[食記] 小螺波螺螄粉 新開幕 頂溪站美食

[peko721 (PEKO)]

小螺波螺螄粉
電話：[phone]
地址：新北市永和區永和路二段68號

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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47027680
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圖片參考
https://pic.pimg.tw/peko721/1569402598-553858479.jpg
https://pic.pimg.tw/peko721/1569402602-755135859.jpg
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新開幕!!新開幕!!

廣西柳州的風味小吃螺螄粉在永和就吃的到了

餐廳位於永和路二段上，鄰近捷運頂溪站1號口。

店門口擺放了一台復古的留聲機跟電視，懷舊的風格讓路過的人都會停下腳步來一探就竟
。

復古質感兼具的用餐環境，完全無法跟風味小吃連想在一起，我倒覺得有點像是達官貴人
會出現的私宅餐廳。

除了螺螄粉，還有提供一些配菜跟飲品。

店員說開店至今招牌螺螄粉跟酸湯肥牛粉最受歡迎，點播率幾乎是百分百。

點餐時可選擇湯頭的酸度跟辣度

招牌螺螄粉

麵條粗度跟台灣米粉湯的中粗米粉差不多，但口感比較Q滑，有點像越式米線或者米苔目
跟蒟蒻的綜合體。

配料包含絞肉、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋跟榨菜，比起萬華螺螄粉老店「艋舺
螺螄粉」稍微單薄遜色了些。

湯頭酸度>辣度，雖然上層浮了一點辣油，但喝起來不會油膩。

口味道地與否無法得知，但口味確實獨特，對酸辣情有獨鍾的朋友應該會喜歡。

至於「艋舺螺螄粉」跟「小螺波螺螄粉」的口味，我覺得有蠻大的差異，湯頭、配料前者
比較討喜，但麵條的部分則是後者比較Q滑，各自精采，簡單分享給大家!!


【永和美食】麒麟閣沙茶火鍋 必點炸雞翅、炸旗魚
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推 avali: 這價格太貴了
比起萬華確實小貴，但環境好很多。
推 kuoying: 萬華也有喔 俗又大碗又好吃
兩家湯頭差蠻多的，我自己是偏愛萬華多一點。
※ 編輯: peko721 (118.166.120.19 臺灣), 09/26/2019 23:54:25
推 tttandjjj: 覺得好貴…
→ a710689: 一直看到這家的業配
你誤會了，我是自己花錢的，可以秀出發票證明清白。
→ a710689: 看來灑了不少錢
推 kuoying: 所以是裝潢成本不客氣的反映在餐點售價了呢 我也比較喜歡
→ kuoying: 萬華 他吃一碗萬華可以吃快兩碗
→ saw6904: 隔不到 48 小時又一篇！？
我是自己花錢的，可以出示發票證明。
推 BRANFORD: 我也去吃過了，確實跟2001年在廣西吃的感覺很像。
推 bxxl: 以前保平路也有一間桂林米粉,一碗90
推 BRANFORD: 保平路那間桂林米粉 小飛蟲的問題有點嚴重 後來也GG了
→ longya: 好了啦
※ 編輯: peko721 (118.166.126.31 臺灣), 09/28/2019 01:08:27
推 ahdan: 捷運頂溪站附近的美食飲品真是多呢
推 chienlee: 萬華已經換到新址囉！在龍山寺附近而已