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tony900735 : 說的好像有在做什麼防疫措施一樣06/06 01:32
認真回覆湯尼一下,還真的做了很多防疫措施,硬體有不少是各大業者都有做的,先簡單 條列一下: 1.座位設置隔板,排隊區標示距離 2.桌椅盡可能保持1.5公尺間隔,多的桌椅要想辦法收起來 3.門口設置手部酒精消毒 4.收銀區附近擺放酒精,夥伴工作需要的時候立即噴灑雙手。 再來簡單說一下內部做了多少事情,門市超級怕出事的好嗎? 1.上班夥伴上班前上班四小時量測體溫並紀錄,紀錄每週需回覆總部,而且是會追蹤的( 體溫過低也會接到關切,休假也要確實紀錄 2.疫情之後,每兩小時就要消毒,舉凡大門門把,樓梯扶手,廁所龍頭,門鎖,桌椅,工 作區冰箱門,糕點櫃門,烤箱門,收銀機,各種手部會碰觸的都要噴灑消毒水,並且勾稽 表格,主管也會抽查,我們門市廁所的木門都因為消毒水噴到褪色了...玻璃也一堆白色 的痕跡 3.消毒水每兩個小時就要更換並且紀錄時間,濃度也提高到我們必須戴手套才不會咬手 4.所有入店廠商跟物流(即使是半夜送貨)也必須自行量測體溫並紀錄,沒登記就要反應 5.原本就有固定一小時洗手,兩小時吧台用具消毒,然後又新增半小時更換吧台消毒水的 計時(夥伴真的很多計時器)。 其他基本的口罩,內用餐具跟個人杯禁止,出國限制,每日公司發疫情公告跟防疫宣導, 發燒立即停止上班並依政府公告執行後續等等的小地方就別提 身為線上夥伴,疫情之後要做的事情真的多不少,當然你可以認為這些都是應該的,但一 句「說的好像有在做什麼防疫措施」的玩笑話,我覺得是不合理的,因為實際上我們就是 一直收到公司在追加行動計畫跟不同的指示。 如果你覺得既然要防疫,就不要辦活動啊,一堆買一送一根本是破口,我認為在疫情高峰 的時候,確實是不適合的,而當時舉辦的活動則都是星光四小時,或是外帶買一送一的活 動,這部分見仁見智。 但小到對於一家門市來說,沒客人就不需要夥伴上班,先排擠到的就是工讀生,接著影響 到後續更多,因此門市設法拉抬業績是必然的動作,不然等著倒嗎?公司在這段期間用了 很多不同的行銷活動,大家都會笑稱統一就是要營收,哪個企業不追求營收呢?沒有營收 員工就沒生計,這是很現實的,這些年咖啡業競爭激烈,佛系經營根本活不下去啊。 消費者買不買單是各自的選擇,門市要生存下去也是要門市努力,要說不好的地方或是抱 怨,想講都可以講很多,但那就是不足為外人道,而且也是自己對於工作的選擇,不是嗎 ? 希望這些說明能稍微讓你了解,門市真的很擔心有人被感染,也努力的不成為防疫破口。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.69.160 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1591567052.A.6E0.html ※ 編輯: TGI (39.13.69.160 臺灣), 06/08/2020 06:17:46
Ithinkthink : 推06/08 06:52
comjj45 : 有的人就不想工作阿06/08 07:36
xup6vupm06 : 推喔06/08 07:41
kekekoi : 辛苦了 06/08 07:51
becky710119 : 我怎麼懷念起阿電了(咦? 06/08 07:51
imrt : 然後沒先洗手消毒, , 硬要搶客人手機去蓋章,提醒06/08 07:57
imrt : 他先洗手還翻白眼06/08 07:57
遇到這種態度差的都可以反應啊,公司在疫情以後都有要求門市儘量不要觸碰客人的手機 喔,而且我們真的很不想拿,萬一摔壞很危險
itsok741223 : 其實、不用跟這種人解釋啦!還花自己時間寫一堆 XD 06/08 08:00
imrt : 口罩帽子是做餐本來就要的配備,無關疫情。 06/08 08:05
所以噓的點是? ※ 編輯: TGI (39.13.69.160 臺灣), 06/08/2020 09:58:26
reyana : 推 辛苦了 06/08 11:45
missEtsuko : 謝謝辛苦的夥伴們06/08 11:52
missEtsuko : 對啊 ! 阿電去哪裡了?06/08 11:52
ycarol : 推這篇 真的很懷疑tony大是現職夥伴 還是只是討厭 06/08 12:07
ycarol : 統一或討厭星巴克的人? 這樣的指控實在非常不負責任06/08 12:07
ycarol : 我也覺得之前的星巴克在不同時期配合防疫政治做了06/08 12:08
ycarol : 很多 感覺的出來 但我終究不是夥伴不清楚細節06/08 12:08
ycarol : 但如同原PO說的 防疫要做 營收也要顧 都沒人願上門 06/08 12:08
ycarol : 公司不是慈善機構 當然要減人員減班次那損失的是誰?06/08 12:09
ycarol : 最先受影響的是夥伴好嗎? 再撐不下去 就是關店 06/08 12:09
ycarol : 那首當其充的還是夥伴 06/08 12:10
ycarol : 我也相信企業內部比我們任何一個 夥伴也好顧客也好 06/08 12:10
ycarol : 都還怕成為破口 只要有一個 還有人敢上星巴克? 06/08 12:10
ycarol : 到時又要有多少人要失業 所以一直看到用防疫在嘴 06/08 12:11
ycarol : 真的覺得很無言 台灣相對其它國家根本幸福到不得了 06/08 12:11
ycarol : 好好珍惜好好努力好嗎? 06/08 12:11
comjj45 : 洗手消毒再蓋章?你知道後面排多少人嗎?收錢之後再 06/08 12:31
comjj45 : 洗一次?06/08 12:31
comjj45 : 最髒的就錢阿!可是星巴克敢說不收錢嗎? 06/08 12:34
針對這件事其實公司也是有應對的,手機支付的部分不觸碰客人手機,請客人手機放置桌 上用蓋章的,或是使用店號核銷,請客人協助輸入,都可以避免碰到,另外主機放置酒精 也是為了隨時可以消毒,但也必須承認事在人為,很多時候忙起來會忘記就是了...使用 行動支付也確實可以減少收到錢的狀況 ※ 編輯: TGI (39.13.69.160 臺灣), 06/08/2020 13:38:05
honeyayumi : dear 你太認真惹~ 06/08 13:44
honeyayumi : 電哥要iPhone發表會見了~ 噗 06/08 13:44
evisweet : 推~辛苦夥伴了 06/08 13:56
momoko51244 : 這陣子大家都辛苦了,不過我公司這裡附近有兩間星巴 06/08 14:10
momoko51244 : 克,其中一間進門沒看到酒精,所以我都去另一間XD 06/08 14:10
ycarol : 認真沒有錯吧 難道整個星板都風言風語的 製造對立嗎 06/08 14:18
ycarol : 社會夠亂了 要發洩去HATE板好嗎 不要有活動只會噓 06/08 14:19
ycarol : 只會酸 06/08 14:19
ycarol : 我顧客看到這樣的發言 覺得夥伴都這樣的素質 我看到 06/08 14:19
ycarol : 夥伴也同理心不起來 06/08 14:19
becky710119 : 親愛的阿電要浸涼涼到9/10才會出來 9/11阿電記得復 06/08 14:44
becky710119 : 出嘿 06/08 14:44
SzuminHG : 放刀叉任人拿的抽屜也全部清空了,就這點我覺得做得 06/08 14:51
SzuminHG : 很好 06/08 14:51
yoga723 : 推推 06/08 17:19
qazplm319 : 有小天使的門市 小天使都很勤勞的消毒桌面 06/08 18:01
comjj45 : 39樓是真愛,連人家幾時出桶都知道,記得幫人家接風 06/08 18:12
livability : 辛苦了 06/08 18:38
omit18 : 要講收錢髒的問題 那也要等台灣的行動支付普及吧 06/08 18:42
blueskymaple: tony不是員工是忠實顧客...他應該是不滿拿解封的詞 06/08 23:55
blueskymaple: 辦好友分享吧 06/08 23:55
blueskymaple: 我前幾天去一間門口的消毒沒了,還好我從背包翻出 06/08 23:58
blueskymaple: 乾洗手,有反映但是夥伴太忙到我離開前還是沒有處理 06/08 23:58
blueskymaple: 以我是顧客的角度,知道店家很用心,但這幾天開始 06/09 00:00
blueskymaple: 解禁排隊也是很密集還是盡量減少去了QQ 06/09 00:00
blueskymaple: 不過很謝謝你讓大家看到防疫措施的所有面向,畢竟顧 06/09 00:05
blueskymaple: 客都是短暫停留不一定每次都會看到 06/09 00:05
missEtsuko : 推有小天使的門市! 06/09 02:01
jinnyc : 推 06/09 08:06
becky710119 : 我只是個電粉而已 水桶文爬文就有了 06/09 21:36
imrt : 做吃的本來就該做的事,不要拿來充當「防疫措施」 06/10 02:13
xup6vupm06 : 看來你都自己煮喔 要求很高 06/10 06:42
tony900735 : 這點給第一線門市人員推,辛苦了 06/10 10:05
tony900735 : 我不是員工啦,只是覺得之前防疫期間辦人潮活動本 06/10 10:12
tony900735 : 身確實就是增加風險 06/10 10:12
tony900735 : 因為門市也不像其他餐廳一樣有餘裕的人手去量顧客 06/10 10:14
tony900735 : 體溫,或限制要有戴口罩才能入店 06/10 10:14
tony900735 : 就這點個人也是單純對第一線服務人員跟其他顧客所 06/10 10:17
tony900735 : 面臨到的風險感到憂心,並非有意去抹殺第一線人員 06/10 10:17
tony900735 : 的努力。若有讓第一線人員有不好感受的地方,還請 06/10 10:17
tony900735 : 見諒,辛苦了! 06/10 10:17
reyana : 雖然我不知道是不是現在才這樣 但最近用數位活動 06/10 11:48
reyana : 門市人員還是拿我的手機去打門市碼qwq 06/10 11:48
silverkymco : 不怎麼介意手機被夥伴拿去輸入 誰是污染源還不知道 06/10 15:19
silverkymco : 呢 病毒不分客人或店員 互相尊重 小心防疫是好的 06/10 15:19
comjj45 : 手機是都不消毒的嗎? 06/10 16:05
d840926 : 什麼叫本來就該做的 那不然你講講看還要什麼防疫措 06/10 17:00
d840926 : 施? 06/10 17:00
d840926 : 怕病毒的話就辦活動的時候滾遠一點啊 點外送最安全 06/10 17:01
ycarol : 怕病毒的話 外送也不見得安全..... 06/11 16:56
ycarol : 不是只有星巴克的一線人員才辛苦 全台灣很多人都很 06/11 16:57
ycarol : 辛苦 所以自己能做的就是做好每個人的衛生管理 06/11 16:57
ycarol : 相對於其它地方 台灣真的幸福到不行才有時間精力吵 06/11 16:57
ycarol : 然後一天到晚只會罵東罵西怪天怪地的政論少看點 06/11 16:58
ycarol : 很多都嘛唯恐天下不亂 但真正的一線人員都蠻熱情的~ 06/11 16:59
ycarol : 然後其實我也很希望統一敢硬起來要求進門市及點餐 06/11 17:03
ycarol : 要全程戴口罩 辦活動也許增加風險 但台灣沒有到封城 06/11 17:04
ycarol : 的地步 維持社交距離才是正解 不然即使不辦活動 06/11 17:04
ycarol : 只要一個有病的顧客上門也不安全..... 06/11 17:04
imrt : 口罩帽子是衛生法規。最基本的。 06/12 00:48
saiyumu : 店員辛苦 06/12 14:50
candykiss : 請超過八點不能用買一送一優惠,我不想買了,也還沒 06/13 20:15
candykiss : 結帳,但店員說咖啡煮了...可以不買嗎 06/13 20:15
xup6vupm06 : 如果你點的是本日又在八點之後點,那一大壺根本是 06/14 08:13
xup6vupm06 : 為你煮的,其他都會倒掉好幾杯,然後你又不買的話, 06/14 08:13
xup6vupm06 : 那真的是.. 06/14 08:13
viennawen : 這有時間差的問題要考慮吧? 你在櫃台前如果只是嘴 06/14 09:27
viennawen : 巴上問一下,A 夥伴都還沒結帳、B夥伴卻已經在煮咖 06/14 09:27
viennawen : 啡了,你是在櫃台前面站了多久而不結帳? 06/14 09:27
comjj45 : 這不是要先提醒客人的嗎? 06/14 11:03
xup6vupm06 : 你說每個人客人要點餐就先說八點沒辦法用買一送一 06/14 12:26
xup6vupm06 : 嗎? 06/14 12:26
candykiss : 我要冰的 他說沒有 熱的只要六分鐘 我先幫你煮 然 06/14 15:19
candykiss : 後才回來幫我繼續點餐節帳時才說我要用,店員時只 06/14 15:19
candykiss : 能到八點已經超過時間了 06/14 15:19
candykiss : 最後我還是有結帳.只是覺得很懊惱沒注意時間.那當下 06/14 15:23
candykiss : 我也不敢不買@@ 06/14 15:23
comjj45 : 我去的店如果有買一送一,超過8點都會跟客人說已經 06/14 21:32
comjj45 : 結束了阿!就不會有這些問題 06/14 21:32
xup6vupm06 : 哦哦如果單日的應該要說,我以為是說電子章 06/15 09:30
comjj45 : 都會啊!永遠都會有客人不知道到8點 06/15 16:31