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剛剛去買焦糖可可碎片星冰樂 跟店員說要半糖 但店員說不行,頂多就是少淋焦糖醬 不過回家之後越想越不對 前幾天去其他家分店印象中就可以 喝起來也確實比較不甜 所以想請問焦糖可可碎片星冰樂到底能不能半糖QQ 或者有沒有更精確的說法? (如:糖漿原本壓兩下,改成壓一下等等) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.111.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1630024870.A.218.html
ssorange : 底液也是有糖的,所以就算是糖漿少壓,是有減少甜度 08/27 09:04
ssorange : 但無法做到所謂「半糖」的程度 08/27 09:05
roanne020 : 星冰樂真的不建議調甜度~沒那麼好喝 08/27 09:06
Siafurler : 少壓一下基本上只會降低焦糖味 但還是會超爆甜 08/27 09:08
kevin19528 : 星冰樂就是甜,少壓一下或是做其他調整,除了風味會 08/27 10:37
kevin19528 : 跑掉之外,夥伴在製作時飲品本身也會變得太固體 08/27 10:37
KUNI0202 : 基本上都是說少壓幾下糖漿啦,店員該問你的是這個。 08/27 10:43
KUNI0202 : 實際味道會怎樣,的確不太能量化,但在星巴克的確偶 08/27 10:46
KUNI0202 : 爾會遇到比老手顧客還不懂流程的夥伴,此時若顧客也 08/27 10:46
KUNI0202 : 不懂那就會發生類似的狀況。 08/27 10:46
那想請問正常是壓幾下糖漿? 我以後直接這樣說,表達應該會比較直接
CRS339 : 少壓糖漿 造成喝到後面時出現 結塊又無味的機率高 08/27 10:56
CRS339 : 若能接受前後口感有差 就堅持點但請結果自負 08/27 10:58
CRS339 : 基本上僅配料客製化 除非明確說減少的點與下數 08/27 11:01
※ 編輯: doctortwo (111.241.111.228 臺灣), 08/27/2021 11:44:47
blackqueen : 我都會說基底少壓一下,不然真的太甜了 08/27 12:18
joy159357 : 現在app預約外帶都可以看到客製選項幾下都能自己調 08/27 12:41
joy159357 : 整 很不錯 也可以不用一直問店員有那些可以調 08/27 12:41
dragonde : 如果是星冰樂壓汞,中到特大是2/3/4下,但調整之 08/27 19:35
dragonde : 後焦糖風味也會比較淡。 08/27 19:35
ucclaugh : 換燕麥奶或豆漿 08/27 20:28
chiu : 有一個能夠有效解決但是無法實現的方法,就是放入果 08/28 01:11
chiu : 汁機的冰塊加量就解決糖度太濃的問題了 08/28 01:11
kenjack : 不知能否“少冰”,每次看到杯子都裝滿了卻還沒倒 08/29 02:29
kenjack : 完覺得可惜… 08/29 02:29