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作者moonystar (小宇 :))
看板Spain
標題[好吃] 巴賽隆納必吃美食
時間Sat Jul 11 23:56:20 2015
http://rilakbuta.blogspot.tw/2015/07/spainbarcelona.html 《義大利料理》 我最最最想介紹的一間餐廳卻不是西班牙菜，而是義大利餐廳 La Sangiovesa Carrer de Muntaner 239 這間餐廳有我這輩子吃過最好吃的墨魚燉飯nero di seppia！ 我吃過很多墨魚燉飯，台灣比較有名的墨魚燉飯像是黑米跟李西餐， 但是他們完全無法跟La Sangiovesa比，La Sangiovesa是十分啊！十分！ 真的很難形容，但就像小當家一樣，吃了有種在海洋裡跟墨魚游泳的幻覺。 或是看過料理鼠王的人應該都知道，那個美食評論家吃了一口Remy做的ratatouille之後， 思緒瞬間從餐廳跳到小時候在廚房的場景，就是那個感覺！說多神奇就有多神奇。 La Sangiovesa的墨魚燉飯好吃到我可以前一天晚上吃，隔天中午再來吃一次，就是吃不膩。 這間餐廳有一個問題是：沒有英文菜單，所以點餐可能會花比較多的時間了解菜單。 上次Maggie她們來吃墨魚燉飯，還幫我打包回新加坡，真的很開心！ 一份墨魚燉飯的分量頗大，一個人吃有一點多，兩人合吃又太少，所以可以搭個別的； 像pizza也有很多人點，很大一塊，不過pizza就沒有特別讓人驚豔。 最好吃的pizza還是羅馬的Pinsere。 《海鮮》 Kiosko Universal Mercat de la Boqueria, Puesto 691, Barcelona, Spain 海鮮的種類繁多，如果不知道要點什麼的話，就吃seafood combination吧！ 有蝦子、貝類、竹貝（台灣比較少看到）、烏賊，另外可以再點一份炒蘑菇， 蘑菇只是用橄欖油跟鹽巴下去炒，但滋味非常鮮美。 這間餐廳是我媽的心頭好，也是要來吃第二次，點一模一樣的東西XD 不過Universal不便宜，兩個人吃飽＋點個飲料大概要吃80-90歐。 《Tapas》 Paco Meralgo Carrer de Muntaner, 171, 08036 Barcelona, Spain 朋友說Paco Meralgo在今年已經變成米其林一星了，以前就要排隊，現在生意更好。 有什麼東西特別好吃呢？墨魚可樂餅，菜單上寫cuttle fish Obama croquette，有點幽默XD 我熱愛可樂餅，西班牙有很多種口味的像是火腿啦雞肉cheese口味的可樂餅， 不過Paco Meralgo的墨魚可樂餅真的很特別，底下鋪著大蒜美奶滋，絕配。 La Flauta Carrer de Balmes, 164 這就是一間會放假長達兩個月的餐廳，我帶我媽走了老遠的路想飽tapas一頓，可惜撲空。 La Flauta的價格比Paco Meralgo平易近人一點，重點大蒜美乃滋Aioli非常非常好吃！ 薯條沾著aioli還有番茄醬～～～miam miam! 不是所有的大蒜美乃滋都可以做得這麼美味的！ Quime Quime Carrer del Poeta Cabanyes, 25 近百年的tapas酒吧，店裡沒有座位，三坪左右非常擁擠，所有客人都站著吃， 跟不認識的人擠在一張桌子旁邊站著，點菜也是要突破重重包圍。 這間tapas有什麼特別呢？罐頭食物。 餐廳用各種靈感搭配不同的食材（罐頭），比方說：醃魚配橄欖泥＋番茄， 我覺得很特別的是燻鮭魚配蜂蜜！ 牆上滿滿的都是世界各地的酒，不喜歡喝酒的可以點葡萄汁，很好喝。 《加泰隆尼亞料理》 Can Punyetes Carrer del Marla Cubi, 189 這間餐廳也是在Selina家附近，我跟芸妹去吃的時候，被它的馬鈴薯震驚了！ 馬鈴薯只是點主菜時，附在旁邊的，但是這間餐廳的馬鈴薯真的很厲害！ 不知道怎麼挑的，非常香軟，刀子一切下去，馬鈴薯就像奶油一樣的化開， 好吃到我吃了一口身上馬上起雞皮疙瘩！不誇張。 （那時候很覬覦芸妹的馬鈴薯哈哈，我們好像還有問餐廳馬鈴薯怎麼這麼好吃） -- 天使在地下鐵入口跟我說再見的那一年　 我漸漸看不見了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.229.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Spain/M.1436630182.A.DEC.html
推 webster1112: 會推薦四隻貓的人我通常懷疑他的舌頭 還好這篇沒有 07/13 05:09
推 HAOCHEN: 寫得讓人好想飛去 07/13 19:05
推 allen0326200: La flauta 剛剛看介紹文去吃 蠻好的 感謝推薦 07/15 02:13
→ moonystar: 不客氣 :) 我另外有朋友是超級推崇Paco Meralgo 07/16 23:16
→ moonystar: 所以有機會跟時間的話 也可以試試～他比較高級一點點 07/16 23:17