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來自台南的赤崁璽樓鳳梨酥，是最近網路上很夯的伴手禮，採用100%真材實料的土鳳梨酥
餡料，咬下去鬆軟綿密，內餡吃的到鳳梨司及原味顆粒。而且其實赤崁璽樓鳳梨酥背後令
人掉淚的孝心故事…。
璽樓阿嬤高齡八十好幾歲，一般食物難以咀嚼，常常沒胃口，為了激發阿嬤的食慾，經營
台式異國蔬食餐廳的璽樓夫婦，與專業廚師們精心研發，研發製作出鬆軟易入口，且好消
化適合阿嬤的鳳梨酥口感，產品起源創辦人的這一片孝心令人感動。
外盒淺淺Tiffay藍的包裝很討喜，還有附送禮的手提袋，超貼心。
一盒包裝內有十個入，作為逢年過節送禮的伴手禮也很有面子。
從外包裝可以看出這土鳳梨酥的個頭並不小。
鳳梨酥每個的份量十足，像個金條一樣XD
外皮使用法國進口的小麥麵粉，餅皮很香，有種獨特的小麥香氣。再加上使用台灣在地的
土鳳梨為基底，薄皮厚餡，可以清晰看見薄薄外皮內的滿滿餡料。
美麗香濃的斷面秀，咬下去的瞬間餅皮入口即化，薄皮鬆軟綿密的口感，不乾硬好消化，
是老幼咸宜的飯後茶點。
內餡的土鳳梨絲絲入扣，在嘴巴中散發微甜微酸有如戀愛滋味的味道，吃的到一顆顆的土
鳳梨顆粒。口感綿密細緻，不會有吃了口乾舌燥嚥不下的感覺，赤崁璽樓的鳳梨酥入口很
順口且好消化。
赤崁璽樓鳳梨酥，吃的不僅只是健康、美味又酥軟的午茶點心，更是創辦人的一片孝心，
當我們吃著鳳梨酥，別忘了跟身邊的人和父母說聲：我愛你！
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【 蘿蔔 x 食樂趣 ♣】
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