[發問] 健康餐盒/安心便當需求

[haniel ()]

公司想開始販售便當，由營養師設計菜色，主打飲食均衡及安心履歷，菜色有：蒜香骰子
牛、南洋咖喱豬、青醬羅勒嫩雞...等等，皆用安心履歷、有機葉菜製作，像是有心肉舖
子、統合有機農場，肉類採用低脂部位。讓有健康意識卻又無法天天下廚的上班族能有安
心午餐的選擇。
想問問看松山區的大家有沒有這個需求、覺得午餐價格因爲食材拉到120元，可以接受嗎
？目前沒有店面，但十個以上免費外送，這樣有辦法推公司團購嗎？謝謝大家！


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推 pigwolf: 可以參考"神祕便當"
推 whoisanky: 可是我覺得有健康意識的人不會接受買看不到實體的餐點
→ whoisanky: 越是在乎健康就越擔心食安問題 看不到也不知道怎麼製作
→ whoisanky: 沒有店面=沒有品牌=沒有維護品牌形象的壓力 出問題換
→ whoisanky: 個名稱就好，甚至不知道出貨的廚房有沒有衛生檢驗
推 eglaibls: 請參考 法式水煮 原味時代  已經有點競爭了
推 glwl40039: 要不要主打什麼給健身房吃的啊，高雄朋友曾經在一間便
→ glwl40039: 當店工作，一個大概80-90元主打健康便當，或是那些增
→ glwl40039: 肌減脂的上班族
推 whoisanky: 我有餐飲朋友問過跟健身房合作，健身房表示客戶都會依
→ whoisanky: 照健身菜單有不同的營養需求，有人今天要高碳水明天不
→ whoisanky: 要碳水，後天要高蛋白質大後天要高纖低熱量，每個人都
→ whoisanky: 有客製需求，很難團體訂餐
→ whoisanky: 當然這都可以問問看，只是想說追求均衡飲食跟健身需求
→ whoisanky: 的取向不太一樣
推 rhand: 跟ubereats合作也許有機會，因為外送本來就看不到店面
→ haniel: 謝謝大家的意見！很有啟發！
推 elvira2736: 很需要！但是是個人
推 elephant999: 小巨蛋中崙市場 覺醒快餐店 有ubereat