店家名稱：花蓮縣餅菩提餅舖
地址：
(中華店)花蓮市中華路1號
(站前店)花蓮市國聯一路57號A7
電話：
(中華店)03-8312-889
(站前店)03-8338-819
官網：https://pse.is/BFLPH
粉絲團：https://pse.is/BFJC4
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https://i.imgur.com/YFn2ZsR.jpg
每次看團購網都會不小心拉一堆
但要買到好吃的卻少之又少
只能說大家喜愛的口味不同
前陣子跟幾位朋友一起團購的花蓮縣餅
可能大家都知道這家奶油酥條很厲害
但我沒有買他們奶油酥條
反而選了香蕉乳酪餅跟菩提酥
結果吃起來讓我覺得挺不錯的
https://i.imgur.com/2OHvCMh.jpg
https://i.imgur.com/2a0BN9s.jpg
這次買了挺特別的香蕉乳酪餅
應該很多人跟我一樣沒吃過
沒想到香蕉也能做成像月餅那樣
這樣一盒裡面有兩條裝
包裝看起來中規中矩
拿來送禮感覺很適合說
https://i.imgur.com/mpNjIg5.jpg
https://i.imgur.com/weXt3OD.jpg
必須先說表層外皮真的好容易破
只是輕輕拿起就毫不留情的裂開
但這個大小我覺得蠻OK的
切開馬上能聞到淡淡的香蕉香味
看到這飽滿的內餡料好吸引人
灰色的內餡別以為有添加物品什麼的
這完全是香蕉氧化才有的顏色
入口吃的到餡料的綿密口感
原來豆沙加上香蕉可以這麼搭
不會覺得甜到膩的那種
還有著一些起司香味呢
https://i.imgur.com/WbcS4IY.jpg
一開始我很好奇什麼是菩提酥
這好像是縣餅的熱門招牌商品
看外盒會讓人覺得這商品有特色
口味分成原味、綠茶、芋香這三種
這些應該都是大眾能接受的味道
像我就特別愛芋頭這一味
https://i.imgur.com/uoqURXo.jpg
https://i.imgur.com/m31ldQL.jpg
可能有人會覺得這像花蓮薯
但這完完全全不一樣的味道
內餡有Q彈麻糬搭番薯餡的綿密細緻
仔細注意的話還能吃到松子
吃原味的菩提酥就讓我感覺好棒
當然其他口味的味道也不錯
芋頭跟綠茶我想喜歡的人也不少
是口感層次豐富的素食茶點
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