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現在有些餅店主打天然奶油,天然奶油和一般奶油到底不一樣在哪理阿!!?跪求指點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.48.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1476771671.A.73A.html
stl833: 非天然的人工奶油,植物油經過氫化而成的反式脂肪 10/19 00:00
chawy: 天然奶油是由天然的乳脂製造而成的,而人造油是用香料下去 10/19 14:50
chawy: 製造出來的油。不僅在味道上有差別售價上也有很明顯的差異 10/19 14:50
dorisya: 最明顯應該是差在成本,再來就是吃下去對身體比較有負擔 11/15 19:51
xeyan: 喔!!我很口拙吃不太出來天然和人工的差異!但應該比較健康吧 11/16 19:40
dorisya: 沒關係啦,好吃就好了,不過如果天然又好吃,那就太棒了! 11/17 18:31
jackwo: 看過報導說人造有反式脂肪,吃了會變笨笨! 11/18 10:04
osram: 全氫化植物油無反式脂肪問題,部份氫化植物油才有反式脂肪. 11/21 00:54
jay12345: 香料=香精 天然奶油是由天然的乳脂製造而成的 11/21 19:47
jay12345: 當然是天然的好!!! 11/21 19:47