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門市: 台北市 石牌門市 店員: kELLY(很工整的字體落在名牌上) 好吧~ 今天總算是踢到店員了(?) 來到北投區再看看振興門市 順看了護照上石牌門市沒蓋到 便轉戰這間門市來蓋個章 踏入門市KELLY似乎在忙KEY什麼 看見手指落在POS主機跳來跳去 也上了樓先尋找位子 洗了杯子往點餐檯移動 此時的Kelly手指仍在POS主機上此起彼落 本身看到了就眼光移到糕點櫃 再看彼此互動 kelly雙眼移動到我看了一眼再轉回主機 沒有一句話 這也沒有關係 因為店員還在忙別的事 也不好意思打擾 就在點餐櫃站了快一分鐘吧 隨後兩位一起的客人進入門市 kelly制式說了"歡迎光臨" 剛好也把手邊事做完(?) [心裡又想她大概以為我在決定商品吧] 一開頭便提出用"活動點數"換飲品(再拿出卡片) kelly看了一眼冷冷且剛硬地說"這只有紅利點數" 我便回覆"是聖誕耶誕驚喜活動點數" (無生氣的聲音 平常聲調回覆) kelly再看了一眼我 同時用手指從POS主機調查卡片資訊 才說"請問要點什麼" 那冷冷的語氣與無表情 已讓我有點不悅~~ 於是說出想點的飲品 以及客製化作法(本還想倒奶泡用舊作法 後來還是算了 別為難自己) 想說的是 貴門市貴店員 只有談到商品時才有表情(看到對後面一組有點笑意 科科) 否則一臉冷酷 讓自己不禁好奇那裡做錯了 客製化錯了? 不能告訴店員錯誤資訊? 還是用活動點數錯了? 還是本身長得太嚇人? 要冷酷才能壓制我 就點餐流程是沒有問題 看著kelly的臉 變得像求她賣給我... 「人」的這塊去了那裡? 5B現在還有吧 若kelly是有經驗的 很抱歉這間門市在心裡已經排入黑名單!! 貴店員一直是如此心態 去推想不知道後進的如何被教育訓練 和客人溝通商品資訊、行銷活動 難道客人都要不知道? 不能針對夥伴有誤部分回覆? 很抱歉這不是所碰到大部分夥伴的樣貌、舉動、語調 還是大部分夥伴是錯的? 各行各業有其基本態度 服務業是個與人互動的行業 更何況台灣人吃感情這招 要擺個性請到其他行業 不是要妳(你)逢迎拍馬屁、犧牲自己 最爛連裝、直視都覺得委屈? 當你(妳)有能力讓人折服時[如做出一杯好咖啡 而不是爛奶泡] 再臭的臉別人也只能吞下去 既然你(妳)選擇星巴克、選擇服務業 「人」是星巴克獨樹一格的特色 雖然逐年下滑 但這位真是本身碰到最"店員"的 希望也是碩果僅存的 也辛苦了其他夥伴 不論資歷新舊 或許會被客群多元化變調了些 但那個行業不是這樣 都有辛酸。你(妳)苦水是需要客人來承接的嗎? 那客人的誰來接? 最可怕的是老油條 那也請帶著面具上班好嗎 而不是一副行屍走肉樣 為何不用待的久看的多 來使自己轉化、整個門市相信也會間接被感染 歡迎本人回覆、對質 對了~這篇文也是在貴門市打的 -- 星巴克廁所門孔:紅色-有人使用 綠色-換你(妳)用。 別再撞踢門了 統一星巴克認為的好咖啡:https://www.youtube.com/watch?v=xOFSHj2Zb-w
仁愛延吉門市Ivy請繼續保持現在的妳 GD! -- ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1420203527.A.4BA.html ※ 編輯: Locyta (60.245.65.132), 01/02/2015 21:03:27
dwater : 跟這些爛店員~姑且稱之為夥伴好了~跟他們認真就 01/02 21:07
dwater : 輸了~ 01/02 21:09
dwater : 人的這一塊早在N年前就消失了~ 01/02 21:10
leonyun : 花錢的才是老大 01/02 21:26
Locyta : 樓上兩位可能有些誤解。不論顧客或夥伴發生有爭議 01/02 21:51
Locyta : 時 都是個案 且屬個人經驗 01/02 21:51
Locyta : 也沒有花錢或服務的那方誰尊誰卑 而是種平等、相對 01/02 21:54
Locyta : 態度 做位置上本質的事。只是這位夥伴是特別了些 01/02 21:54
j26913 : 但我每次去石牌店,店員人都不錯耶 01/03 01:00
或許本身長的真太嚇人吧~ 此外門市由許多夥伴參與而成 心性也因人而異 ※ 編輯: Locyta (220.129.165.167), 01/03/2015 01:29:54
t64272000 : 我跟樓上相反,我會捨棄石牌店!去振興那家!石牌 01/03 02:26
t64272000 : 我也遇過好幾次無表情的夥伴,後來都不去了! 01/03 02:27
j035p : 我今天也去振興店欸,對店員的印象不深,倒是我指 01/03 02:44
j035p : 著一桌只有雜誌和外套、卻沒人的位置時,店員指著另 01/03 02:44
j035p : 一桌(不是隔壁、是隔了走道斜對角)的男子說,妳要 01/03 02:44
j035p : 去找他 01/03 02:44
j035p : 那個男顧客一個人佔了兩桌、四個位置=_= 01/03 02:45
j035p : 啊,抱歉!原來原po是說石牌店 01/03 02:47
barttien : 庫尼~~快來!有人踢店員喔....... 01/03 12:06
saiil : 這家店不意外...店員都是很公事公辦 01/03 21:05
ganax : 店員就是店員 星巴克也沒多給錢給他們 沒啥可要求的 01/04 01:28
yirgacheffee: 當做路邊攤來想會好一點的 01/04 15:34
或許又回到 到底顧客與夥伴能作什麼 又怎麼看彼此 彼此有基本態度應該是不二話 熱忱放到現在來看 視夥伴而無法強求 此外夥伴主動些應不為過吧(來者是客) 「心」才是彼此的出發點 一切相互、在其位謀其事 ※ 編輯: Locyta (220.129.180.226), 01/04/2015 19:31:01
aarzbrv : 或許先捫「心」自問自己是否容貌歧視吧? 01/05 00:29
ganax : 你可能想得太美好,多遇過幾次把要求降低就沒差了 01/05 00:30
aarzbrv : 只要有權者更急切地想看到全台五百家目標達成、今年 01/05 01:28
aarzbrv : 辦的買一送一活動比去年更多,我相信類似這篇的案例 01/05 01:28
aarzbrv : 到今年年底以前還會再重演至少一萬次。 01/05 01:30
aarzbrv : 回顧去年,我看是新進人才的數目與培訓的時間,遠遠 01/05 01:48
aarzbrv : 無法填補展店數與營業額的的野心吧?在這種過荷循環 01/05 01:48
aarzbrv : 下,連換氣喘息的空檔,還要被要求主動熱忱,這會更 01/05 01:48
aarzbrv : 加速惡性循環吧? 01/05 01:49
KUNI0202 : 你竟然也有抱怨文XD 01/05 02:21
夜路走多了 總會踢到店員的XD 是抱怨文嗎? 或許每位板友見解不同 就本身覺得不全然是 針對有提及名稱的夥伴 的確是希望多加油些 所以語氣重了些 更不希望這樣的情況是未爆彈 在夥伴與顧客間滋長 彼此基本的相互與在其位謀其事 應該不為過吧~ 熱忱也已變成trytrytry 但連基本都沒有 更不用談熱忱  更多覺得是惋惜  如同自己先前寫過:也知道,如果我看錯了 會有更多雪亮的眼睛用實際行動決定出這個logo的去留 等到多數人的決定相同會是明智的,多數人能夠撕去標籤 才是這logo應承受的後果  實際行動是用作的(如拒用、拒喝、修正) 而不是嘴上說的 更不是邊喝邊罵 否則都是共犯 ※ 編輯: Locyta (118.167.7.75), 01/05/2015 04:53:31
aarzbrv : 同一個人或許要多觀察幾次比較保險吧?這個連鎖企業 01/05 06:13
aarzbrv : 不可能保證招到的人全都好,但也要評估事件輕重後, 01/05 06:15
aarzbrv : 以比例原則後續反應吧?就算這篇文章被抱怨的人可能 01/05 06:16
aarzbrv : 有錯,但目前可能造成巡弋飛彈炸麻雀的效果吧? 01/05 06:17
mcy0319 : 1月第二篇抱怨 01/05 16:18
感謝樓上做的統計 不過應該不是我想的那樣 ※ 編輯: Locyta (60.245.65.132), 01/05/2015 22:14:22
KUNI0202 : 因為這樣的狀況在別人身上可能就是抱怨文啦 01/05 23:01
KUNI0202 : 你會出現這樣的文章機率是很低的XD 01/05 23:01
acbwanatha : 大安站分店還有不錯的店員。師大附中附近 01/05 23:19
acbwanatha : 這幾年來,真得請的素質是直線下滑。年紀大的員工比 01/05 23:20
acbwanatha : 較有品質。和MOS漢堡差不多。 01/05 23:20
acbwanatha : 我在重慶南路、衡陽路那間也有遇到差的。被我投訴過 01/05 23:21
acbwanatha : 台大就公館對面那間也有糟糕的。 01/05 23:23
e1emmarashi : 捨棄石牌,去振興+1 01/08 03:44
dearpi : 說真的自己是舊夥伴,遇到這種「店員」,都會傻眼加 01/09 23:40
dearpi : 想說現在教育訓練是有改過了嗎?遇到的頻率越多就越 01/09 23:42
dearpi : 踏不進門市了…會覺得失望。且失去來門市的一大理由 01/09 23:44
askaa : 不改善很簡單咩 就顧客變少 生意變差 倒店而以阿 01/11 22:43
cufish0602 : 石牌這幾年真的滿讓人不開心的 01/16 20:57