Re: [請益] 外送平台有可能泡沫化嗎

[unclefucka (Comic Lo )]

※ 引述《ss8901234 (絕命六龜葡萄)》之銘言：
: 之前都沒有什麼人知道外送平台的服務
: 現在大家幾乎都知道了
: 目前兩大食物外送是熊貓跟UE
: 這個產業未來會不會泡沫化呢
: 像當初蛋塔工廠那樣？
: 另外 為什麼蜜蜂倒了
: 這兩家感覺卻還在成長呢


  各類平台要成功因素有下

  1.原有同樣服務，要擴張時固定成本太高

  2.地廣人稀人真的太懶

  3.合法， 任務服務風險小

  4.原本的中間成本太高，自己當攪屎棍以後還活得下去

    與吸引消費者上門

  5.新型態的生活模式以及消費者不得不然


  以現在鬼島，雖然人很懶薪水很低，但餐廳館子店面的服務生薪資更低

  叫來吃的也不是啥多了不起，和家附近沒啥太大差別。

  再多兩三個碰撞、意外傷害然後母公司無法賠錢


  就掰掰了。


  日後最多變成五星飯店、鼎泰豐等超有名，區隔性大，人員很貴的店的配合者。

  但你認為這些店會冒險讓自己食物交由第三人發生中毒風險嗎?







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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.209.251 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1565138108.A.A76.html
噓 vaca01      : 時間成本你沒算到
  裡面幾項已然涵蓋，你一般平頭收入也沒有錢到可以用錢讓人幫你克服時間成本

※ 編輯: unclefucka (49.217.209.251 臺灣), 08/07/2019 08:42:27
→ kkjjkkjj    : 感覺又是一個胡亂研究的
→ OUIUO       : 很多好吃的店都沒在外送的，用餐時段就會看到很多外
→ OUIUO       : 送員去拿餐。
推 xinni       : 鼎泰豐已經可以用Uber eats叫了啊....
推 applexyz    : 不外送的店家..但可以變形成~代買 跑腿~
→ OUIUO       : 外送平台就是代買或跑腿啊
→ joshua781021: 有外送平台幫忙比請一個工讀生外送還便宜
推 Howard2     : 可是店家不是會被外送平台抽商品定價的三成嗎
→ joshua781021: 外送平台對商家 買家是雙贏局面
→ joshua781021: 就算抽也是賺 衝高訂單量
推 daniel6412  : 外送的單會連到商家做好才通知外送員取餐，樓上的代
→ daniel6412  : 買是指去排隊那種無系統連結的商家吧，提高外送費
→ daniel6412  : 或許有賺頭
→ joshua781021: 茶飲店本來要請5個有平台幫忙只請4個
→ joshua781021: 沒有抽定價三成這麼多....那邊聽來的
推 minirr      : 你超過40歲了嗎？認真問
推 hong888     : 分析的蠻沒道理的 老實說...
推 tcancer     : 原本飲料店便當店自雇負擔運輸成本改成平台外部化
推 shimax      : 我都定鼎泰豐外送不知道幾次了...這篇文已知用火?
→ sawaman     : 交通事故傷害都是外送員自己賠喔..與母公司無關
噓 darkMood    : 馬上叫鼎泰豐來吃，然後問他們你說的中毒風險，哈
→ sdhpipt     : 其實外送平台在市區更發達
噓 gn02384419  : 可以先用過再來評論嗎？人家講東你在講西
→ a8521abcd   : 其實除了熊貓跟uber還有一家國外主打高級餐廳外送
→ a8521abcd   : 的deliveroo最近也變多了
→ KrisNYC     : 這個同溫層問題很嚴重 常叫的覺得很普遍不叫的覺得
→ KrisNYC     : 完全沒有需求 跟直播之類的新商機類似
噓 lise1017    : 又一個蝦鬧的 現在到底有誰在單一case吃了有事的情
→ lise1017    : 況下會找原店家還吵贏的 更何況還有外送員的因素
→ lise1017    : 全部推給外送員送太慢導致食物生菌就無事了
→ lise1017    : 更何況一堆路邊攤 夜市美食 吃了拉肚子根本正常不過
→ lise1017    : 了
推 Isis0311    : 你太小看人的惰性了，就是不想出門
噓 mabirex     : 哈哈哈哈哈
噓 wtfconk     : 這種報告程度在meeting時應該會被釘到很想哭…
噓 andy7829    : 條理性超差
噓 cool10528   : 外行裝內行