[討論] 義大利麵用紙容器裝盛

[Pigchi (勿擾)]

今天第一次內用拿到用紙容器裝盛的義大利麵
容器如附圖
https://i.imgur.com/5A7loN6.jpg

覺得很有質感，乍看之下一點都不像紙製品
不過因為我同時也點了一份是瓷器裝的
發現紙容器的麵冷得好快，而且不知道是不是因為容器不同
加熱後麵體脆脆的地方（麵條膨脹）也比較少

想知道如果看到是紙容器裝的話，能不能要求再加熱久一點點？

Btw 因為不喝咖啡，來星巴克都是點熱的英式紅茶或是冰搖紅茶
我發現每間店冰搖紅茶的口感都不太一樣
我最喜歡信義經貿門市的冰搖紅茶 順口不澀
十次有九次的茶不是混濁的
裝在外帶杯可以透視到另一面杯體上的圖案
板車高鐵台鐵入口旁的那家 則是十次有十次都是看起來髒髒的


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.119.31 (臺灣)
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推 Siafurler   : 可以加熱久一點 冰搖茶是用阿薩姆做的 阿薩姆放久了
→ Siafurler   : 就會變濁 新鮮的阿薩姆就是透明的 所以如果每次買
→ Siafurler   : 都是透明的代表你那間店的阿薩姆賣很好
→ Pigchi      : 感謝解答 茶原來是新鮮度問題！！
※ 編輯: Pigchi (111.71.119.31 臺灣), 03/13/2022 12:15:09
推 wind0534    : 紙容器那個是外帶用的，有可能剛好這間門市瓷盤用
→ wind0534    : 完在清潔中
推 TGI         : 除了放太久，紅茶冰鎮過頭溫度太低也會產生乳化
推 ch25        : 所以買義大利麵不會送你瓷器嗎？
推 xxctsd      : 茶會變濁是因為單寧酸遇冷，加熱就回去正常的顏色
→ xxctsd      : 了！
→ Pigchi      : 樓上長知識