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這周有幸收到同事的彌月蛋糕~沒想到居然是寶泉的鹹蛋糕! 因為實在出乎意料的好吃(以前只吃過寶泉的小月餅跟日月燒~) 忍不住來寫個心得XD 全文開始↓ =================================================================================== http://i.imgur.com/cYKLgvW.jpg 大家都聽過寶泉食品,也知道台中知名伴手禮要選擇寶泉,但除了一些過年過節的伴手禮 盒,原來寶泉還有一道讓人津津口味的美食---那就是超高人氣的招牌寶泉鹹蛋糕~ http://i.imgur.com/9HQe46y.jpg 盒子外包裝走的是一種溫馨氣派的風格,在包裝的設計上有出現一些像是派對慶祝的感覺,招牌寶泉鹹蛋糕外盒上也有 印出寶泉的logo,整體來說收到就是讓人有一種溫馨又放鬆的感覺(*′∀`)~♥ http://i.imgur.com/45UGLRi.jpg 打開之後,發現寶泉除了有蛋糕之外還附上了寶泉全系列的蛋糕產品DM http://i.imgur.com/6HvQcNv.jpg 一打開寶泉鹹蛋糕濃郁的蛋香奶香炒豬肉香撲鼻而來,外層是鬆軟綿密的海綿蛋糕表面上灑上一些油蔥花,中間的夾層是炒豬肉 、香菇、筍子、油蔥,光外表就這麼色香俱全了,那口感真是令人期待呢! http://i.imgur.com/5gYRG81.jpg 來張近照一睹豬肉炒筍子的風采,蛋糕口感綿密中帶有點甜味,鬆軟的口感瞬間在舌尖融化開來,接著進入的是 中間夾層的炒豬肉與香菇筍子,口感微鹹但不油膩,筍子清脆又多汁配上豬肉與海綿蛋糕 ,挖塞~甜甜又鹹鹹的口感直接在口中爆發開來!這油蔥的香根本讓人忘記正在吃西式蛋 糕啊! 這塊鹹蛋糕不吃還好,一吃真的會讓人停不了口,鹹蛋糕中間夾層的豬肉內餡分布的非常均勻,由此可知製作招牌宝泉鹹蛋糕的師傅對於食材的用料 非常實在,如此一來會讓人除了鹹蛋糕之外,還會想試試看其他寶泉的蛋糕呢! 寶泉官網:http://www.paochuan.com.tw/ 寶泉FB粉絲團:https://www.facebook.com/paochuan1940/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.19.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1449115338.A.35A.html