[新聞] 減少食物浪費 日本星巴克打烊前折扣20％

[tony900735 (安西街教練)]

來源：自由時報
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3644026
〔財經頻道／綜合報導〕為減少食物浪費，知名咖啡連鎖品牌「星巴克（Starbucks）」
宣佈，將在下週一（23日）起，日本全國各家星巴克將同步推出關門前食品折扣20%。

綜合媒體報導，根據日本星巴克統計，旗下門市中的食品廢棄物中，有大約15%為過期的
食物。為解決減少上述因未售出而造成的食物浪費，日本星巴克決定推行食品折扣計畫，
即各門市將視當天的庫存狀況，在關門前的3小時左右，蛋糕、三明治及甜甜圈等商品都
會打8折來銷售。

據悉，日本星巴克早在今年3月時，就在東京都、埼玉縣實施了為期1個月的食品折扣實驗
性銷售，成效良好，門市食品廢棄量減少了一半之多，且許多員工也支持該作法，因此讓
決定星巴克推廣到日本全國。

日本星巴克也表示，折扣銷售的部份營收，將捐贈給當地的NPO法人全國孩童食堂支援中
心 Musubie，幫助貧童。

心得：
希望台灣也能跟隨施行這個政策。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.59.155 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1629382114.A.6CD.html
推 Justin522   : 北部部分門市先前已實施過2-3個月了
推 abcdefg666  : 4月有看過，七點以後七折
推 KUNI0202    : 喔，台灣也有啊！？
我也是第一次聽說
推 rabbitcake  : 蠻不錯的，希望可以推行
對啊，希望可以全面實施
推 chocobos    : 不知道桃園有沒有！？
※ 編輯: tony900735 (220.129.164.29 臺灣), 08/20/2021 12:42:58
→ braindead   : 難啊
推 kirakaze    : 當年丟的心痛
推 emily79110  : 要在哪裡查北部哪幾家在做呢？
推 Justin522   : 因疫情關係目前已暫停這項政策…