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各位雙和的鄉民們好 最近天氣越來越有冬天的fu了~~ 因為身體循環不太好 很容易肢體末端冰冷 所以想去買些 薑汁 回來加熱水喝 或做其他方式料理 不知道 頂溪捷運站附近 或者 雙和 哪個市場 或哪邊有在賣 100%原汁 現搾的薑汁 希望是 沒有加水的原汁 中南部 菜市場 好像這種東西不少 但是 台北 真的不知道哪邊有這樣的東西可以買 感謝鄉民們 告知了^^~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.213.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1449576556.A.991.html
shujoe: 我知道萬華的果菜市場有 12/08 20:10
uujjcc: 請問sh大說得萬華的果菜市場是在哪呢? 我對萬華不熟@@ 12/08 20:13
peterlee97: 溪州市場有 另外市場靠中興街側有一間甘蔗汁店 他有 12/08 20:20
peterlee97: 薑汁 不知道有沒有單賣就是了 12/08 20:20
tamado715: 上週末在智光黃昏市場有看到 12/08 20:41
hsuehscott: 最近早上民治街的市場有看到喔 12/08 20:53
wurth: 薑汁是榨的?? 12/08 21:14
uujjcc: 謝謝樓上peter, tamado, hsue大大提供地點 我找時間去看看 12/08 21:26
uujjcc: 回wu大 聽說是削完皮後 像炸柳丁汁一樣 用榨的 12/08 21:28
angelofdeath: 永安市場! 上次去買了一瓶 12/08 21:28
MadCaro: 你可以買薑回來削皮切片做甜薑湯 12/08 21:30
uujjcc: mad大 我有用過 只是比較花時間 所以想說直接買榨好得 12/08 21:32
p3962260: 可是皮削掉就不辣了耶...... 12/08 21:33
uujjcc: 樓上P大 真的嗎? 沒有試過不削皮的... 12/08 21:39
uujjcc: 謝謝angel大大 12/08 21:41
venon: 我目前自己切片然後泡熱開水, 自己用 12/08 21:52
p3962260: 以前打工就是把土刷乾淨就直接榨了 12/08 21:54
uujjcc: 瞭解p大打工的地方 是用 像榨檸檬汁的工具榨嗎? 12/08 21:59
p3962260: 有點像是榨甘蔗汁的那種,但不完全相同 12/08 22:10
p3962260: 那台也可以榨檸檬 12/08 22:11
p3962260: 另外純薑汁沒加水的話....其實沒什麼湯汁,因為我們是用 12/08 22:12
p3962260: 老薑.... 12/08 22:13
uujjcc: 所以號稱100%薑汁的應該是用嫩薑嘍.會比較不辣嗎? 12/08 22:25
uujjcc: 請問p大 薑汁加水和不加水 對於保存方法或期限有差別嗎? 12/08 22:26
angelofdeath: 我覺得我買的挺辣,上次自己做芋圓煮湯 加了一點就 12/08 22:27
angelofdeath: 超級辣XD 12/08 22:27
p3962260: 嫩薑會比較沒這麼辣;如果加的是開水或蒸餾水就沒這快壞 12/08 22:31
p3962260: 放冰箱也是可以延長,但能撐多久我也不清楚XD 12/08 22:33
uujjcc: 謝謝angel分享 我會先去永安和溪州看看 離我比較近 哈 12/08 23:02
uujjcc: 謝謝P大說明 我會多買幾罐 還沒用的 先放冷凍 哈哈 12/08 23:03
joycel: 可以試試試薑粉哦(名間鄉農會有),加一點點就超辣很溫暖 12/08 23:24
uujjcc: 謝謝joycel的建議^^ 12/08 23:45
HawkesBay: 我自己是圖便利,買義美或台糖的薑茶沖泡包。 12/08 23:45
pommpomm: 可以買老薑 然後去買塊磨泥的板子(應該不難買)直接磨 12/08 23:52
pommpomm: 薑皮上的成份很精華,不要浪費 12/08 23:53
uwerised: 推ha大和po大的精華薑皮!!! 12/09 07:36
shting: 溪洲市場有看過在賣,但不是固定攤位,都是隔一陣子才有 12/09 10:07
tibigon: 昨天在中和廟口的市場有看到,但不確定是不是每天都有 12/09 10:41
uujjcc: 謝謝sh大和ti大 待會去看看~~ 12/09 11:06
uujjcc: 剛剛去永安市場找不到....後來去溪州市場 靠近中興街那攤 12/09 13:52
uujjcc: 甘蔗汁店的左手邊隔一小段 有專賣榨薑汁的 真幸運... 12/09 13:53
uujjcc: 他們說每週三早上到中午會在市場擺攤!! 12/09 13:53
prince: 樂華夜市口的首採飲料鋪,薑母茶 $19/杯 12/10 01:55