[問題] 辛香料的保存疑問?

[zozoyayaya (YOYO)]

這一兩年來煮飯的頻率高很多
一直有個煩惱，是關於已開封的辛香料保存
像是甜椒粉，義式香料，大蒜粉這類會用得到，但不如糖鹽味精頻繁的調味
常常到後面都會潮掉
我是收在廚房的櫃子裡
當然像最近這種天氣強力除濕機也是幾乎24時開起來
沒有特別放廚房，整間房子一起

請問有高人可以指點一下嗎？
真心困擾 :'(

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.45.183 (臺灣)
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※ 編輯: zozoyayaya (59.115.45.183 臺灣), 01/04/2021 19:53:42
※ 編輯: zozoyayaya (59.115.45.183 臺灣), 01/04/2021 19:54:57
推 shiely: 電子防潮箱是個好東西,怕潮的全部都塞進去就對了
→ watanmila: 也可食物級乾燥包
推 jaries: 我放冰箱
→ jaries: 剛搬來不懂 鹽放廚房就融掉了
→ oshia: 冰箱
→ oshia: 除濕機大概每個房間以及客廳要一台才夠，但香料還是得擺冰
→ oshia: 箱
推 lovevale: 冰箱、櫃子放乾燥劑、義式香料有賣夾鏈袋裝的，一包4~5g
→ lovevale: 可以考慮
推 lovevale: 是說我家廚房沒在除濕但是辛香料除了鹽糖好像沒這問題，
→ lovevale: 不曉得跟櫃子就在瓦斯爐下有沒有關係？
→ zozoyayaya: 冰箱似乎能試試看，感謝大家的回覆，防潮箱太搞鋼我
→ zozoyayaya: 先排後補位，thx again
推 dielover: 買個密封罐試試