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圖文網誌:https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/589153847 懶人如我,下班後,其實吃飯沒啥精神花時間煮飯了,也懶得買外頭的食物, 已經在冰箱冷藏一天的貝果,隔天直接丟入電鍋裡, 蔓越莓乳酪,鬆鬆軟軟的貝果,熱騰騰的,三兩下就喀光。 先生見狀問我,幹嘛不用烤的,烤的才好吃阿! 哪有一定,電鍋蒸的風味跟烤箱的風味不同。電鍋蒸的貝果,鬆鬆軟軟的, 吃麵粉的香氣與乳酪的口感。 不過在他的碎念下,第二天我採用氣炸鍋,丟入180度3分鐘,翻面在三分鐘。 挖,氣炸鍋版本的貝果我更愛。 這餐我嘗試的是瑪格麗跟香腸芥末,瑪格麗特的番茄與外皮的酥脆,純粹感受貝果的咬勁 , 香腸芥末,我跟女兒一致投票給第一名 香腸跟芥末的口味真的非常地搭,吃一個不過癮,馬上想來第二個。 ▲口味最滿足─芥末德腸貝果 ▲─瑪格麗特貝果 ▲─無油泰式打拋豬貝果 搭拋豬的風味吃起來微辣很開胃,用氣炸鍋烤完後,外皮酥脆, 下午茶時光,很貪心的吃了兩個風味不同的貝果 最愛芥末香腸,我跟女兒心中的貝果第一名。 -- 木子米米食遊記 http://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.170.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1590683540.A.143.html