[抱怨] 飲料品質不穩定

[witchsa (莎莎)]

公司樓下的星巴克，熟手不是離職就是調店，配來了一堆新夥伴，做出來的飲料品質不穩
定，不是太苦澀，就是酸味太重。
反應給老闆幾次，都說會加強訓練，然後就換到一杯不用錢的，但我比較想要品質穩定的
飲料啊啊啊啊啊啊啊(抱頭
星巴克不是用SOP做飲料嗎？就算手法不同，應該也不會差到哪裡吧....？
還是應該要改喝別間了呢....？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.2.49
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推 cart76002   : 從新人練習到成熟的過程 不是SOP可以撐起來的...
→ cart76002   :  當然端出不穩定品質的飲料完全是星巴克的錯 只能
→ cart76002   : 拍拍原po 建議如有任何不滿意之處可以當下跟做飲料
→ cart76002   : 的夥伴反應 夥伴才能得到最直接的回饋直接修正作法
→ cart76002   : 或是直接換間喝吧 等該批夥伴成熟再....
→ witchsa     : 可是直接說不好喝，是否會傷了夥伴的心......
→ witchsa     : 但我有聽過客人直接退貨就是了....
→ star0307    : 直接說才能讓對方知道吧
→ sres9485    : 不知道原po喝的是什麼飲料，除非是手沖不然夥伴也沒
→ sres9485    : 辦法控制吧
→ witchsa     : 回s大：是濃淬拿提喔
推 tk10140121  : 濃粹那提真的要看人做 不然直接喝那提就好了
推 tony900735  : 推一樓，委婉的跟對方說
→ sorasp777   : 濃粹那提會酸味太重是用特選豆吧
→ comjj45     : 可是不說會傷你的口和荷包
→ crazyqq     : 靈魂注入的咖啡比較好喝
推 loveleexx   : 現在夥伴素質真的參差不齊，態度越來越差
推 leemdcnoaur : https://upload.cc/i/P9Bp4E.jpeg
→ leemdcnoaur : 在同間店買過三次伙伴是直接用杯子接shot的…
推 sorasp777   : 熱飲用杯子接shot有什麼問題?
推 hxx815147   : L大的照片是指 夥伴用個人杯接shot唷！
→ hxx815147   : 這個是禁止的 請當下跟夥伴反應
推 ttnakafzcm  : 所以紙杯直接接Shot沒問題????
→ roxxst7910  : 紙杯直接接shot是標準的流程
→ roxxst7910  : 只不過因店面而異，有些會先用
→ roxxst7910  : shot杯接再倒到杯子裏面
→ witchsa     : 紙杯直接接shot好像不是每個人都會，我的觀察是比
→ witchsa     : 較資深的才會這麼作
→ lamentojoker: 有時候是因為咖啡機流量不穩定，必須觀察那個shot
→ lamentojoker: 能不能用喔！