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※ 引述《a202775 ()》之銘言: : 請問各位 : 有些店的咖啡比較淡是什麼原因呢 : 常常看到評價也會說某幾間門市做的比較淡 : 究竟是機器的問題 還是人的問題呢 : 今天才買到一杯這種冰咖啡 我是不知道星巴克到底有沒有準標化作業 偶而都會買到非常淡的咖啡,一整個淡咖啡色的美式,啊慘了,這杯又是花錢買冰塊。我 常喝冰美式,一開始以為某家店這樣,後來我才發現,每家店都會出現。不曉得是店員沒 處理好還是什麼原因,反正我就是買到一杯非常淡的咖啡。冰美式是全黑的,不會透光, 一拿起來看,慘了,是淡咖啡色的,完了,這杯一定很淡。 不過我喝久了就知道,如果去冰就不會出現這種狀況,至少我還沒喝過去冰是淡的咖啡, 有加冰塊就碰運氣了,今天就又遇到了,買了一杯一百多元的冰水。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.190.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1603861922.A.9BC.html
wind0534 : 如果是點美式,去冰味道應該比正常冰味道淡唷,畢竟 10/28 13:13
wind0534 : 去冰都是加水,味道淡機器出問題可能性蠻大的。 10/28 13:14
wind0534 : 如果是冰本日剛煮好,點正常冰的確會因為冰塊融了影 10/28 13:15
a9a99 : 你可以請店員重做啊 10/28 13:21
TGI : 星巴克的標準化作業多到小孩半夜會爬起來哭喔 10/28 13:28
TGI : 如果你已經現場看顏色就發現有問題,直接喝一口確認 10/28 13:29
TGI : 然後現場反應一下吧 10/28 13:29
TGI : 另外美式去冰如果不加水就是半杯,滿杯去冰肯定就是 10/28 13:31
TGI : 多水,味道不可能比正常冰的美式濃,除非做錯 10/28 13:31
iterator : 感覺星巴克標準化作業近幾年是越來越差, 10/28 14:11
iterator : 一杯冰蜜柚紅茶每間店都可以做出天差地遠的飲料. 10/28 14:12
iterator : 令人懷疑到底是隨便做做呢,還是店員自己擅自調整... 10/28 14:14
starscat : 蜜柚紅茶天差地遠有感+1 10/28 19:50
shadowgray : 想要黑一點應該買本日而不是美式? 10/28 21:31
homni23 : 不調整任何客製化就可以喝到一樣的風味呦,隨便做 10/28 23:29
homni23 : 做真是言重了呢^_^ 10/28 23:29
omit18 : 美式去冰補水才會變淡吧... 10/29 00:00
iterator : 冰蜜柚紅茶,沒有強調什麼都不調整, 10/29 00:37
iterator : 很大機會拿到一杯不是冰塊不夠,就是甜度不夠的 10/29 00:39
iterator : 就算強調不調整,還是有可能做出走鐘的飲料 10/29 00:40
xup6vupm06 : 因為有的補茶有的補水 還要看那紅茶啥時泡的 10/29 00:40
iterator : 如果不是隨便做做,那就是店員自己沒照規則亂調整... 10/29 00:41
iterator : 還有印象中這個飲料是要用雪克杯搖過吧? 10/29 00:42
iterator : 很多次拿過裡面冰塊量還算對,但是冰度根本不夠的.. 10/29 00:43
julymiu : 這樣也一堆護航…很多SOP跟有沒有照SOP走是兩回事 10/29 09:04
julymiu : ,更何況原po也沒說這杯冰咖啡有客製化吧 一杯一 10/29 09:04
julymiu : 百多的價格難道要用便利商店咖啡的標準去對待嗎? 10/29 09:04
whatyouwant : 笑死,你以為訂SOP,員工就會全依序標準作業,連密 10/29 21:37
whatyouwant : 物料都可以搞錯比例 10/29 21:37
chuchumiao : 其實如果飲料有問題都可以再跟店家反應,相信門市 10/31 12:25
chuchumiao : 端會好好處理的 10/31 12:25
mayfuday : 蜜柚有感+1 11/08 10:41
m0535 : 叫她重做 11/10 12:02