推 bearsi: 推，實用! 02/12 19:46
推 sky101: 推有些好特別！ 02/13 05:15
推 calvadosa: 推，心動 02/13 21:14
推 tsuchan49: 不喜太甜+愛巧克力+愛核桃=巧克力核桃太生火了!!! 02/16 17:41
文長圖多圖文好讀版 http://0rz.tw/atggF
(圖)
本來去年春節就想寫這篇文章了，拍照時還特別擺盤，拍到最後好煩好累乾脆不寫惹(丟
鍵盤)。
但春去冬來，內心始終有一個阿基師在譴責我(阿基師你自身難保吧)，他拿著鍋鏟督促我
快寫文章，寫完文章，沉睡在硬碟裡的照片才能瞑目。
以下介紹的過年點心都是自己掏錢買的，沒有收受任何店家的賄賂(好想被賄絡啊~我是一
個骯髒的女人，快來賄賂我吧~)，還有幾樣點心如：正合興蜜餞、黃飛紅麻辣花生、劉仲
記鍋巴、豆之家龜苓膏軟糖、微熱山丘鳳梨酥，和萊陽桃酥的冰心豆仁糕等等，都被家人
吃掉，來不及拍照而略過了(不知怎的，反而鬆了一口氣)......
(圖)
1.毫無反應，就是一箱櫻桃
購入地點：Costco
購入價格：忘記了，印象中是一千多元
身為資深少女，過年一定要吃和美色相映成趣的櫻桃(你想吃香蕉我也不會攔你)，一方面
安慰自己水果不容易發胖，二方面可以邊吃邊吐櫻桃核攻擊討厭鬼弟弟。
這箱幾公斤我忘了，總之一家四口從除夕吃到初三老鼠娶親應該沒問題。
Costco的櫻桃甜度OK，但底部通常有少許被壓傷的果實，我看過有人吃到剩五顆櫻桃才拿
去退貨，恥力之高令人忍不住想讚嘆師父~~
小提醒：櫻桃不見得要在Costco買，傳統果菜市場也有，如果你知道品質更好、CP質更高
的購入管道麻煩私訊我謝謝(被巴)。
(圖)
2.日本鹿兒島金桔
購入地點：傳統果菜市場
購入價格：忘記了，印象中近兩千元
我恨金桔，一口都沒吃過(喂)，吃什麼鬼金桔，不如吃鹿兒島黑豬肉。
不過此樣水果是我爸媽的心頭好，據其說法，鹿兒島金桔可連皮一起入口，皮薄汁多、酸
甜清香真開胃，吃完背後有好幾條龍在飛，是過年吃完大魚大肉後之解膩聖品。
小提醒：價格過於高昂，隨便吃一吃就等於燒掉四個死小孩(千元鈔票)，只有過年能奢侈
一下。
(圖)
3.紅豆鬆糕
購入地點：圓山飯店
購入價格：6吋/599元
試過好幾家的紅豆鬆糕，吃來吃去仍屬圓山飯店的最對味，組織Q彈綿密、厚實有嚼勁，
口感介於鬆糕和年糕之間，紅豆泥內餡馥郁香甜不膩口。
(圖)
過年期間，我們家大多早上熱一塊紅豆鬆糕當早餐，配壺熱騰騰的普洱或菊花茶，實乃人
生最高享受。
(圖)
去年同時買了圓苑的港式臘味蘿蔔糕，味道非常普通，比較起來，東門興記的蘿蔔糕好吃
又便宜。
小提醒：雖然圓山飯店強調紅豆鬆糕是蔣宋美齡生前最愛，但你吃完也不會變成蔣友柏
Der(搖手指)~~
(圖)
4.現烤豬肉乾
購入地點：美珍香
購入價格：300g/390元
和一般薄片豬肉乾不同，美珍香的現烤豬肉乾香氣四溢、肥厚濕潤，吃在嘴裡，片片都能
滿足人類對肉肉肉肉肉的渴望。尤其烤到微焦的肉乾，嘗起來外酥內軟，讓人一條接一條
停不下來(用左手拉住右手、左腳踩住右腳)！！
林X營的廣告詞是：「我家養了一頭牛？」，而我認為美珍香的廣告詞應該改成：「我嘴
裡養了一頭豬？」(好像有點滅火)
(圖)
現烤豬肉乾分原味、黑胡椒和辣味，原味最甜，不喜甜者，可選擇後面兩種口味。另外，
美珍香也賣雞肉乾和牛肉乾，口感較乾澀，不推薦。
小提醒：明明是同樣的豬肉乾，但我覺得圓形的金錢豬肉乾比條狀的切片豬肉乾好吃，這
應該是心理作用吧吧吧(苦思)？
(圖)
5.宮廷小點心兒
購入地點：京兆尹
購入價格：一盒(三~五個)/120~150元
我們家每年除夕的飯後點心都是京兆尹的宮廷小點心兒，特別是去年《甄嬛傳》熱潮未退
，大家演得可起勁了。
一下子叫黃規全(我弟)快從御膳房(冰箱)取幾樣小點心供諸位娘娘嚐嚐；一下子虛情假意
詢問：「熹貴妃娘娘，這御廚調製的金黃桂花糕可好？」，等對方下肚，再掩嘴奸笑：「
娘娘~您可知這糕點裡摻了打胎用的夾竹桃花粉？」(該吃藥了)
(圖)
以這盤為例，黃的是豌豆黃、紫的是山楂糕，白的是桂花涼糕。
豌豆黃甜味清淡、入口即化，口頰生香；山楂糕酸中帶甜、爽滑細緻，生津開胃；桂花涼
糕以糯米為皮、豆沙作餡，上撒少許木樨，暗香撩人，軟糯宜口。
(圖)
再來，左邊是驢打滾，右邊是象鼻子糕。
驢打滾是糯米融了豆餡，外裹黃豆粉，狀似一頭毛驢在沙地裡打滾得名，入口生香，是我
最愛的一款點心；象鼻子糕取其外型，外層是糯米滾白芝麻，內餡為棗泥桂花，驢打滾軟
嫩，象鼻子糕有嚼勁，兩者各有千秋。
(圖)
去年頭一次買了奶酪，牛奶香氣濃郁，舌齒輕抵便在口中徐徐化開，然價格不斐，比之其
他宮廷小點心，個人認為CP值較低。
小提醒：糯米類的點心冷藏太久會乾裂變硬，驢子凍到四肢僵硬，想滾都滾不起來，不適
合久放，要當日拿當日吃。
(圖)
6.核桃巧克力
購入地點：福利麵包
購入價格：250g/225元
這是我從少女變成資深少女都吃不膩的巧克力，獨沽此味，香脆核桃外裹滑順巧克力，一
口一個好過癮，我在半小時內能獨力嗑掉兩包，保證吃完隔天就會長痘痘嗚嗚嗚嗚，而且
一定長在鼻子上(崩潰)！！所以只有過年才能解開封印！！
(圖)
福利麵包也賣花生巧克力和杏仁巧克力磚，但我最愛核桃巧克力，上輩子約莫是松鼠投胎
。
小提醒：買核桃巧克力時，記得順便去藥局買一條痘膚潤以備不時之需。
(圖)
7.夏威夷果牛軋糖
購入地點：老爺酒店
購入價格：一包/380元
俺有顆漂泊的心，尋訪過台灣各地的牛軋糖，之前的舊愛是耶里，耶里的牛軋糖偏硬，老
爺酒店的牛軋糖偏軟，軟硬程度對有些人有些事很重要(別過頭)，對我不太重要，俺追求
的是一種果仁和糖果在口中纏綿的極致口感，我在老爺身上找到惹(老爺不要~夫人會看到
~)
(圖)
老爺的夏威夷果牛軋糖有兩種口味，原味牛軋糖奶油濃香撲鼻，抹茶口味芳香宜人，因為
貴貴貴貴貴(強調)，故夏威夷豆給的大方，小小一條牛軋糖長天花似的，布滿偌大夏威夷
豆，嚼起來軟中帶Q、爽脆順口。
小提醒：牛軋糖是牙齒的天敵，我弟幾年前吃牛軋糖嗑掉半顆牙(天譴)，過年期間求助無
門，大家曖注意。
(圖)
8.波羅蜜乾(今年新增)
購入地點：不可考
購入價格：一包/800元
我與波羅蜜乾的孽緣結於八百年前台東的水往上流，那是我第一次知道波羅蜜這種水果，
當初吃了一口波羅蜜乾覺得媽呀真是太好吃，吃了簡直快升天(也太容易升天)！！
波羅蜜乾在市面上不算普及，每次問別人知不知道波羅蜜？得到的答案都是：「你是說《
般若波羅蜜多》心經嗎？」(跌倒)。且小包裝往往零零碎碎，吃起來不痛快。
(圖)
這次我們直接向商家購買分裝前的波羅蜜乾，超大一包吃到死成本價只要800元(這包已經
被吃掉一半了，照片中的比例尺是15公分)，據他們的說法，這種規格對外銷售有些麻煩(
鋁箔包包裝，沒有標示和製造日期)，故購入地點列為不可考。
(圖)
用新鮮波羅蜜低溫烘培製成的果乾，味道像不臭的榴槤+香蕉+鳳梨，酥脆香甜(上有少許
白色糖份結晶)，可以吃到果肉纖維，
(圖)
每片都大塊實在又完整，前陣子常常隨手抓一把帶到公司當下午茶，吃進肚裡的完全呈現
在體重上(砸爛體重計)。
小提醒：波羅蜜乾味道重，有的人喜歡，有的人討厭，不是每個人都能接受。
以上是我們家過年必備的點心，也歡迎大家推薦私房珍藏，過年就是要吃飽睡、睡飽吃，
認真實行增肥計畫啊(嚼嚼嚼)！！
--
狡螺三窟
https://www.facebook.com/rosetruth
http://www.plurk.com/rosetruth
http://rosetruth.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.35.210
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1423730450.A.186.html