作者acbwanatha (小傑富力士)
看板Starbucks
標題Re: [討論] 會看到某位夥伴站櫃台就不想消費嗎？
時間Wed Jul 20 23:11:03 2016
※ 引述《white015124 (彩虹)》之銘言：
: 最近為了累積金星，
: 離公司最近的一間星巴克，
: 幾乎一個星期三四天都去報到
: 但最近卻發生了幾件讓我有點不愉快的事
: (雖然都是很小很小的事)
: 1.上班時間排隊等待購買，前面一位客人好像中了顧客心聲
: 結帳的夥伴很用心的再跟客人解釋..但後面客人排了好幾位
: 這時在吧台的夥伴A就來幫忙，詢問等候的客人需不需要點心？
: 我不需要。所以夥伴A就問了我後面的客人，後面的客人就詢問了
: 關於麵包的問題..最後，夥伴A就開始幫她點餐了...
: 雖然她「後來」有很客氣的說請我稍等一下前面結帳的夥伴B...
: 但是感覺還是有點不受尊重的感覺呀
: 2.之前點冰本日我說要去冰加二分牛奶，夥伴A會說加點冰塊比較冰涼好喝哦
: 我就說那冰塊一點點就好，結果拿到了之後還是1/3杯都是冰塊...
: 後來再去買我就鐵了心說我要去冰，夥伴A說這樣容量會比較少哦
: 最後我拿到了加二分牛奶後，只有六分滿的冰本日..
: (雖然這也是我同意「容量」會比較少的)
: 但其它店都是咖啡加滿...
: 同一間店的其它夥伴..也是會做去冰咖啡加滿..
: 可能我小家子氣吧...(如果是我太玻璃心請大家噓我)
: 經過這二三件事後，我就漸漸不去那間店了...
: 不知道大家有沒有會讓你感冒的夥伴呢？
我記得我最早去星巴克是07年去龍門門市，
就是忠孝東路，旁邊有賣蛋糕的那間，
去年改裝，擴大營業。
我不清楚那時的時薪多少，
但那時的伙伴素質很高，
當時真得有去很高檔咖啡店的感覺。
現在素質高的伙伴會隱藏在部分分店，
遇到得碰運氣，
因為排班時間不固定，
如重慶南路，北一女附近的分店的Roger，
文青一枚，禮貌、誠懇。
我真得覺得你們要替這些臺柱加薪，
因為這幾個月我開始常看不到他，
我會想說他可能離職了，
你們如果連這樣子的人都留不住，
我想過幾年會有別的店來取代星巴克。
我比較常去星巴克是14年開始，
就1個月1到2次，逐漸增加，
到了今年是1星期1次。
比較常去台北火車站附近3家門市，
其中墊腳石書店對面2樓是最新開的，好像是去年年底才開的。
我比較常去的是重慶南路那間分店，
那間店的特點我以前在板上講過，
分成兩組，態度好的十分地好，
通常是戴眼鏡，比較偏文青型的。
差的就十分的差，
遇到差的，我就點便宜的120，或是100以下的咖啡來以因應，
因為我習慣去了，所以不會用不去的方式。
只是看到不喜歡的人，我也是臭臉，
我就是讓那個人也知道我度爛他。
關於時薪低的問題，
我去年好像就有在板上發文叫你們統一的老板，
要適度的加薪分紅，
但好像是在當耳邊風就是了，
明明定價就比其它西雅圖、伯朗、丹堤、怡客還高嘛，
甚至拿摩斯漢堡、麥當勞來比，
利潤超高，同樣是拿來聊天或是看書的場所，
更不用說小7或是別的35元咖啡了，
星冰樂最便宜就120了，大杯145吧。
所以說，老板貪財也不是這樣子貪法。
然後從去年開始，我開始感受到有些靠近高中附近的分店，
星期三開始有好朋友日，買1送1，
增加伙伴的工作壓力，
那個1年來個幾次就好了，
今年是變本加厲地多了很多次，
我也都是得先去佔位置，等人潮在6點半後散去，
才去點咖啡。
冰棟三尺非一日之寒啦，
你們有錢花在裝潢上面，
我是覺得我能夠接受以前的舊裝潢再用個幾年，
沒必要常常改裝。
但卻沒有經費反映在員工薪資上，
真得是很可笑的經營模式。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.254.157
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1469027465.A.0B0.html
※ 編輯: acbwanatha (36.229.254.157), 07/20/2016 23:15:11
推 afd98756 : 可以寫顧客心聲或打客服 07/20 23:12
→ acbwanatha : 我小時侯的麥當勞，員工素質也很高。 07/20 23:17
→ acbwanatha : 現在我都不想講了。 07/20 23:17
※ 編輯: acbwanatha (36.229.254.157), 07/20/2016 23:20:44
→ acbwanatha : 寫過了，我蠻常寫的。 07/20 23:21
→ roshe8780 : 客服根本不客服 某些夥伴還比客服好 07/20 23:30
推 royliu : roger調店囉！ 07/20 23:37
星期三晚上他有回來坐在2樓靠窗。
推 afd98756 : 囧 好吧......既然這樣都沒用 我覺得救不了了，某 07/20 23:43
→ afd98756 : 個人就是滿腦子$$$$$$$$$$$$$ 07/20 23:44
→ omit18 : Roger現在在艋舺唷 07/21 00:56
艋舺離我太遠了…
這幾年就覺得很奇怪，
有些好的都會離開。
→ gisty : 你在這發文叫老闆加薪就ㄧ定會加薪嗎...... 07/21 02:09
我只是讓你們管理階層了解客人的看法。
客人是老板的老板。
這一點他應該很清楚。
推 Jenmei : 墊腳石二樓那家 開了至少四年嘍～ 只是他很默默的 07/21 02:28
→ Jenmei : 待在樓上XD 07/21 02:28
→ smartging : 你在這邊發文是期待誰會看到呢？ 07/21 08:04
→ missEtsuko : 許昌南陽也默默開了四年半了 07/21 14:36
推 tony900735 : 許昌南陽以前還跟久大文具共用出口 07/21 15:53
推 tony900735 : 現在久大收了，曾經的共通口也不在了 07/21 15:56
→ tra : 墊腳石樓上有門市 ？？？！！！ 哈哈 07/21 19:46
推 Jenmei : 漏打了對面 但應該還是看得懂吧哈哈哈哈 07/21 20:43
※ 編輯: acbwanatha (59.115.135.131), 07/21/2016 23:06:21
※ 編輯: acbwanatha (59.115.135.131), 07/21/2016 23:07:07
※ 編輯: acbwanatha (59.115.135.131), 07/21/2016 23:10:32
→ comjj45 : 正職一定會調店的 07/22 05:52