[食記] 千幸鮨處

[liefudog (女孩的防潮箱總少顆鏡頭)]

地址: 永和區文化路九巷4號（近頂溪二號出口
電話: 29208840
營業時間: 11:30-14:00  17:00-21:00
推薦菜色: 魚肝醋，生蝦鮭魚蓋飯，烤秋刀魚一夜干

這家日式壽司. 蓋飯專賣店是偶然發現的
他的位置非常隱密，在文化路上靠近頂溪2號出口7-11旁邊的巷子口（全家對面那條就是了）
http://i.imgur.com/VLsFPG2.jpg

過去在永和區最喜歡的是壽老大，但是後來變好多人，去的次數也少了，再來是小島，不過我只喜歡他的紅酒蛋包飯XD
那天剛好經過這家店，週三第一次吃就非常驚豔完全沒拍照片
昨天再去吃發現他生意真的不太好，決心幫老闆分享一下以免他太快倒閉...

http://i.imgur.com/3V6mXSP.jpg
第一道是偷聽隔壁桌大推所以跟著點的魚肝醋（$140）
魚肝本身非常鮮滑完全沒有粉粉的口感
調味也恰到好處香到會想搭一口白飯那種
下次來還是必點這道！

http://i.imgur.com/8BmYkLP.jpg
上次點的是生蝦甘貝鮭魚蓋飯（$200）
有一顆新鮮干貝，一隻個頭不小的蝦，四五片鮭魚還有玉子
這次點了生蝦鮭魚（$200），生蝦升級成兩隻
蝦子鮮甜，鮭魚片也挺厚實，搭上我喜歡的醋飯，玉子燒不像單點的那麼厚，適合當清口菜
吃完當然不能少了請師傅烤蝦頭
他們蝦頭烤得非常好，露出來的醋飯稍微烤成香脆鍋巴
裡面的則是浸滿了蝦膏的鮮甜非常過癮

http://i.imgur.com/QKkCNdl.jpg
上次被秋刀魚一夜干（$100）驚豔到，這次再點，烤得依舊美味
表皮酥脆，冒著熱熱的油脂香味，魚肉也算厚實
感覺他們的烤功了得
下次要把心一橫點烤鯖魚（$260）

http://i.imgur.com/9Zo6TK9.jpg
這是賣相有點豪邁的烤鮭魚捲壽司（$200）
用料實在，每一口都吃得到烤得熱熱的鮭魚肉，搭著偏甜的醬也非常適合
順帶一提，師傅會把海苔從一個木箱子拿出來，打開箱子會透出黃色的燈光，好像小當家要出秘密絕招的場景，饒富趣味。

離開的時候店裡只剩我們一桌
時間還不到8點
覺得這麼用心的店家這樣的生意有點可惜
雖然不是走非常非常便宜路線但用料很實在，而且該熱的食物都很熱，這點我好喜歡（不喜歡吃溫食）
兩個人大概550以內可以搞定
列入每週必訪名單！

附上不是隨手拍的菜單照
http://i.imgur.com/8NKShyH.jpg















-----
Sent from JPTT on my OPPO F1f.

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.188.242
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1463795854.A.B13.html
推 cchan: 這家老闆真的蠻用心的，東西也好吃，大概是地段跟店面大小
→ cchan: 的關係，生意真的不太好…
→ kenryu: 開很久了吧 假日生意很好阿
推 echoboo: 改天去試試 謝謝推薦
→ em1234: 超愛吃 低調QQ
→ em1234: 最近生意愈來愈好 等很久
推 elain106: 好吃！假日去會沒位子QQ
推 tyjcgmnl: 覺得他的飯太冰 溫度中等一點比較好
推 injured825: 不是隨手拍的！！不能不推
推 chankeng: 耶耶耶會來嗎XD
推 s30530: 筆記 有空去吃吃看！
推 KUNI0202: 感謝分享^^
推 yaryaf: 有機會去吃吃看
推 popo251909: 感謝分享
推 nicole5626: 最近生意有比剛開店的時候好了
→ nicole5626: 好吃！
推 bep: 常經過真的不會注意到，推用心
推 chankeng: 感覺比很多名店好吃XD
推 kevinfang: 真的很好吃 小菜很讚 推魚肝醋
推 otto23: 這家不錯!!
推 hasara: 想吃O﹁O
推 nfudog: 剛剛去吃 $200吃了10顆鮭魚炙燒 好滿足!
→ nfudog: 謝謝分享
推 wendychang87: 今天吃覺得很後悔，他的飯很不ok…
推 TxT: 這家是我跟男友的愛店，不精緻但很實在
推 buckwheats: 剛剛吃完，好吃。
推 racemic: 一吃成主顧!!!
推 fruitmin: 好吃！感謝鄉民們的分享！