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夏天的午後,散步累了想吃碗清涼的甜湯, 剛好發現家附近開了一間很新很新的杏仁茶專賣店。 原本是被店面menu上「杏仁豆腐」和「杏仁奶酪」吸引,好奇兩者的不同, 便一頭鑽進這間小小的奇妙世界內。 店面小小的、裝潢很簡樸,老闆娘姓莊。 「杏仁豆腐和杏仁奶酪的差別是什麼?」這是我對老闆娘的第一句話。 散發著溫柔媽媽氣質的老闆娘緩慢又仔細的回答我: 「奶酪有加鮮奶和奶油、豆腐沒有」, 她接著露出羞赧的表情:「可是今天沒有奶酪,不好意思」 --------- 「很多人討厭杏仁,我覺得妳很有勇氣,我很喜歡妳的店、也很喜歡妳的產品」 在嚐過莊記杏仁茶坊的杏仁豆腐和杏仁茶之後,我和老闆娘越聊越多, 老闆娘傻得很可愛:「我覺得我就是有個使命,要讓討厭杏仁的人了解杏仁真正天然的 味道!」,從原料選擇、磨漿到煮製,全部都是老闆娘一手包辦, 白天還要推著攤車到市場裡販售。 杏仁茶清香甘甜、杏仁豆腐滑嫩Q爽,都不會太甜,而且味道和大工廠製造的杏仁產品 完全不同!消暑又解渴,一入口就能感受到杏仁最天然的美味和老闆娘的用心。 因為手工製作,又不添加防腐劑,甫創業的老闆娘每天都對生產數量很緊張, 想要趁新鮮趕緊賣出去,讓客人都能吃到最新鮮自然的杏仁味。 老闆娘還跟我分享了許多許多故事,包括收服原本不喜歡杏仁的兒子的故事、 在菜市場被殺價的故事,還有為了做杏仁茶,朋友遠離她的故事; 聽老闆娘說著她的故事,覺得很感動,如果時間允許,很希望看到這則評論的你/妳, 都能嚐嚐這間杏仁茶專賣店的產品,讓老實的良心生意能被更多人知道、認識。 店面照片 https://i.imgur.com/iStqBYN.jpg
杏仁原料 https://i.imgur.com/QtZ2s7E.jpg
名片地址 https://i.imgur.com/XpSAeDq.jpg
杏仁茶 https://i.imgur.com/ksglf9t.jpg
莊記杏仁茶坊 FB粉絲團:https://reurl.cc/D045Q 電話:0926-804807 地址:新北市永和區智光街102號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.54.249.165 (菲律賓) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1563673005.A.E30.html ※ 編輯: linko222 (110.54.249.165 菲律賓), 07/21/2019 09:52:43
popo889: 這家店完全沒有價位表 粉絲團也不敢po 是賣很貴嗎? 07/21 09:54
edison51501: 發個業配文有需要用跳板IP ? 07/21 11:54
iamseanx: 有點ya 07/21 13:05
iiru: 請問杏仁茶一罐多少錢 07/21 13:58
willie9030: 來自菲律賓的推薦XDDD 07/21 14:42
SSQ: 運氣很好呢,在菲律賓散步還能遇到好喝的杏仁茶 07/21 15:10
suzhou: 這樣很不pro 07/21 15:49
saw6904: 你是人真的在菲律賓還是用跳板? 07/21 17:43
amor675: 吃完馬上飛去菲律賓發文推薦? 07/21 18:17
kuoying: 好歹有個價目表吧 07/21 18:20
surrey1: 自家開的吧? 07/21 20:56
補上價目表:https://i.imgur.com/C3k7h1M.jpg
有板友對我的發文地址有點疑慮,稍稍說明一下好了,因為目前工作關係,旅居菲律賓 這是收假前一天在住家附近散步,偶然發現的店 吃完的隔天我就飛回菲律賓了。 今天早上突然想起杏仁的味道和我承諾老闆娘的,會幫她好好宣傳 所以特地登入很久都沒登入過的批踢踢。 看看價目表,這家店的定價的確是有點高沒錯,但我相信一分錢一分貨, 台灣是塊美好的土地,就算少不了猜忌和懷疑,但這裡仍是我心中最美的淨土。 ※ 編輯: linko222 (110.54.249.165 菲律賓), 07/21/2019 22:49:25
saw6904: 被敵國這樣介入,當然會有猜忌跟懷疑的嘛,別說我們,連 07/21 23:43
saw6904: 美國、澳洲都通過外國代理人相關法案了,你有說明清楚就 07/21 23:43
saw6904: 好 07/21 23:43
xxyuuyuu: 謝謝推介! 不管這篇是否業配,我覺得寫得算用心,也有 07/22 02:01
xxyuuyuu: 突出賣點,看完有興趣去吃... 07/22 02:01
kuoying: 補價目表跟說明再推 改天來去~ 07/22 03:42
kristinlo197: 今天去市場找到阿姨,好喝,感謝原po善良有愛心小姐 07/22 11:15
kristinlo197: 推薦(阿姨說很感謝妳) 07/22 11:15
hahapova: 有些人好可怕 來去喝一杯壓壓驚 07/22 16:32
NEWLIFE0307: 謝謝推薦 感覺是家很用心的店呀!! 07/22 16:49
KoenigseggG: saw6904很有sense喔!國外早就通過相關法案在防了, 07/22 18:57
KoenigseggG: 台灣就一堆做賊心虛的在反XDD 07/22 18:57
jojo87: 好貴... 問一下菜市場會賣比較便宜嗎? 07/22 22:12
mfo7: 現在的人很愛管別人,管不了自己的嘴 07/23 14:31
uuxgxrx: 感謝推薦 在家附近家人也愛杏仁茶 改天去試試 07/23 16:57
amin0811: 我剛剛才看到這篇,寫得不錯啊,我也愛杏仁豆腐 07/23 17:25
amin0811: 之前長輩常買的一間店一塊豆腐還要190,還不是照買 07/23 17:25
amin0811: 改天去試看看,希望比樂華夜市裡面的好吃 07/23 17:26
GAry7: 感謝分享!杏仁豆腐這類的店真的不多阿 07/23 20:48
kihsya: 今天去吃了~杏仁茶、豆腐香味濃郁,豆腐口感我不愛,會 08/01 00:38
kihsya: 希望能在軟嫩滑順一些。因為平常豆腐都是配刨冰吃,比較 08/01 00:38
kihsya: 不會發現那麼細節,單吃豆腐就覺得口感上偏差 08/01 00:38
※ 編輯: linko222 (114.44.196.52 臺灣), 04/03/2020 23:23:12