作者KUNI0202 (藐視王法)
看板Starbucks
標題[食記] 星巴克歐貝拉:龍門門市限定青木定治蛋糕
時間Thu Oct 8 13:30:54 2015
圖文版:
http://kuni.pixnet.net/blog/post/437578003
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星巴克龍門門市
地址:台北市大安區忠孝東路四段134號1樓
電話:(02)2740-6782
時間:07:00~23:00 Sun~Thu
07:00~01:00 Fri~Sat
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星巴克龍門門市,應該是回台後最常駐足的咖啡廳之一。
從早期白熊店經理開始熟識,
到後來2007年選上批踢踢星巴克板板主擔任至今又過八年。
看著龍門門市歷經多次不同風格的裝潢,總走在其他門市的前端,
如今成功又將甜點名廚Pastry Chef青木定治的概念引進來,
這一份感動實在難以形容。
Aoki的甜點吃過多次,所以只點了龍門門市限定款歐貝拉。
一份NT.150,搭中杯拿鐵特惠NT.230,
加價30做成最近很愛的大杯濃焦糖LATTE,
雖膩甜,但預估能與Aoki合拍。
果不其然,如此水準的鏡面巧克力竟出現在連鎖咖啡廳裡,
當然未臻化境,但色澤已讓人相當滿意。
第一刀切入瞬間馬上感受到蛋糕的美妙與雀躍,
非細膩軟綿,乃是帶著驚奇的濕潤度讓刀子無悔地陷下去,
巧克力都快唱歌了。
入口後先化出細緻與有些膩甜的可可,然後榛果,
然後不經意咬到一顆微微脆苦的不速之客,
此時一杯膩甜的熱拿鐵上滿滿屬於少女的鮮奶油,
帶來焦糖與巧克力的快樂,不愧是青木定治。
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※ 編輯: KUNI0202 (111.249.183.229), 10/08/2015 13:32:09
推 dwater : 這間門市主動提供不鏽鋼刀叉~其他門市連要都不肯 10/08 13:38
→ dwater : 給是怎樣……… 10/08 13:39
推 haciendo : 其他門市是沒有,不是不肯給吧 10/08 13:55
→ rody1004 : 不是每個門市都有不繡刀叉 10/08 16:16
推 Justin522 : 嘖1F 不用要的理所當然吧~ 10/08 16:50
推 Locyta : 咖啡+甜點配得宜超加分 目前兩款青木有咖啡組合優惠 10/08 23:17
→ comjj45 : 應該不是沒有,聽說常常不見... 10/09 02:29
推 hsushuo : 不是沒有,是真的都會不見......XD 10/09 12:48
→ comjj45 : 9號晚上去,歐貝拉還剩好多個 10/11 21:56