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特地在颱風趕一篇咖啡文XD http://kuni.pixnet.net/blog/post/452620616 -------------------- E61咖啡場所 地址:新北市永和區安樂路200號 電話:(02)2926-3870 時間:15:00~22:00 Tue~Sat -------------------- E61可能是北部地區我最愛的咖啡之一了吧。 刻意不寫咖啡廳是因為那裡沒位置給客人坐, 亦看不到星巴克整天一堆學生占沙發的常態。 老闆嚴肅向來眾所熟知,不過偶爾也能見他一抹微笑。 總之下午把某餐飲業朋友拉來,兩人閒著沒事, 一起逛位於中永和邊界的四號公園。 每回來這裡必點冰濃縮(NT.70)與熱巧克力(NT.110), 今天除此外多點一杯熱摩卡(NT.109)。 E61的冰濃縮品質向來不算穩定, 偶爾酸度也會像似過度發酵一般, 但大部分時候就如同今天,起初微酸微苦微甜, 隔幾秒鐘那股讓人心儀的咖啡香氣逐漸從鼻後腔闖進來, 實在是絕妙的一刻。 然後兩人一齊將杯子擺動,隨冰塊慢慢化開, 酸度的輪廓繼續變化,有時拉長,甚至像果汁一般, 那濃郁逐漸被稀釋,冰冽感久久不散。 炎夏喝這東西,能整天都是好心情。 E61的熱巧克力算是入門者的好選擇, 可可苦澀與甜美平衡得相當好, 不像有些號稱賣單品巧克力的卻讓我食之無味。 臨走前的熱摩卡算是這裡品質最穩定的。 由於是內用,所以喝完才付錢。 有些熟客會將杯子拿到外頭慢慢喝或閒聊, 甚至走到公園喝完才回來, 但老闆看起來一臉毫不在乎的樣子,酷! 實在是一間很妙的店, 如同隱在市民大道上公園裡的Coffee Sweet, 總讓人沒事想過去填補一下難耐多日的咖啡癮頭。 相關延伸閱讀: Coffee Sweet:我最愛的單品 http://kuni.pixnet.net/blog/post/294999635 日日村 A Day:溫馨咖啡在永和 http://kuni.pixnet.net/blog/post/422691748 -- 痞客http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musikhttps://goo.gl/TQbjev -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.225.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1474984057.A.61B.html ※ 編輯: KUNI0202 (101.13.225.50), 09/27/2016 21:47:45
longya: 摩卡不太苦也不太甜 09/27 22:09
beep360: 四號公園近永貞路側開一家咖哩風,戰力強大 09/27 22:15
beep360: 我第一次在雙和吃東西有CP值>1的感覺 09/27 22:16
beep360: 咖哩風(X) 印度風咖哩(O) 09/27 22:16
mapletwk: 推!好喝的咖啡跟巧克力!懷念以前人沒這麼多不用排的辛苦 09/27 22:22
yobey: 推薦黑糖熱拿鐵(正),也是不太苦不太甜不太冷不太熱(誤) 09/27 22:23
leeeeblue: 好奇還是用林鳳營嗎? 09/27 22:23
KUNI0202: 樓上,這我通常不敢問老闆,怕被揍XD 09/27 22:29
p3962260: 老闆不是很挺林鳳營嗎XDDD 09/27 22:31
celery0517: 不用怕因為老闆也都很光明正大在用 09/27 22:31
wtfconk: 問了不是還會被訓話嗎?挺黑心商的店家就是拒往更何況公然 09/27 22:52
wtfconk: 同為食品行業看了同行的惡性卻無感,這大概只有一種原因.. 09/27 22:53
GoodMemory: 那家咖哩我吃過 靠公園85度c ? 我覺得蠻普通... 09/27 22:55
peekeer: 我支持老闆,他使用林鳳營理由很簡單,因為搭起來最好喝 09/27 23:00
peekeer: 另外其實我不支持把頂新的黑心套到味全上面 09/27 23:01
peekeer: 待過食品業我知道,吃最多的其實是員工,品質他們最知道 09/27 23:02
p3962260: 哈哈哈哈樓上笑死我了 09/27 23:12
peekeer: 我想味全他現在推的牛奶產品履歷這件事情,其實是業界最 09/28 00:46
peekeer: 重要的,以食品業標準,我支持他絕對沒有懷疑 09/28 00:46
bjork1m: 不欣賞服務態度 09/28 01:05
annatzang: 抵制林鳳營從來都不是因為品質有問題好嗎 09/28 02:01
BEBEBABA: 還是無法接受林鳳X 09/28 02:35
dusted: 有些人就是故意裝不懂抵制者的論點 09/28 08:33
bxxl: 懂也不一定要接受啊,有人覺得東西本身沒問題就好 09/28 11:25
duck0723: 老闆很跩?你是他莫名爆紅以後的客人吧,他以前很客氣 09/28 13:21
duck0723: 的 09/28 13:21
r40638: 用林鳳X即使好喝也不會想試 09/28 15:39
song2: 等改換其他牛奶品牌才會喝+1 09/28 15:45
vertou: 挺黑心企業的店家,支持不下去 09/28 22:11
vertou: 不小心按到噓,推回來 09/28 22:11
laizin: 他以前比較兇 現在溫和多了,我是老客人(笑 09/29 00:41
KUNI0202: 恩,2008之前比今天兇是真的,不過想想現在是因為混熟了 09/29 01:22
KUNI0202: 所以他才和善許多吧XD 09/29 01:23
KUNI0202: 講到這,忽然想到季節香老闆或Coffee Sweet老闆就超溫和 09/29 01:23
KUNI0202: 另外講到牛奶,我還真不知道該怎麼辦 09/29 01:24
KUNI0202: 我也討厭頂新,也討厭魏家,不過我只能自己堅持不買味全 09/29 01:24
KUNI0202: 或林鳳營,但...自己喜愛的餐廳或咖啡廳使用了,那到底 09/29 01:25
KUNI0202: 該怎麼辦呢... 09/29 01:25
cwalonger: 噓林鳳營 知道是用林鳳營就沒去過了 09/30 16:17
laizin: 我也掙扎過,但還是喝了XD 09/30 21:09
KUNI0202: 掙扎過+1 QQ 10/01 01:14
loveseawind: 絕對不喝 喝了就是跟良心過不去 10/10 14:19
princeguitar: 林鳳營 糟透了 用一生的生命持續抵制 10/18 22:47