[食記] 中永和區的沙威瑪

[nice1993 (k)]

http://goo.gl/ApJDEi

以上圖文好讀板

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以下純文字版

很喜歡吃沙威瑪
不知道吃什麼的時候就吃沙威瑪
以下是我吃過5間的沙威瑪心得，給大家參考~~~

cp值&推薦先打在這邊哈哈哈

景安黃金眼---南勢角---民生路---中興街石家---竹林路

---以下地圖皆為google map截圖

永和區竹林路沙威瑪原網溪國小正對面---就是竹林國小門口旁邊

週一休(有時就算不是週一也休，常常跑空啊)
營業時間：中午12點至售完為止(但我都3點過後才去買)
一份40，三份110，起司+10元

老闆每次都會預先切好很多雞肉擺在旁邊
不知道是不是因為這樣的關係，所以肉吃起來都乾乾的?
老闆手腳很快速，所以縱使排很多人也不會等很久
因為我都只不加生菜只加洋蔥
他的洋蔥是薄絲，所以加的再多也不會感到辛辣XD
麵包也會依照以往壓在烤網上壓出網痕
但回家吃卻是冷的(我自己經驗啦)

評：肉有點乾薄口味不是很重、吃起來就是 喔就是肉，麵包偏冷，
因為肉沒什麼味道所以口味單調了點。

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永和區中興街89號-石家沙威瑪---原網溪國小正對面(很久以前了)

週一休
營業時間：早上 10:00 至售完為止
一份40，三份還是120，沒有起司可以加

據說這家好像很久以前就開了，但我沒吃過
會知道這家是偶然在我是xx人社團發現的
起初重新開賣是在樂華夜市的路邊攤
但擺了沒多久就收起來，直到上個月才重新找店面開賣(先在竹林路重開，再搬到中興街)
這家跟上面那家非常相似，因為上面竹林路那間原本就是石家頂讓給竹林國小旁那間做的
(?)
所以口味、沙拉醬的味道都非常相似～
但仔細吃還是可以發現有微妙的不同。
石家的口味有明顯比較重(肉的部分)

評：肉口味較重(我喜歡)厚度也比竹林路的厚一點，但速度較慢，老闆兒子可能剛接手。
建議一次做一個客人的份，不然好像會有點亂
(上次點了不要辣的居然有下一分客人要辣的辣度..)，麵包回家吃還是熱的~

以上兩家的沙拉醬跟口味都較為相似，但中興街石家明顯贏了許多(默)

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永和區民生路20號---唐記豆花前面的沙威瑪

週四休(但我問老闆娘的時候明明是禮拜四)
營業時間：建議下午4點過後再去至售完為止
一份40，三份還是120，起司+10元(有點忘記是一份40還是45了)

這間其實是補習班下課去尋覓可麗餅經過的
吃了可麗餅之後非常悔不當初為什麼不買這間的沙威瑪
(那間可麗餅料少到靠X...跟樂華阿諾比真是差太多了)
比較罕見的是這攤的老闆是老闆娘在賣
他的沙威瑪我覺得有點像公館的埃及沙威瑪，
正常程序做完後有灑了一點醬汁在上面(但我不知道是什麼)

然後烤盤有溶化一些奶油在上面，麵包包完肉跟菜之後沾一點奶油，
再上網烤，多了一點香味！
他的洋蔥是薄絲，所以加的再多也不會感到辛辣XD

評：肉的味道滿多了一種香料味，不錯！烤的時候沾了些奶油頗具特色(?)

---以下是最近比較常買，覺得完勝上面的3家XD

中和區板南路100號-黃金眼沙威瑪---新采影音前的沙威瑪

週六日休
營業時間：下午4點至售完為止
一份40，3份110，可加泡菜、起司、玉子燒+10元
(但我剛剛要加玉子燒老闆說沒有XD)

這家一整個激推，大概是這5間最好吃cp值最高!!!

這間也是偶然在ptt上看到的，所以補習班下課就直接騎車去買
沒想到輪到我的時候已經快賣完了，直接點了2份
排我後面的人瞬間可以回家了，因為我就是最後那兩份XD
這家配菜滿多的，有生菜、紫洋蔥丁、小黃瓜
因為快賣完了什麼都沒了，只剩洋蔥(剛好我也只加洋蔥)、番茄醬、最後的兩份肉XD

老闆也不會因為想再多賺一份就把肉分割三份
最後的肉全部納入我囊中!(連洋蔥丁都全部掃入我的囊中了)
btw洋蔥丁非常適合入口
第一次買因為沒有沙拉醬可以加了只加了番茄醬，吃起來有些嗆辣，但也不乾，
不喜歡任何醬的人也可以嘗試不加沙拉醬！

以下是我今天(11/27)去買的!
肉還是一樣多(雖然沒收攤前買的多)
沙拉醬滿多的(不喜歡可以跟老闆說少一點)+番茄醬剛好可以mix在一起還會再灑胡椒粉
(還是其實是咖哩粉?)
肉是有咖哩味的肉，吃起來不乾不柴而且根本是肉塊啊!!!(好喜歡這口感與味道)

而且老闆切下來的肉就不會再剁了真的超良心...
btw沙拉醬跟番茄醬剛好中和了咖哩味帶來的微嗆辣!

吃完只能說真的是一個很有份量的沙威瑪!重點是一個才40元啊!

評：我中毒了，之後除了假日我都還會再去買！再次強調不喜歡沙拉醬的人可以跟老闆說
少一點，我就是喜歡沙拉醬的人~~

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中和區信義街58號-南勢角沙威瑪---大林鐵板燒對面

沒問何時休，老闆看起來一直都很忙XD
營業時間：4點過後吧...
一份45，3份120，起司+10元

這間其實也是在我是xx人社團看到的哈哈哈
畢竟我平時也不會沒事就往南勢角跑
老闆打扮很特別，穿的是功夫鞋，頭上綁著一個徐老師的髮帶

這家大概僅次於黃金眼吧~
在我還沒吃到黃金眼有加沙拉醬之前，這間本來要排第一了XD
這家的洋蔥是切粗絲，其實也不算絲了
吃的時候很有嗆辣感，逼得我都會把幾根很粗的洋蔥挑掉XD(明明只吃洋蔥的人)
肉也是很像黃金眼的大小，但吃起來跟黃金眼不同味
也是沙拉醬與番茄醬的mix!(吃起來超像以前中和夜市跟樂華夜市一對夫婦在賣的味道！)
然後也會刷上一邊的奶油增加香味

評：如果黃金眼沒開，我會來買這間顆顆...肉不會太乾也不會很少，吃起來也是好吃，
但份量跟黃金眼比起來還是輸一點點(價格也高5元)

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再po一次我個人心中的高cp值排序

景安黃金眼---南勢角---民生路---中興街石家---竹林路

除了民生路以外，其他家的沙拉醬的味道都非常相似

民生路的就是一般白色的美乃滋
中興街石家跟竹林路的都是淡橘色的美乃滋
南勢角的是橘色的美乃滋
黃金眼的是淡淡橘色的美乃滋
(寫沙拉醬的顏色幹嘛啊...)

配菜最豐富的依舊是黃金眼-->生菜洋蔥小黃瓜
但印象中民生路的好像有番茄?
麵包大小印象中就是黃金眼跟南勢角的最大

喔對了 其實樂華還有一間 微小但確切的幸福感，但我個人覺得不是很好吃，
太乾了口味也有點單調，個人不愛

以上，個人不專業心得分享！

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推 p3962260: 推~我也愛吃沙威瑪
→ p3962260: 樂華小確幸很虛，以前錢櫃的阿伯沙威瑪也不太行....
→ p3962260: 吃過最好吃的是南機場夜市的，不過上次去吃好像也退步了
阿伯的沒什麼印象，但印象中很普通，另外南機場那間是在後半段那間嗎？
推 junji: 饒河夜市口有一個70的沙威瑪 肉很多
推 junji: 南機場的好像有換人 招牌也是新的 跟以前差很多
→ junji: 景安的離我家很近卻沒買過 明天吃看看
70我吃不下XD
推 hwahwa85: 喔不，景安要排隊了。
不會因為這篇而排隊的啦~
推 hhwyy: 超愛南勢角那家！！！其實一半是因為方便啦哈哈哈，下樓走
→ hhwyy: 路1分鐘就可以到XDD 搬到桃園之後真的還沒吃到喜歡的沙威
→ hhwyy: 瑪，每次回南勢角一定要買來吃~~
南勢角那家很像以前一對夫婦賣的!(女生在中和廟口夜市 男生在樂華)
→ qazwsxqazwsx: 我只看到 粉都吃不出來 醬跟料很多又便宜 所以很好
→ qazwsxqazwsx: 吃 以上個人不專業心得
你也只會斷章取義呀～我也不知道要跟你說什麼了～畢竟我下面就有說不專業心得唷
※ 編輯: nice1993 (36.229.235.125), 11/29/2015 23:40:54
推 eric00169: 每天都從景安回家  下次可以買買看xd
→ eric00169: 話說原PO點最後兩份的時候大約晚上幾點啊?
→ nice1993: 我最後兩份的買的時間大概是晚上九點喔XD
→ aponderek: 我很好奇沙威瑪的肉是什麼肉阿?
→ nice1993: 鄉民幫你解答 https://disp.cc/b/163-8OBB
→ nice1993: wiki說是組合肉，有興趣可以google!
推 goshfju: 超懷念小時候在鴻源百貨吃的沙威瑪 QQ
推 chain1103: 之前在南機場夜市吃到土耳其沙威瑪覺得很好吃
→ chain1103: 可惜那外國人不在了 有人知道搬去哪嗎
推 p3962260: 我3樓說的是南機場知名果汁店的旁邊小攤，好像是外國人
→ p3962260: 老闆，但是之後去吃就覺得退步了
→ p3962260: 南機場另一家發財車的沙威瑪就沒吃過了，好像排隊人不少
推 chain1103: 南機場沙威瑪在土耳其沙威瑪來之前 就是發財車夫妻
→ chain1103: 一對叔叔阿姨 很親切 我從大學吃到現在都有孩子了
→ chain1103: 叔叔阿姨退休了 交給兒子 取名「沙威瑪大王」
→ chain1103: 土耳其之前 叔叔阿姨時代 覺得很好吃
原來如此!因為以前還小很少機會可以去那XD
→ chain1103: 前幾年才有土耳其 覺得內容物更加豐富 肉跟醬料也讚
→ chain1103: 可惜土耳其先被趕到小巷子裡 然後不久就消失了...
→ chain1103: 後來發現主幹道上也有一外國人賣土耳其沙威瑪
→ chain1103: 但整個完全不行啊！現在就回去吃叔叔阿姨的兒子的了
推 p3962260: 所以我吃到的可能是不同家沙威瑪耶XDDDD
推 uc35355: 吃過饒河後面70元的那家，外國人做的，麵包還是老闆現切
→ uc35355: 的，醬多肉多，滿好吃的!!
推 chain1103: 我說的好吃 現在消失的土耳其沙威瑪 有賣捲餅喔
→ chain1103: 現在在南機場最主要幹道那條上面 賣土耳其沙威瑪的
→ chain1103: 就只有沙威瑪 他連高麗菜生菜絲都好悲劇
推 uc35355: 石家的第一次吃感覺不錯，第二次人多時感覺比較隨便...
→ uc35355: 肉變少，料也掉出來 囧
認同+1!
→ uc35355: 找機會吃看看原po推的黃金眼^^
推 chain1103: 抱歉主幹道外國人沙威瑪 我忘了他有沒有說他是土耳其了
→ chain1103: 太久沒回去南機場了
推 qiori: 推黃金眼！老闆的高麗菜有用心處理過..吃起來有新鮮甜味..
→ qiori: 會上癮
推 chain1103: p3962260大 我說好吃 但消失 您說退步的 不知是否同家
→ chain1103: 我說的是他 http://0rz.tw/bWfe2
→ chain1103: 他的高麗菜絲也好吃 也會甜
推 jackqoo183: 南勢角那家從10多年前就在那了，一直都是他們！
原來如此!因為那個醬料的顏色跟小時候別家的剛好重疊了~
推 sj210444: 我也是最近才剛吃 就是原po推的那家 真的蠻不錯的
推 imdog: 決定改天要來吃看看 我也愛沙威瑪
推 KUNI0202: 看看我剛吃到的^^
推 KUNI0202: https://www.youtube.com/watch?v=UQer2RkJang
推 andy01282003: 那個 我記得以前在得和路 六合市場口全家那邊
→ andy01282003: 有一家從小吃的沙威瑪 他現在還在嗎
推 eric00169: 今天去買黃金眼了  喜歡~
推 p3962260: chain1103 第一次吃是在約3年半前了，我也不太確定
→ p3962260: 但是我記得有捲餅，第二次是約一年半前，應該是另一個
→ p3962260: 外國人老闆了
推 eric00169: 土耳其那間萬華板四月有文章 可以去看看 /沙威瑪
推 junji: 黃金眼今天買還不錯吃  不過沒特別驚豔的感覺
→ junji: 咖哩味來自灑咖哩粉  南機場我覺得變難吃的是最久的沙威瑪
後來發現好像灑的是胡椒粉，塗的是咖哩粉口味XD
→ junji: 大王  主幹道外國人吃過一次覺得還可以  土耳其就沒吃過
→ junji: 饒河夜市西口70元那間沙威瑪原本也是嫌貴  後來買過才知道
→ junji: 是真材實料~
推 p3962260: 台大羅斯福路的埃及沙威瑪不知道有人吃過嗎?
→ p3962260: 小份50讓我有點下不了手....
我吃過喔XD配料也是滿多，香料味滿重的!但價格真的頗高的所以我也只買過一次XD
※ 編輯: nice1993 (36.229.235.125), 11/30/2015 23:52:09
→ beep360: 如果南勢角的能排第2，我無法想像比它差的會是怎樣...
只能說 其他就是一般般啊~
推 p3962260: 看來原PO真的很愛沙威瑪XD
不知道吃什麼就吃沙威瑪!
推 chain1103: eric00169大 我有在萬華及夜市板爬過 我還在裡面推文呢
→ chain1103: 只可惜目前都尚未有明確的下落
→ chain1103: Kuni大讓我們看得到吃不到太過份了 > <
推 soarman: 推分享~我也愛吃沙威瑪
推 elite0819: 黃金眼必推！是吃過心目中前三名的！！
感謝各位回應，若有興趣可以去比較看看XD
※ 編輯: nice1993 (111.248.96.67), 12/03/2015 23:21:36
推 s5894143: 你沙威瑪系？