網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2017/01/tarocake.html
產品名稱：阿聰師的小芋仔、貢貢香芋頭條、芋頭牛軋糖
官方網站：https://www.facebook.com/tarocake/
價格：6入 360元
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬僅參與試吃活動
以下為個人心得分享 無因應廠商修改稿件』
這次獲愛評網邀請 試吃這個光看就超精緻的小芋仔禮盒
阿聰師的小芋仔來頭可不小
獲得過2016年創意糕餅的幸福點心大獎
而這次除了試吃招牌的小芋仔之外
還有很涮嘴的零食 貢貢香芋頭條以及芋頭牛軋糖
不管是哪種都是作為年節零嘴的心頭好啊
首先先從牛軋糖開始介紹起好了
芋頭牛軋糖(500g) $400
介紹前要先說明 這一包是250g
但官網目前並沒有訂購單包250g的價格
只有500g
因此價格部分是以500g的價格為主
但其實250g份量就滿多的說
建議可以挑選搭配黑芝麻核桃糖或是小芋仔的禮盒組
這個芋頭牛軋糖滿厲害的
一拆開包裝就可以聞到芋頭香氣
不是很香料那種 也不過濃
但就是淡淡的芋頭香
吃進嘴裡的時候更是感覺得到鼻息竄出的芋香
口感上 雖然是牛軋糖 但不會太難咬
隨著唾液溶化外皮之後漸漸會開始吃到牛軋糖的韌性
滿不錯的 不會過黏或吃完咀嚼肌很酸 XD
貢貢香芋頭條(200g) $230
芋頭條系列共分四種口味
香蔥、芥末、麻辣以及海苔
這次的都是35g的小包裝
實際購買200g就會超大包XD
基本上外觀其實看不出來
但是香味會告訴你一切
四種口味的香氣都很明顯
口感上吃起來比想像中硬
如果稍微再脆一點會更好
調味上倒是非常出色
不管是哪個口味都很到位 芥末超嗆 香蔥超蔥(?)
不過可惜的就是芋頭徒具口感而沒有芋頭原味了
口感上又稍微硬了些
最後就是這次的主角 小芋仔禮盒啦
阿聰師的小芋仔(6入) $360
光是將外觀作得這麼像是芋頭 就真的是藝術了
而且也是非常費工
但這份小芋仔芋頭酥可不是擺著好看而已
確實是好吃的芋頭酥
外層表皮酥中略帶濕潤 而整個內餡結合了芋泥 奶黃 蛋黃以及麻糬
所以吃起來有點綿軟的口感
又能感受到各個食材間競合的味道
真的是不錯吃啊！
整體來說
我個人最推當然是招牌的小芋仔
不管是外觀或味道都確實讓人驚艷
送禮自用兩相宜來著
牛軋糖也不錯 而且芋頭口味著實少見
芋頭條適合重口味人士 但我個人是覺得口感太硬了些
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