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完整圖文: https://goo.gl/p5e7on ------------------- 老姐弟 地址:新北市永和區文化路148號 電話:(02)2925-8321 時間:12:00~22:00 Tue~Sun ------------------- 八月只是路過,因為想吃的餐廳臨時沒開, 看到一家很不起眼裝潢又陽春的小店,走了進去。 店面七月多剛開幕,招牌打著"老姐弟", 無門,只有簡易的塑料門簾。 完食後意外合胃口。 一碗台式麵線賣NT.90,價位看似稍高, 但碗內配料不論擺盤或料理手法都是亮點。 裡頭蝦仁與一整隻小卷都乃現煎,口感當然不差。 湯頭偏稀不算濃稠,但醋與蒜末調味挺搭。 綜合甜不辣或許稍嫌一般,但白蘿蔔煮透恰到好處。 結帳時好奇心大起不禁問了一下, 老闆果然之前待過西餐廚房,難怪阿。 https://i.imgur.com/68oqM6D.jpg
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本來還在猶豫是否寫文, 沒想到一過九月又回訪兩次,不寫都不行了。 選擇開在小吃類非常激戰的文化路上,信心與勇氣兼具。 -- 痞客http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musikhttp://tinyurl.com/n4sdnhw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.220.96 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1536419963.A.A64.html
s5894143: 餓 09/09 02:05
roder: 整隻小卷也太狂了 09/09 03:37
nice1993: 想知道甜不辣的醬跟份量如何? 09/09 04:17
boygirl01: 感謝大大介紹,天氣轉好就去吃:D 09/09 10:20
shianshian: 甜不辣的醬蠻甜的,份量大概一片扁甜不拉,四條條狀 09/09 17:39
shianshian: 甜不辣,兩塊油豆腐,兩塊米血糕,一個貢丸一個魚丸 09/09 17:39
shianshian: 忘了說還有菜頭 09/09 17:45
lotus: 買過3次麵線,一次比一次稀 09/09 17:46
KUNI0202: 恩,我第四次去有這樣的感覺,不過他們這幾天好像聽說有 09/09 20:57
KUNI0202: 改善 09/09 20:57
iris7029: 覺得這家很一般 份量也有點少 不過我是吃綜合麵線 09/09 21:28
KUNI0202: 這家不推綜合跟大腸,吃海底就可以了^^ 09/09 22:08
roromsu: 昨天吃第n次 麵線變稀而且小卷跟蝦仁也沒煎的之前焦香:( 09/10 11:09
roromsu: 開店前15分鐘到 前面已經七個人排隊 網路力量真可怕 09/10 11:10
roromsu: 昨天中午還是下著大雨~~沒下雨一定更多人排隊.... 09/10 11:10
KUNI0202: 是唷...唉... 09/10 14:21
roromsu: 可能等熱潮過後再試試看了…因為短期內太常吃,真的蠻有 09/10 14:50
roromsu: 感的 09/10 14:50
x221320: 這家在fb某美食社團被推薦,品質短期內就這樣了吧 09/11 08:39