推 Sapprinochka: 怎麼覺得很像喝過後留下的@@ 09/11 17:40
→ Sapprinochka: 一般未喝過 膜會在咖啡上 不太會出現在杯緣 09/11 17:41
推 hao0222 : 一般熱牛奶放久了表面會有一層膜。但我不知道咖啡牛 09/11 17:47
→ hao0222 : 奶是不是也有這樣的膜。 09/11 17:48
→ CRS339 : 感覺是淋膜紙脫落 食品級的沒關係但觀感不好 09/11 17:48
→ CRS339 : 建議打回門市反映 以免有更多不良品被消費者拿到 09/11 17:49
→ CRS339 : 淋膜紙作為保護層防止紙杯濕掉 食品中很常用 09/11 17:50
→ hao0222 : 會在杯緣可能是外送搖晃黏到杯壁了 09/11 17:51
→ CRS339 : 仔細再看也蠻像h大說~先辨別膜來自杯還是以外 09/11 17:53
→ TimGunn : 覺得可能是h大所說的牛奶的膜 因為有咖啡所以染色了 09/11 17:57
→ TimGunn : 不過沒印象以前有看過這層膜0.0 也可能是我不常喝熱 09/11 17:58
→ TimGunn : 那堤的關係吧 09/11 17:58
推 smallsky096 : 熱牛奶的膜，以前也曾遇過幾次 09/11 18:11
推 winoslayer : 熱牛奶的膜 09/11 18:12
推 cgvyeh : 這看起來像牛奶加熱後產生的膜 09/11 18:15
推 allen11513 : 牛奶加熱後的膜+1 09/11 18:36
推 roshe8780 : 沒喝過的話牛奶膜不太會在那個地方 09/11 20:37
→ comjj45 : 用自己的杯子也會有阿!第一次喝? 09/11 20:43
→ TimGunn : 喝過蠻多次了 不過認真沒印象有這層膜QAQ 09/11 21:12
→ TimGunn : 我平常應該真的是眼幹... 09/11 21:12
推 zephyr0315 : 熱牛奶和熱豆漿冷卻後的膜 09/11 22:47
→ zephyr0315 : 乳蛋白遇熱凝固形成的 09/11 22:48
→ zephyr0315 : 傳統的薄豆皮也是用同樣原理製作的 09/11 22:48
推 kirakaze : 問星巴克ubereat的熱拿鐵會不會怕冷掉被客訴所以做e 09/11 23:18
→ kirakaze : xtra hot。過熱的牛奶都會形成一層薄膜 09/11 23:18
推 meatro : 牛奶加熱後的膜+1 在家裡自己弄熱牛奶也會有一層膜 09/12 00:09
→ Justin522 : 超正常的現象 真是少見多怪呢 09/12 01:31
推 ang5050000 : 呃.....就是牛奶的膜 09/12 01:32
推 linancy : 大概是平常有奶泡不會發現吧 這個膜要放著冷卻之後 09/12 11:02
→ linancy : 才會出現 如果一直在喝或有搖動不太會形成 09/12 11:02
推 Peter05 : 像豆漿那樣！是正常的 09/12 12:27
感謝各位的回覆
真的是我少見多怪了QQ
猜測平常點的熱那堤不會這麼燙 或偶爾有奶泡
所以才沒看過形成薄膜的情形
謝謝大家～
※ 編輯: TimGunn (1.164.244.227 臺灣), 09/12/2020 14:36:03
→ Or3 : 正常 時間太久就會出現 09/12 18:02
推 chiaovc : 自己在家微波熱牛奶會出現這個膜 09/12 19:26
推 joy159357 : 直接做成香港燉奶 09/12 21:13
推 g98675 : 這層膜很好喝耶 ＸＤＤＤ 我買咖啡回家加熱要倒回 09/13 21:25
→ g98675 : 杯子裡都會想盡辦法也把它倒回去，但通常都會卡在 09/13 21:26
→ g98675 : 鍋子邊緣 ^ ^" 09/13 21:26
推 suii : 熱牛奶熱豆漿都會出現 之前喝早餐店真的杯子裡有一 09/14 01:06
→ suii : 袋奶茶 因為不用吸管直接撕開撕到整杯塑膠膜 跟你這 09/14 01:06
→ suii : 完全不一樣 09/14 01:06
推 suii : 你去youtube看看豆皮是怎麼做出來的吧。。。 09/14 01:08
→ craic45 : 感覺牛奶加熱過度 09/14 01:47
→ craic45 : 牛奶溫度加熱到太高，本身甜感降低，口感也比較稀 09/14 01:50
推 HaHaPoint : 蛋白質 09/14 14:51
推 IvyChang137 : 路途晃動就把牛奶膜晃上去杯緣 09/14 23:48
→ suii : 鐵鍋豆漿 09/16 00:28