[食記] 中和中山路 貴族世家鮮饌館 服務、衛生差

[linmiou (小蝶)]

   餐廳名稱：新北市中和 貴族世家
   消費時間：2019年/8月
   地址：新北市中和區中山路二段327巷1號
   電話： [phone]
   營業時間：每天11:30–22:00
   每人平均價位：300-500
   可否刷卡：可


從來沒有吃過這麼難吃的貴族世家，千萬不要去這家。 一看就知道主管有很大的問題，
員工每個都愁眉苦臉，做事情漫不經心又好像在怕著什麼東西。

我們一去就發現桌面抹得很不乾淨，跟服務生講了三次，還是沒人來擦，後來又講了一次
，終於來擦了，不知道為什麼四個人圍上來，卻只擦了我們三張桌子的兩張，我的桌子就
沒擦到，最後我只好用餐巾紙墊在上面。

七分熟的牛排不知道是軟還是硬，我覺得有點噁心，我第一次吃到牛排吃不完的，還被我
媽笑怎麼都快一個半小時了，牛排還鋸不完。

沙拉吧的盤子、牛排醬的容器、我們的餐具等等的，只要是重複使用的器具，都有點洗不
乾淨的痕跡，或者有點油漬在上面，其實還蠻噁心的，這真的是我的大雷。

霜淇淋軟軟的，我弟弄到一半還掉下來用手接住，我在旁邊看快笑死。冰淇淋也是有點軟
軟的，但還可以吃。

這家最恐怖的還是服務生的態度，每個人表情都很凝重，不知道為什麼。而且漫不經心，
幫我們把熟食拿過來的時候，有一個有湯汁的打翻出來了，潑到桌上一大片，服務生竟然
說對不起之後就走了，沒有再回來擦。收餐盤的時候也很不經心，東西灑出來就算了，結
果最後變成我們的結帳單上面沾滿了油漬，全部都是他們多次弄上去的，但沒有任何人覺
得應該道歉或處理一下。去結帳的時候，我覺得很無奈。

同樣是受雇於人的人，我知道會有這樣的員工，表示這背後有一個不會管理又有問題的主
管。我完全不怪這些員工，因為他們會這樣做，就是主管教出來的，沒教好的責任都該歸
屬於主管。所以很多服務生都一臉力不從心的樣子，最後就只能亂做、隨便做，反正多做
也不會有什麼好處。

其實一間有概念的餐廳，遇到客人多次要求擦桌子卻沒去擦的問題，早就應該由主管出來
跟客人道歉了，因為這是相當不禮貌的事情。但從後面的這些服務看來，我們根本不奢望
有任何人出來道歉，我們只希望這餐可以好好吃完，回去不要拉肚子就好了。

這幾年去貴族世家的經驗都是每況愈下，但這次真的讓我們徹底失望，這個鮮饌館真是笑
死人，是準備拿服務差第一名嗎？我們家不會再去貴族消費了，希望這家店的主管有看到
的話，可以深自反省，你的管理模式真的有很大的問題。

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推 oooo1405: 連成路上面我家牛排還不錯，以前是貴族
推 negocios: 好險原本也打算去吃這家的
推 leo255261: 我當年就是在中和人社團評論這間被踢掉.....這麼多年他
→ leo255261: 居然還在
推 hahapova: 有吃過其他分店的 我點的牛小排油膩到我一個禮拜看到肉
→ hahapova: 都會吐
→ acps89188: 原本以為高雄和花蓮的無法而已，現在連新北的也不行了
推 sunnygua: 記得這間以前有上過新聞，能開到現在我也是覺得很厲害
推 negocios: 題外話...有推薦的貴族嗎
推 viresworld: 這個旁邊是好市多嗎？
→ heibe: 員山、中山路口，頂好樓上的貴族原本是還可以，但是也收掉
→ heibe: 了
推 firedeath: xx中和人...不意外，全世界最ox的社團
推 Momoko0329: 員山那間更糟好嗎 七點就沒菜不補難怪倒掉 這家開好久
→ Momoko0329: 了，大約十年前還常去，連城我家開了就再也沒去過了
推 kuoying: 感覺毛毛的(?)
推 jezzy30735: 借文發問：想知道xx中和人的刪文標準到底在哪裡？
→ heibe: 連城路我家，號稱外勞的饗食天堂，吃過一次就知道，在這附
→ heibe: 近確實是扛霸子，找不到對手的！
推 QK199: 這間我今年六月跟家人吃過，真他媽滴雷，不建議去這間，要
→ QK199: 去就去板橋三民路那間
推 giraffbuding: 之前吃公館的也是難吃到嚇傻,也沒服務可言
→ giraffbuding: 吃一頓500多的牛排有夠痛苦,寧願去吃和陞屋
推 firedeath: xx中和人一切就是看那個團長爽而已 沒有標準
→ evafuture: 好可怕wwwww別題，挺想去連城路我家朝聖一次
推 a670914: XX中和人有分十萬人跟三萬人的，三萬人的比較和諧另個就.
推 chain1103: 連城路我家不只是附近的扛霸子 說雙北最狂也不為過
推 wtfconk: 連城我家生意真的誇張好,不就是平價巴費嘛到底狂在哪?
→ wtfconk: 之前好像還生意好到客人推擠然後打起來的,去用餐也要小心
推 wtfconk: https://tinyurl.com/y6oabd3m
→ jinhong: 幾年前去過連城路的我家,點了豬排卻滿滿的魚味
→ jinhong: 從此不再去
推 chain1103: 樓樓上 就是北部目前這種平價牛排 自助吧能提供到這樣
→ chain1103: 算是非常有誠意了 不然您能否推薦一下還有更豐盛的
→ chain1103: 自助吧的平價牛排嗎 也想好好把肥一下
推 wtfconk: 樓上,口袋當然有價位餐點跟環境更優的選擇呀,所以才疑惑
→ wtfconk: 那間的吸引力真的那麼大嗎?
→ hoifly: 經過那邊小心店外老鼠群會亂竄
推 chain1103: 樓樓上 您意思是 有更便宜 但餐點更好的？趕緊推薦
推 omg6999: 建議到店家的google map評論，讓更多人看到