[新聞] 星巴克首見紅字 統一董座：漲價等於把客

[vshchen (需要陽光)]

星巴克首見紅字 統一董座：漲價等於把客人送給別人

2021/11/20 21:13 〔自由時報／記者楊雅民／台北報導〕

餐飲業掀起漲價風，統一集團董事長羅智先表示，漲價等於是把客人送給別人，強調統一
星巴克今年受到本土疫情影響，獲利首見紅字，但星巴克目前不會跟進漲價，漲價都是因
為撐不下去，萬不得己才會漲價。

根據統一（1216）公布的財報，統一星巴克（悠旅生活事業）第一季稅後淨利達1.55億元
，但第二季受到新冠肺炎本土疫情禁止內用影響，稅後虧損超過上億元，累計今年前三季
統一認列星巴克轉投資虧損約2535.6萬元。

羅智先說，疫情期間，餐飲業拼外送，但星巴克咖啡當初的設計就是要讓消費者擁有空間
的體驗，外送便少了這體驗，坦言疫情期間業績受到很大影響，獲利首度出現紅字。

星巴克雖然疫情期間面臨虧損及原物料成本上漲壓力沉重，但以目前市場氛圍，消費者荷
包變少，業者沒有漲價的本錢，若還可以撐下去就只能自己先吸收，否則漲價等於是把客
人送給別人。

https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3743286

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.81.216 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1637428083.A.2C2.html
→ KUNI0202    : 基本上你們老早就漲夠多了，還陸續推一堆變相漲價的
→ KUNI0202    : 方案。
噓 GeminiShiny : 坐等單杯2字頭 應該不遠了
→ emily79110  : 全品項買一送一活動比往年少很多 降低很多人意願 這
→ emily79110  : 是統一自己知道的吧…
噓 ginobili086 : 已經夠貴了
噓 allen18880  : 賣得比美國的星巴克貴
噓 BUKU        : 咖啡成本這麼低 是在漲??笑爛
推 clinment    : 早就漲過頭，獲利還紅字，這該檢討營運吧
推 ccdg        : 希望大杯飲料加點80以上餐點送很多星星的活動多辦一
→ ccdg        : 點
噓 Forcexxx    : 那之前賺那麼多是都開新店敗光了嗎
推 ray0609     : 又不是買咖啡期貨所對應的咖啡豆
推 goodbad     : 改一堆爛規定 星星一年後只剩三個月 身為業務完全
→ goodbad     : 不想再累積
推 BoysWildLife: 之前漲那麼多。現在說這個根本幹話......orz
推 Justin522   : 繼續辦無止盡的買一送一才會增大赤字 毫無品質的餐
→ Justin522   : 點及服務
→ camadoo     : 買一送一的價格才會去消費，原價就pass
推 roybaboon   : 漲啊漲啊 我把金卡剪掉
推 Justin522   : 品牌本就有它的主要客群 無須勉強喝星巴克阿
→ vshchen     : 真的很敢講.. 記者也不敢反駁 XD
→ vshchen     : 應該是出一堆週邊商品賠錢吧  飲品成本這麼低
推 sinise      : 這個售價還赤字，是不是真的要思考一下日漸下滑的
→ sinise      : 服務品質跟品牌質感啊？
噓 Gnau        : 還我20星
推 QF61106     : 管理階層早該掉了，老本敗光了，只會越來越慘
噓 kenji02     : 我買三次一次沒糖漿、一次做錯，品質控管？
→ theclgy2001 : 現在一堆可以選還比較便宜也好喝 路易莎 cama 獨立
→ theclgy2001 : 品牌
推 ichbinsarah : 路易莎紅茶拿鐵好喝很多呵呵
→ joy159357   : 解封統一旗下品牌催優惠有感 選喜歡的消費就好
推 abc514      : 還漲！
→ CROWNJBOY   : 懷念以前星巴克，點完餐夥伴會喊出飲料名，當時服
→ CROWNJBOY   : 務品質也比現在好太多
推 nalthax     : 連黑松露嫩蛋的麵包配方都改得口感吃起來跟紙一樣，
→ nalthax     : 一堆甜點也是偷工減料
→ nalthax     : 個人常客的飲料優惠一直縮減，整天搞買一送一降低環
→ nalthax     : 境品質
→ nalthax     : 希望藍瓶子趕快來台灣
→ nalthax     : 星巴克被弄得跟統二化工的便當部門沒兩樣，還敢賣乖
→ nalthax     : ？！
→ nalthax     : 裡面的配料跟餡的份量都縮減了當客人吃不出來，真可
→ nalthax     : 惡，直接改成星巴克超商啦
推 z22744388   : cama +1
推 g98675      : 那天買一送一去買特選美式稀的跟水一樣，真的很難喝
→ g98675      : 沒喝完就丟了，就算半價都不值。品質穩定很難嗎？
→ g98675      : 今年金星不打算續了，還是選cama品質比較穩定。
→ xup6vupm06  : 你可能買到黃金烘焙吧 還有金星沒有續不續 就不要
→ xup6vupm06  : 消費就好
推 shunsuke    : 買一送一做太多才容易紅字吧
推 Necomimi    : 做太多買一送一 直接導致沒有活動時沒人要消費
推 teddyted246 : 阿不是每年都在偷漲嗎
推 RTAngel     : 印象中，星巴克這幾年來，一年至少漲一次
噓 a000114     : 第二杯半價這種都出現了
推 william8403 : 自帶