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各位甜點同好大家好 小妹人在澳洲, 在偏遠小鎮假日市集發現一款疑似(?)香草蛋糕 https://i.imgur.com/TgDiVjc.jpg https://i.imgur.com/PCr2P5H.jpg 結果一試成主顧,每個禮拜都上門買蛋糕 因為真的太好吃了,那酥酥脆脆的派皮,還有香甜而不膩的布丁奶油餡,再配上那雪白糖 粉的口感 哇噻簡直上天堂! 因為深怕以後吃不到了,所以想來請教大家 Q1 台灣有沒有類似的甜點呢? Q2 這種甜點有確切的名字嗎? Q3 有沒有人知道作法呢? 感謝大家一鞠躬~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.198.235.89 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1538268175.A.42F.html
kopl: Q2的答案不就已經寫在蛋糕盒子上了? 10/03 08:18
kopl: Q3的答案隨便google就一大堆 10/03 08:18
kopl: 3.html 10/03 08:18
leila1228: 謝謝回覆,還真沒有想到用英文google~ 10/04 03:24
wrapall: 好懷念澳洲的甜食阿~~ 伯斯的蘋果派也是人間美味 10/05 15:57
leila1228: 蘋果類的甜點都有肉桂 有點怕那味道哈哈 10/09 10:47
photbb: 就是拿破侖或叫千層派 12/13 00:20
photbb: pastry 就是上下兩層的酥皮 12/13 00:20
photbb: 中間夾卡士達奶油 12/13 00:20