[美食]我心中雙和最好吃的火鍋 加分100%昆布鍋

[pink4613 (泰坦巨巨獸)]

加分100%浜中特選昆布鍋物

這家是最近在樂華附近新開業的火鍋店 在台北其他地方也有很多分店

以前都要跑去西門町吃 超級無敵多人!!! 現在在永和開了愛吃鍋的人絕對不要錯過

https://imgur.com/a/aNDL5MT
https://imgur.com/a/3L6L8S0
這邊先附上菜單

這邊最好的就是有幾個湯底換不用加錢 而且湯底不是那種隨便的湯底

之前同行的友人超愛他們的義式白醬(會附一片起司) 湯滾了都先喝一半再加湯

而且加的也是原湯不是加高湯 我自己都點昆布或麻辣 這間的昆布也是很好喝很推薦

https://imgur.com/a/gCZI8ss
(圖取自網路)

他們的菜盤也是很均衡 蔬菜跟火鍋料都有 整體吃起來不會覺得很無聊

不像很多店家 都是蔬菜或都是火鍋料

附餐的話就有白飯 烏龍麵 王子麵 冬粉

烏龍麵吃起來滿Q的 不過分量稍微有點少 白飯的話煮的滿好的QQ的粒粒分明

雞蛋每鍋都會附一顆 也是附有機認證的蛋

https://imgur.com/a/LddElYe
https://imgur.com/a/JlbItyy
這次點的是五花牛加量80%(+79)跟加分海味四拼總匯(+50)

這個牛肉就中規中矩算軟嫩 但不會過肥 很多家的五花牛油脂都超多 整口都在吃油

然後肉的地方超柴 這家完全沒有這個問題

海鮮四拼是我第一次點 感覺價格跟份量有點卡在中間 感覺可以挑2個就好

不過吃起來都很新鮮 蛤仔也很大顆 我個人吃完也都沒有過敏

最後吃完正餐會上甜點 是奶精仙草芋泥

這間的奶精給的大方吃起來很爽 不像西門店都給的少少的沒甚麼味道

忘了說! 這邊的飲料有冰沙 紫蘇梅汁 紅茶 紫蘇梅汁很解膩 他們的紅茶也是不會太甜

喝起來也是好喝舒服的紅茶 不是那種爛茶葉泡出來的 大家去喝喝看就知道了~

這邊的醬油我也滿喜歡的 鹹度夠 也不像一般醬油死鹹 應該是有調過!

這間整體來說是我目前最喜歡的個人鍋火鍋店 不管是湯底 菜盤 醬料 飲料跟肉

都有一定的水準 之前去西門町排隊都要排很久 現在在永和開了就可以常去吃了

這間有2層樓 訂位只訂一半的位子 剩下的會給現場候位 今天平常晚餐4個人用餐

等了大概40分鐘 算是還可以~ 最後祝大家新年快樂!!

最後提醒一下
他們素食鍋的湯說是現場煮的 所以要等一下

建議如果有點素食湯底的話 候位時可以先告知店家看要什麼湯底 可不可以預先處理

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.145.177 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1640812771.A.B65.html
推 iamseanx: 原來永和也有！「附上」打錯字了
已改～ 永和是新開的
※ 編輯: pink4613 (114.45.145.177 臺灣), 12/30/2021 14:59:08
※ 編輯: pink4613 (114.45.145.177 臺灣), 12/30/2021 14:59:50
推 s5894143: 主要算自創分類了吧
→ s5894143: 啊啊啊啊，抱歉沒注意到有活動的各格式，抱歉抱歉
推 breakryu: 這個業配寫的我完全沒興趣
業配？？？ 業配的話這樣不合格吧 而且這間根本不用業配...
※ 編輯: pink4613 (114.45.145.177 臺灣), 12/30/2021 16:36:08
推 min0502: 這間真的推推
推 pinnky: 謝謝推薦
推 mdangel: 原來永和有開 之前都要去東區吃耶
→ kenryu: 這個地址以前是不是也是火鍋店
原本好像是麻辣鍋吃到飽
※ 編輯: pink4613 (114.45.145.177 臺灣), 12/30/2021 20:46:30
推 timmy666: 超級推 從東區吃到西門町 終於來到樂華了
永和等的時間沒有西門久 還可以接受～
→ timmy666: 不用跑太遠吃了 只是尖峰時刻 要等待
→ kuoying: 這間真的不用業配 人氣火鍋店欸
※ 編輯: pink4613 (36.229.83.140 臺灣), 12/31/2021 05:17:43
推 omg6999: 這間牛奶鍋真的好吃 可惜不收新北加倍券
推 yuugen2: 好，列入考慮中了
推 brad001: 離我家蠻近的 築間漲價改吃看看這間
推 shinebeach: 樂華竟然有開分店~讚!! 加分也是我的愛店之一,在他之
→ shinebeach: 前,我從來不知道牛奶鍋可以那麼美味