http://hsing16.pixnet.net/blog/post/33031774-%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%A8%98%E3%80%
還有店家的FB
https://www.facebook.com/pages/%E4%BD%95%E4%BD%B3%E4%BD%B3%E8%94%A5%E6%B2%B9%E9%A4%85-%E8%A1%A1%E9%99%BD%E5%BA%97/658991357532534?sk=timeline
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今天要分享在食記上看到的小吃
今天要分的小吃是蔥油餅
台灣存在很久很久的小吃
通常對蔥油餅印象停留在油膩 醬油膏 加蛋
可是今天發現是不傳統的蔥油餅
剛看到食記時看到很多口味
有胡椒 海苔 梅子 芥末 咖哩 辣粉
沒有"醬油膏 辣椒醬"
食記上推薦梅粉跟胡椒
看照片感覺不會很油膩
因為版主吃完紙袋上沒有油
前兩天連假去台大醫院看醫生
很可憐只有放假才有時間看醫生T_T
有想到這裡有吃的沒吃過可以來試試看
到了店家發現跟一般的不太一樣
很多賣蔥油餅是開發財車的這間是有店面的
比較可惜是店面小小沒有位置可以坐
這樣比較好下雨天就不會淋濕了
我跟閃光正在猶豫要吃什麼口味的時候
老闆說我切一點請你試試看味道你比較知道喜歡什麼味道
當時覺得老闆很貼心
我個人比較梅子清爽甜甜會讓人有一口接一口的感覺
閃光喜歡胡椒加辣
老闆友說他的辣粉是朝天椒
所以沒有加很多
閃光是覺得還可以辣得很過癮
蔥油餅吃起來酥酥的但是沒有油膩感
而且吃完袋子真的沒有油
想說買一張回去孝進皇太后但怕吃不完
老闆說吃不完回去拿鍋子開小火炒熱就好不要放油
老闆還有一個特別產品是食記上沒寫到的
就是蛋餅
看這兩個字很多人說早餐店很多有蛋餅有啥特別
老闆說這蛋餅皮是台南有名"幸福過貼"的蛋餅
全台灣除是台南的幸福鍋貼只有他有
被老闆說得很厲害的樣子點一份試試看
外面的皮酥 蘇的可是裡面的皮卻軟軟QQ的
跟一般早餐店吃到的是不一樣
老闆說早上吃一份胡椒加辣精神都來了
總的來說下午當點心很適合
附上食記的網址大家可以去看看