹹酥雞攤，已成絕響，就
→ cyh2210: 像阿世排骨.....
推 cakuo: 麒麟閣的炸雞翅~
推 kevinxine: 我最愛吃文化路9巷那間
→ angelsinging: 只能推麒麟閣的炸旗魚！！
→ angelsinging: 秀朗路蘭陽派也不錯
推 jeremylyc: 竹林路7-11巷口+1，真的很懷念...
推 bbjchi: 文化路魯啦啦、曼哈頓
推 chris5828: 推自立路三阿姨～
推 napnop: 樂華泗源是極品~炸雞翅超好吃
推 pee0707: 泗源是在地+巷子內才會知道的好店阿~~麒麟閣還有排骨酥唷
→ pee0707: 好吃可單點~只是近年份量越來越少~而且價格超級貴
→ pee0707: 想問一下老永和有人喜歡楊家(肥豬)嗎?~
→ pee0707: 還有好吃炸雞在復興美工的分店評價如何?
推 ginicat2000: 樓上，每次經過都看到沒什麼人耶