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新北藏壽司清查結果出爐！7分店有缺失 2家持續勒令停業
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▲衛生局稽查藏壽司板橋中山遠百店。（圖／新北衛生局提供）
記者洪巧藍／台北報導
藏壽司近期被通報多起疑似食品中毒案件，新北市展開轄內12家藏壽司分店稽查，其中2
家淡水站前店、新莊宏匯店持續遭停業，另外10家中有7家分店現場見有設備與機具不潔
、冷凍庫未定期除霜等衛生缺失，已命業者限期改正。
新北市近期連續接獲3家藏壽司出現疑似食品中毒案件，其中淡水站前店、新莊宏匯店連
續通報2起遭停業，另新店威秀裕隆店也有通報1起，累計有十多人出現腹瀉嘔吐等症狀。
新北衛生局食品藥物管理科科長楊舒秦表示，今日暫時沒有新增通報個案，不過先前個案
已經有其中幾案接受採檢，送衛福部疾管署檢驗，可能要花約2周時間。
新北衛生局說明，淡水站前店及新莊宏匯店，經衛生局命其暫停作業，雖淡水站前店現場
複查合格，惟改善報告書均尚未審核通過，目前2家分店皆仍停業中。
另擴大其餘10家分店依據食品良好衛生規範準則進行查核，查核結果3家分店稽查合格，7
家分店現場見有設備與機具不潔及冷凍庫未定期除霜等衛生缺失，分別是新店威秀裕隆店
、中和橋和店、板橋中山遠百店、三峽學成店、三重集賢店、三重捷運路店及新莊思源路
店。
衛生局已命業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可依違反食品安全衛生管理法第8條第1
項規定，處新台幣6萬元以上2億元以下之罰鍰。
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▲衛生局稽查藏壽司三重捷運路店。（圖／新北衛生局提供）
https://www.ettoday.net/news/20240412/2718413.htm?from=ettoday_app
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