早晨：體驗台中最強早餐文化
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旅程的首站來到康康豬豬血湯。這不僅是一頓早餐，更是台中的能量泉源。內行吃法是點
一份 Q 彈炒麵，淋上靈魂「蔥辣醬」與台中神醬「東泉辣椒醬」，再搭配一碗無腥味的
綜合豬血湯。店家貼心備有停車場，讓開車族也能輕鬆享受這份傳承數十年的銷魂美味。
上午：穿梭鐵道與文化的知性時光
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餐後轉往台灣味噌釀造文化館，在百年杉木桶的香氣中，親手體驗 DIY 味噌的樂趣，感
受職人釀造的時光溫度。
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隨後前往后豐鐵馬道，租一台電動自行車，輕鬆橫跨宏偉的「花樑鋼橋」。在大甲溪的壯
闊景致與綠色隧道間，捕捉最美 IG 打卡照，感受舊鐵路變身後的慢活節奏。
午後：巷弄裡的 Q 彈靈魂與文青歇腳
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午餐推薦老字號豐榮肉丸，半透明的 Q 彈外皮包裹紮實鮮肉，配上一碗清甜扁食湯，是
豐原人從小到大的家鄉味。
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午後若想尋覓靜謐，隱身巷弄的駿咖啡是首選。這座由紅磚老宅改建的空間，提供職人手
沖咖啡與精緻甜點，讓您在微光與木樑間享受悠閒的午後時光。
必買：世界三星肯定的最強伴手禮
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離開前，絕對不能錯過全台唯一六連霸三星殊榮的鴻鼎菓子。無論是入口即化的「台灣黑
熊國民曲奇」，還是酸甜層次豐富的「秘醬熟成檸檬酥」，皆堅持無添加與減油減糖，是
送禮給長輩或好友絕不失手的夢幻逸品。
夜晚：廟東夜市的人情味收尾
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夕陽西下，靈魂歸處就在廟東夜市。從香氣噴發的清水排骨麵、外酥內軟的菱角酥，到清
爽解膩的金樹鳳梨冰，每一口都是老街的熱情縮影。建議與好友分享多款小吃，為這趟充
實的豐原之旅劃下完美句點。
為什麼 2026 年你必須來趟豐原？
2026 年必訪豐原，是因為這裡完美融合了懷舊庶民美食與國際級職人精神，讓您在品嚐
道地炒麵與選購世界級伴手禮的同時，能深度體驗一場平衡自然療癒與高品質生活的台中
文化旅行。
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