[廣宣] 嗨！王子 異世廚房—用料理魂做出好料理

[Onepunchcat (一擊貓咪)]

圖文好讀網誌版:http://cicarobow.pixnet.net/blog/post/185264173



兩週前因為一些機緣巧合結識老闆，得知了『嗨！王子 異世料理』這家店，老闆極力推
薦我們前來體驗，所以從墾丁回來後我們趕快敲好時間來探訪這個不平凡的店家。

感謝嗨！王子異世料理邀請，此篇為邀約試吃文。

嗨！王子的位置在京華城的旁邊，由於店面在市民大道五段上面，所以不是容易被發現。
過來用餐的應該都是參考過網路上的食記，特別前來的指定客才是。

店內空間不大，擺放簡單的桌椅。

今天我跟老婆用的餐點是B套餐系列（沙拉＋湯＋麵包＋主餐＋甜點＋飲料），

這樣豐富的套餐，僅要350元，實在是相當的划算！
相較於雙北的義大利麵餐廳來說，這樣的組合通常都要在400元以上， 嗨！王子這樣的
價格定位大部分的消費者都可以輕鬆負擔得起。

什錦沙拉 （義大利油醋醬）
份量很足，非常適合每天在外面外食的我們，沙拉搭配油醋醬，算是挺合適的，很快就被
我們就掃盪光了。

什錦沙拉 （法式芥末檸檬油醋醬）
沙拉很豐盛，不過搭配檸檬所有比較酸，所以個人比較不是那麼喜歡。

明太子麵包
非常好吃，吃起來甜甜鹹鹹，明太子啵啵脆的口感很棒！
一人一份有點意猶未盡。

南瓜濃湯
湯頭很濃郁順口，這裡的前菜系列實在誠意度十足，用料也很大方，
跟市面上稀釋過後的南瓜濃湯明顯不同，可以感受到老闆對料理的用心程度。

辣味義大利肉醬燉飯

燉飯微辣，搭配半熟蛋，蛋液搭配燉飯，也有不俗的表現。
這是我今天的主餐，個人覺得表現得可圈可點，但是因為燉飯的口感比較容易膩，用餐
到最後就有些吃不下了。

明太子海鮮義大利麵

個人覺得老婆的明太子海鮮義大利麵比我的燉飯好吃很多，蝦子很Q彈，小章魚跟蛤蠣給
得大方。明太子跟奶香與義大利麵融而為一，讓人忍不住一口接著一口。

老闆雖然謙虛的說這樣程度的義大利麵很多人都做得出來，不過市面上大部分的義大利醬
麵多半分離，常常吃到醬料很香，但是麵完全不入味的義大利麵，個人覺得這道餐點為本
日的第一名！

奶茶＆檸檬紅茶

奶茶不是使用奶精調製而成，奶味比較淡些（可能我們平常喝慣了奶精）。
檸檬紅茶的表現比較有亮點。

松露巧克力法式千層

口感略苦，千層蛋糕是老闆的得意作品，不同退冰時間所呈現的口感都有明顯的不同。
像是剛上桌時，吃起來的感覺像是吃巧克力冰淇淋雪糕，到後面可以感覺到千層皮與巧克
力的結合越來越綿密，相較於奶油蜂味法式千層，我比較偏好松露巧克力的綿密略苦的口
感。

奶油蜂味法式千層

奶油搭配蜂蜜，底下還有一些芒果粒，表現得也不錯。
老婆比較喜歡比較甜的口味，這個很適合她。


結論：350元可以吃到那麼完整的組合，從前菜到主餐到飲料甜點，都可以體會到老闆身
為料理人的堅持。當日用餐已經是下午的三點，還看到老闆獨自一人在準備晚餐的備料，
實在很辛苦。用餐的環境比較偏向家庭式的氛圍，跟現在的主流餐廳消費不太一樣，現在
外食族，多半在享受餐廳裝潢勝過師傅手藝居多，這裡算是別樹一格。

用完餐跟老闆分享了一下想法，得知老闆平常也會製作一些千層派送到各地的育幼院做愛
心公益，覺得出社會許久還能保持這樣古道熱腸真的不簡單，只是這樣默默隱藏版的美食
，需要更多人的推廣，希望讓更多喜好美食的朋友知道這家店的存在。


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【 蘿蔔 x 貢丸 食樂趣 ♣】

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.71.39.72
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※ 編輯: Onepunchcat (219.71.39.72), 08/20/2016 01:24:42
→ PrayForU: 這個食物這個裝潢你說350超級划算.......？
→ PrayForU: 好多話想講,但為了不被告,只能說千言萬語盡在不言中....
推 ling43235: 看圖，我覺得不錯啊！350元在這附近算便宜的
推 whoisanky: 終於有這家的網誌，我每次經過都暗暗的，好像沒營業一
推 whoisanky: 樣……我覺得裝潢需要一點點調整，350感覺還好
推 Junooo: 加蛋糕飲料這價位差不多
推 sicro: 覺得是對得起價格 但沒有到物超所值
→ xix: 蛋糕看起來還不錯，350算可以阿
→ PrayForU: 這附近同價位的店家隨便一家裝潢都大勝,350這種裝潢...
→ PrayForU: 至於那個蛋糕...只能說樓上幾位寬容度比玉山還高.
→ violing613: 那請樓上推薦些附近cp值更高的吧
推 Eeli2008: 開頭就說是邀約試吃了啊 心得本來就參考而已
→ xix: 哈哈，比較少看到附餐蛋糕是千層的阿，算有心了
推 princeguitar: 地點真的很可惜  但開滿久了 確實不錯
推 princeguitar: 覺得PrayForU崩潰 你去吃過了嗎? 350類似這樣的店
→ princeguitar: 搬板凳等你推薦看看 區域松山 內湖 大安 謝謝 等你
→ princeguitar: 菜色要跟這差不多喔~~
推 puddinghot: 這家滿好吃的!住旁邊兩年吃過幾次 不過裝潢真的很普XD
→ puddinghot: 而且這一兩年的套餐價常會變 覺得行銷宣傳摸不著頭緒
→ puddinghot: 地點也有差 吉祥路有家開沒多久的17可能更多人XDD
→ whoisanky: 假設:沙拉35+麵包30+濃湯40+主餐150+飲料35+蛋糕60
→ whoisanky: 看起來好像差不多啦QQ
→ whoisanky: 而且千層蛋糕很厲害耶 我超愛吃千層的
→ whoisanky: 17的主餐大概170-200 +80可以有飲料跟蛋糕
→ whoisanky: 主餐會附湯 我覺得湯很好喝!
推 lasor: 經過很多次，只能說如果不是小吃攤，裝潢很重要……
→ PrayForU: 松山區:好食 火星小廚 阿力的搖滾廚房 Va Bene 敝所
→ PrayForU: 巴薩小弄 CAMPUS CAFE 莫凡彼 你好餐桌
→ PrayForU: 大安區:Bistro smith 悅禾莊園 a poet Big Pancia
→ PrayForU: 信義區:大嗑 布爾喬亞 和Nagomi Pasta 黑米 好滴
→ PrayForU: 以上價位都是350上下而且裝潢隨便都好2萬倍.
→ PrayForU: 嗨！王子 異世廚房地點在京華城旁邊也沒贏別人,
→ PrayForU: 然後根本毫無裝潢可言卻敢跟其他精華地段賣一樣貴,
→ PrayForU: 重點是還能瞎扯超級划算,拜託,挺店家的麻煩摸摸良心,
→ PrayForU: 花差不多的錢你是要去裝潢跟我家牛排那種等級的店
→ PrayForU: 還是要去可以吃得開心又可以拍得開心的店?
→ PrayForU: 說我崩潰那位,趕快來,我等你來打我臉,請你指教一下
→ PrayForU: 這家餐廳跟我提的那些餐廳相比是怎樣算超級划算?
→ PrayForU: 結論:沒有裝潢地點又不出色賣那價位就是貴,貴,貴.
→ xix: 其他就算了，我有些吃過的還不錯，不過"莫凡彼"!!???
→ xix: 松山的兩家莫凡彼，民生四段這家完全不推...南京東路那家
→ xix: 自助式的、餐點普普...上次去吃冰淇淋還結霜........
→ PrayForU: 那家只是寫來湊數的,我自己沒吃過也不會去吃.
推 princeguitar: 好啊 我去吃看看 先感謝你拿出口袋名單喔~~~ 啾
→ princeguitar: 不過 你的重點好像不是食物 是裝潢ㄟ~
→ princeguitar: 認真看 好滴........ 好食...... 有幾家我記得~~
→ princeguitar: 一樣350 你可能只能獲得一個菜而已 而非套餐喔!!!
→ princeguitar: 有些自己則覺得賣裝潢 不好吃 當然有幾家沒吃過
→ princeguitar: 畢竟我吃的是食物 不是裝潢 吃的是美食不是名氣
→ princeguitar: 但我還是會去吃看看P大您口袋內所推薦的餐廳的 謝謝
→ PrayForU: 這個名單內至少有一半以上店家食物絕對不可能輸,
→ PrayForU: 另外我有註明是350上下,再加個100多能讓我感覺不會像是
→ PrayForU: 在我家牛排裏頭用餐的話我願意.裝潢不是重點,但敢賣套餐
→ PrayForU: 350本來就要接受檢驗,說超級划算不如說超級夜沛.
推 PrayForU: 講實話要我花350吃這家,我寧願吃艾隆湊合就好.
推 xix: 好餐廳業配也沒差阿，不過這到是會讓我想去，我是不吃裝潢的
→ xix: 反正在我身上，他業配成功了 XD
→ xix: 艾隆麵不錯，不過料不太合我的口味...料我比較喜歡夏可
→ xix: 真希望他們兩家合成一家.........
推 princeguitar: 艾隆 算了吧........ 寧可繼續吃鄭姑媽