[討論] 現在美式的牛奶都不能補滿了嗎？

[superleo0731 (抗龍不悔東方育)]

有點失望

事情是這樣的，由於今天早上太阿雜，所以決定中午要怒喝星巴克，一如往常的點了大杯
冰山美式加牛奶，Drink call 就是Ice Grande No water extra ice extra Milk Americ
a
no，結果拿
到手卻不是熟悉的那杯冰山美式….

1.      夥伴說因為公司規定，牛奶加滿口感會像拿鐵，所以現在都不加滿，哇哩勒…這
兩
完全不同做法，要不要也說卡布和拿鐵喝起來也是一樣的差不多…不要把牛奶加滿是不是
客人點拿鐵少冰時也不補滿牛奶了？而且明明因為牛奶還漲了一次價的(大杯美式漲了20%
)…
2.      自己當過夥伴，知道put shot的機器有時候會不穩，按照SOP不在規範內shot是
不?
的，然而現在都直接把杯子放在台上接shot，我心想，如果這把shot死了，那是不是就整
杯倒掉重來？但我不敢往後想，因為我猜的到結果是如何…

懷念先前當夥伴的日子，死守SOP，力求效率，給客人最好的星巴克體驗，那段時間我學
了很多，也認識了一群好夥伴，現在星巴克變這樣，其實覺得蠻可惜的，雖然在商言商，
但就我知道會來星巴克的人就是要想要享受最好的咖啡旅程的阿…

P.S.手上那張初代夥伴限定二代隨行卡剛好也剩20元，應該是不會再加值了
http://i.imgur.com/T2sskmo.jpg

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推 afd98756    : 幸好我也離職了顆顆
→ shmsimple   : 字醜醜der (歪樓XD
推 tingji      : 現在已是連前員工都上來抱怨的咖啡店
推 Jeslin      : 下過通告，最多只能加一個試飲杯的量，約莫60cc
不知何時下的@@我3/11買還是有補滿

推 tk10140121  : 現在沒有死shot
→ tk10140121  : 所以還是少喝吧
→ wind0534    : 其實一直以來都不能補滿的唷....
一直以來是指？如果不能補滿那這我這5年來喝的冰山美式沒有一杯是對的哈哈

→ azuel       : 沒有死shot，但其實也沒有活shot，就全自動咖啡機
會依秒數初判是死的（不可出）還活的（可出），造成誤解深感抱歉
※ 編輯: superleo0731 (118.163.153.36), 04/13/2017 14:04:00
※ 編輯: superleo0731 (118.163.153.36), 04/13/2017 14:04:50
推 roshe8780   : 一直以來都不能補滿XDDDD
→ DianLuTu    : 沒捕滿的都是水的容量 傻眼
推 superomama  : 冰山美式原本就沒能補滿牛奶，你喝的是冰山美式版
→ superomama  : 本的Latte，喝了五年也賺很多牛奶錢了！爽爽der
推 Jenmei      : 本來就不能補滿  如果之前是夥伴 想必問一下店長就
→ Jenmei      : 會知道了 要加牛奶也一定是先補滿冰塊才加 這就跟
→ Jenmei      : 之前資生堂想加價升級一樣 有些店（或店員）懶得理
→ Jenmei      : 就會直接給 所以才會常聽到 「我在別家店都可以這
→ Jenmei      : 邊為何不行」
原來如此，我對不起我的店長QAQ
也感謝那些願意幫我加奶的夥伴
※ 編輯: superleo0731 (118.163.153.36), 04/13/2017 15:24:24
推 virkin      : 牛奶最早以前就是放調理台任人加 現在只能加60cc喔
→ virkin      : 好傻眼
→ clche       : 是pull shot                                       04/13 15:41
我都念put 哈哈
推 justo180    : 用口感像拿鐵當藉口很瞎耶，覺得已經沒資格從事咖啡
→ justo180    : 店
→ clche       : 從幾百年前推行AOE之後，含濃縮咖啡的飲料標準就一
→ clche       : 直下降
聽說還有比賽？
→ justo180    : 所以espresso 和美式味道很接近嗎? 這種咖啡店還能
→ justo180    : 去嗎，完全不懂咖啡
J大我懂你意思XD
※ 編輯: superleo0731 (118.163.153.36), 04/13/2017 16:07:27
推 tingji      : 有經歷牛奶放調理台的年代QQ
現在也沒有小紅蓋了QAQ
推 owensampo   : 把儲值的錢用完就不會再儲值了。
→ owensampo   : 現在吸引我的只有麵包而已xd
麵包真的比較多種也比較貴的哈哈
推 clche       : 在下曾經對從調理台上倒牛奶去喝的恩客擺臉，恩客回
→ clche       : 嗆她從事傳播業（所以是傳播妹嗎？？？）
是純喝牛奶嗎這樣真的不ok
※ 編輯: superleo0731 (118.163.153.36), 04/13/2017 16:47:43
推 Jenmei      : 沒有小紅蓋真的超傷心 加冰山美式根本超胖超好喝（
→ Jenmei      : 誤
無誤好嘛哈哈哈
※ 編輯: superleo0731 (118.163.153.36), 04/13/2017 17:13:22
→ Jenmei      : 現在新品飲料也是完全不吸引人 我離職後現在已經很
→ Jenmei      : 少去也完全不儲值都付現了
→ jefflin555  : 冰山Grand extra Mike? 錯字太多了吧
離開很久了還請您大人別計較啊（跪

※ 編輯: superleo0731 (223.136.49.104), 04/13/2017 18:32:49
※ 編輯: superleo0731 (223.136.49.104), 04/13/2017 18:35:44
→ Milala      : 正確的本來就是不滿杯，加到滿如同前面幾樓說的，你
→ Milala      : 只是在喝冰山美式版的拿鐵，牛奶加滿就會跟多加一
→ Milala      : 份shot的拿鐵一樣，但價錢卻還是收冰山美式的錢，您
→ Milala      : 覺得這樣合理嗎？
0
合不合理不是我決定的啊哈，冰山美式應該是2012之前的就推了，那時候調理台還有奶罐
，那我自己加滿和夥伴加滿哪個合理呢？
推 sosoing     : 以前冰山美式drink call不是on rock嗎？改了喔@@
我只是照寫的念，讓您見笑了
※ 編輯: superleo0731 (223.136.49.104), 04/13/2017 19:36:38
推 wondermagic : 什麼～2012年還有奶罐？！  是只有部份店家有嗎？
→ wondermagic :    以前買有的有有的沒有
算了啦都過去了現在還有攪拌棒已經不錯了
推 sosoing     : 原po我是疑問句啦,畢竟離開ㄧ段時間了，不知道現在d
→ sosoing     : rink call有沒有改
推 kirakaze    : 想問原po的是，喝冰山美式但牛奶加滿的想法小的不
→ kirakaze    : 太懂耶。另外，美式原本內容物沒有牛奶，給客人加一
→ kirakaze    : 些只是提味，加到滿沒另外收錢，算是桶二福利之類吧
→ kirakaze    : ！還有死shot活shot，既星巴克引進全自動後，它判
→ kirakaze    : 讀的秒數都在18-24，唯有小拉時期是需要人類技術的
→ kirakaze    : ，小的見解是這樣
K大每個人喜歡喝的配方不同您可試試就會懂，shot的秒數是有機會超出或少於18-24的，
按我當時學的，不合標準的就要倒掉，有誤還請指點迷津
※ 編輯: superleo0731 (223.136.49.104), 04/13/2017 22:29:18
推 clche       : 我看過像瀑布的夏還給客人我
噓 homni23     : 虧你當過夥伴
推 s907133     : 今日去買本日加2分奶也是不行...
推 FMANT       : 這麼愛喝奶  自備林鳳營不就得了
推 wayhe0087   : 你可以改點Latte加一份濃縮多冰喝起來會一樣
→ TGI         : 本日兩分奶不行太扯
推 peter1      : Starbucks不是奶成本比咖啡高嗎 XD
→ crazyqq     : 美式加奶多少錢
→ superomama  : 美式加奶不用錢，不過只有加到3分奶...至少我當夥伴
→ superomama  : 時的狀況是這樣
推 clche       : 我比較好奇的是，Shot淋到冰塊（冰山美式）上再加
→ clche       : 牛奶，跟倒到冰牛奶（冰那堤）裡再加冰塊，口味會
→ clche       : 有明顯差別嗎？
推 KUNI0202    : 唉...愈來愈常聽老夥伴們抱怨如今的星巴克...
→ omit18      : 你的第二點問題我可以為你解答，標準會隨著機器的更
→ omit18      : 新而做調整，最新版本的程式設定來講的話，只要是在
→ omit18      : 開店時的校正時，確認有符合標準，都會默認之後的
→ omit18      : shot都是符合標準風味的，而不隨意更動設定，除非
→ omit18      : 機器有顯示需要調整，現在已經不是以秒數來做絕對
→ omit18      : 準則。
推 goodnu2     : 美式不是最多可以3分奶嗎
推 reyana      : 本日不能加奶? 不就是密斯朵嗎為什麼不能加@@
→ h41413214321: 之前喝過本日6分奶
噓 sislsy      : 喝冰山不就是想喝濃郁的冰黑咖啡嗎？結果加奶到滿，
→ sislsy      : 讓我能瞭解星巴克為什麼要漲價了。