遇到過年或要送長輩禮盒，有時候會不知道要送什麼，
現在有個新選擇是綜合堅果塔！
不僅健康又看起來體面，
但其實堅果塔如果沒挑好，可能會變「悲劇塔」...
這邊整理幾個大家挑的時候可以注意的點（不然真的會被長輩嫌到不行 XD）：
1. 牙齒殺手請避開
有些堅果塔為了要讓外層亮亮的，糖漿裹超厚！
咬下去硬到像在啃石頭，買之前可以先看評論，
要找那種標榜「低溫烘焙」或「輕盈酥脆」的，
對長輩的牙口才比較友善。
2. 油耗味是關鍵
堅果這種東西只要不新鮮，
一開袋就會有一股油耗味，很扣分之外也可能不太健康，
堅果應該要吃起來清爽，且不添加亂七八糟的油，這個真的很重要！
3. 塔皮不能太厚
有的塔皮超厚、吃起來滿嘴都是麵粉感跟油膩味，
好的塔皮應該是要酥酥的、帶一點奶香，
但又不能蓋過堅果的香氣。
不知道大家有沒有心目中「一生推」的堅果塔名單？
或是大家收禮盒的時候，比較喜歡收到純堅果的，還是有搭配餅乾的那種？
求分享心得～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.222.199 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1766372300.A.429.html