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平安京茶事
地址：台北市中正區師大路165號（捷運台電大樓站5號出口）
電話：02-23682277
營業時間：12:30~21:30，每月第一個週一店休
消費時間：2015.11
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平安京茶事，是抹茶控們極力推薦的抹茶甜點專門店。
平安京茶事「抹茶蛋糕卷」用的是擁有三百多年製茶歷史「丸久小山園」抹茶粉。
冷藏保存，三日內要吃完。
從冰箱拿出來，先靜置數分鐘，稍微回溫後風味尤佳。
我稍微量了一下，蛋糕卷長18公分，高7公分，依照店家所建議「切成3公分厚」為最佳品
嚐口感，那這條可切成6份，一份平均113元。
是的，平安京茶事「抹茶蛋糕卷」，一條680元!!!680元!!!680元喲!!!
你要宅配訂購到家一次得買2條方便裝箱，並且加上冷藏運費。
以單片論，相較台北東區的「Simple Kaffa的爆漿抹茶蛋糕卷」單片賣170元；平安京茶
事抹茶蛋糕卷賣113元，還可以接受。
>>況且，平安京茶事的比較好吃!!!
抹茶蛋糕體的表層烤到蜂蜜色，上面還灑著細白糖粉。
包裏著濃綠的抹茶奶油餡和純白奶油餡，白綠相間，真的好美!
一刀切下去，絕對爆漿，爆漿絕對，畫面實在太令人激昂!!
使用小山園抹茶製做的「抹茶蛋糕卷」，抹茶蛋糕體細緻柔軟還帶點微彈感，鮮奶油滑順
不甜膩，有著濃郁的抹茶味，抹茶香，一口接一口，吃完餘韻繞口，再三回味，難以忘懷
再搭一杯熱玄米茶，更加完美。
除了價格，以及外帶內用消費規定等，我實在沒啥好挑剔。
總之，好吃的抹茶甜點，推薦給大家試試!
延伸閱讀：
◎和茗甘味處「抹茶戚風蛋糕卷」下午茶套餐
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/80802714
◎Simple Kaffa的「爆漿抹茶蛋糕卷」
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◎法朋烘焙甜點坊「北海道極純抹茶蛋糕捲」
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