作者yayaya0805 (yayaya)
看板ShuangHe
標題[食記] 小伍牛肉麵:新北市比賽冠軍麵
時間Wed Dec 30 21:16:10 2015
圖文並茂好讀版請參考:
http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62337458
小伍牛肉麵是曾獲新北市牛肉麵比賽冠軍的名店,其實我已經來吃過好幾次,這次總算寫
下食記。這次來先點了半筋半肉麵,牛肉上面油脂分布均勻,而且處理得很軟嫩,吃起來
很順口,不會乾硬。牛筋更是一絕!這應該是我到目前為止吃過最軟Q的牛筋之一,顯見
店家花了非常長的時間燉煮。
麵條本身很入味,湯頭的味道有融在其中,咬起來的口感也很軟Q。湯頭的味道有點偏酸
甜,不是死鹹死辣的那一種,喝起來滿順口的。
燙青菜處理得很健康自然,葉綠素完整的保留了下來。店家很貼心的把肉燥放在一旁,如
果想吃健康一點,可以完全不吃到肉燥。
小菜這次選擇小黃瓜,口感滿脆的,吃得出很新鮮。
這是得過獎的記錄。
順手拍下價目表供大家參考。
店內用餐環境明亮整潔。
店家資料
店名:小伍牛肉麵
地址:新北市永和區福和路212號
電話:(02)29217555
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噓 dennishsieh: 貴!環境並沒有乾淨 12/30 22:39
→ dennishsieh: 上次我做小菜櫃前面的那一桌,肩膀一直被不明液體滴 12/30 22:40
→ dennishsieh: 到,還滴到桌上,當下反應也沒下文 12/30 22:40
推 qwsa2921: 吃過一次牛肉麵 覺得還可以 12/30 22:46
推 jerry213: 我覺得還好 比較愛小麵神 12/30 23:00
推 boayeye: 我來自台南,住永和9年吃過最好吃的牛肉麵。 12/31 01:06
推 chibo103: 算好吃啦,但價格真的偏貴。 12/31 08:41
推 GBG: 漲30.....每次去都吃絲瓜雞湯偎麵+蔥油餅 蔥油餅好吃~~ 12/31 13:48
→ GBG: 牛肉麵比起來中正路江家比較讚 小伍越吃越噁 12/31 13:49
噓 ichristsai: 裡面阿姨給我們感覺服務態度不好,從此就不去了! 12/31 19:26
推 imasli: 聞名不如見面,見面不如聞名。。。沒下次了 12/31 23:36
推 zcmin: 吃過一次,貴,普普,吃過一次就好的店 01/06 00:50