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不是很想潑冷水,但是以為沒有了口蹄疫之後,台灣豬肉就可以恢復20年年的光榮是不可 能的! 第一是台灣豬肉風味比較好的原因是公豬有去勢,但是別的國家可以做到只賣母豬的肉給 你吃 其次是口味、風味絕大部份取決於豬品種,為什麼台灣高檔餐廳都是賣伊比利豬?而不是 台灣豬肉? 第三台灣的屠宰廠基本上看不到歐美大國的車尾燈,不論是規模及管理都無法趕上,重蓋 屠宰廠基本上是嫌惡設施,台中肉品市場都不重蓋了,炒地皮可能好賺一些 最後是台灣豬的生產效能實在是差太多了,丹麥豬每胎可以生15-28隻,亞熱帶的台灣只 能說地利差,人工、飼料成本都比人家貴上許多 結論,人家在市場上已經領先台灣20年,市場上早已經卡滿了!要在市場上跟別人競爭, 還有段很長的路要走 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.117.196 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1592351687.A.1F5.html
WolFDragoN : 至少最壞的情況就是維持現況,向上想像無限。 06/17 07:55
angelicwing : 至少是個開端 有市場有錢才會有人投資設備 06/17 07:56
junnn : 在自己島上看 台灣什麼都最棒不是嗎? 06/17 07:56
junnn : 豬肉出口? 問過美豬了嗎? 06/17 07:57
aJan5566 : 台灣高級餐廳也有用台灣豬 06/17 07:58
SRadiant : 不怕,比不了品質我們可以比價錢啊 06/17 08:00
tctv2002 : 能外銷代表市場變大 市場變大需求大於供給 準備 06/17 08:03
tctv2002 : 漲價 利潤變好 一堆廠商就會開始擴廠 06/17 08:03
fake : 也還算是利多吧 畢竟從原本出口0的基礎上不管多少 06/17 08:04
fake : 都是增加 只是增加多少就是另一回事了 06/17 08:04
sr0 : 隔壁鄰居連吃都沒得吃 06/17 08:06
puam4444 : 等能賣給歐美日再說吧 06/17 08:06
timTan : 從零開始的異世界養豬計畫 06/17 08:08
chc14 : 中國跟日本應該有市場 06/17 08:08
shortoneal : 現在養豬場有那麼容易擴嗎? 06/17 08:09
kinqsman : 想像 曖昧 才會標啊 06/17 08:10
jeff22aa22 : 嗯嗯 跟我想的差不多 (偷吃幾張 06/17 08:11
duriamon : 台灣豬賣得好不好我無所謂,不要吃美豬就好,美豬是 06/17 08:13
duriamon : 舔美奴才喜歡吃的東西,正常人吃台灣豬就好。 06/17 08:13
lonelysam : 重點是選擇 懂嗎= = 06/17 08:15
fleeaaa : htc: 06/17 08:16
krezev : 最差就是維持現狀(出口0)啊 06/17 08:16
LongTim : 你爽就好 拜託別偷買卜蜂大成哦 06/17 08:16
wilmar : 你可能沒吃過溫體豬吧 06/17 08:17
weiber82 : 美國進口豬肉比台灣便宜很多 06/17 08:19
xxkittenxx : 你講的都對,但克服了這些的就是荷包滿滿 06/17 08:19
SRadiant : 台灣里肌肉是200~200元之間,日本之前說豬肉價跌至2 06/17 08:19
SRadiant : 5年最低點,丹麥冷凍豬里肌665日幣/kg,相當185元/k 06/17 08:19
SRadiant : g左右。日本因為國產豬肉價格高,對進口豬肉的需求 06/17 08:19
SRadiant : 量也很高 06/17 08:19
SRadiant : 200~220* 06/17 08:20
mecca : 最好賣不出去 不然依照台灣商人尿性一定又亂排汙 06/17 08:21
kducky : 口蹄疫前的活豬數量比現在多很多 但養豬場也算是嫌 06/17 08:22
kducky : 惡設施 可不可以擴增到以前出口年代是未知數啦 06/17 08:22
mnb1234 : 股票是賣夢想啊 06/17 08:22
mecca : 反正抓到一定都是不小心的重罰兩萬 06/17 08:22
SRadiant : 美加的豬肉也比台灣便宜很多(台灣亦從美加進口豬肉) 06/17 08:23
SRadiant : ,所以外銷價格不見得比內銷高,除非有什麼過人之處 06/17 08:23
SRadiant : 吧(特殊品種?!) 06/17 08:23
IBIZA : 你又不養豬,豬肉恢復出口只會造成你吃的豬肉變貴, 06/17 08:26
IBIZA : 是在高興什麼 06/17 08:26
SRadiant : "生產成本高於國際豬價 台灣豬的外銷競爭力在哪裡? 06/17 08:26
SRadiant : ",聯合報的新聞也可以看到一些數據 06/17 08:26
boy1031 : 小農早就被環保署逼到賠死了 大概只剩關係好的才做 06/17 08:27
boy1031 : 的下去 06/17 08:27
spirit119 : 不能換品種養嗎... 06/17 08:28
mpacd74rsic : 哈 美豬開放箭在弦上 現在政府應該擋不了多久 先想 06/17 08:29
mpacd74rsic : 在其中活下來吧 要不然就是看美中貿易戰再開 中國人 06/17 08:29
mpacd74rsic : 會不會來買吧 06/17 08:29
adsl12367 : 美豬超噁 06/17 08:30
a1098137129 : 伊比利沒比較好吃啊 傻了? 06/17 08:31
EvilCerberus: 美豬噁心,就算牛肉我也盡量避開美牛選紐澳草飼牛, 06/17 08:33
EvilCerberus: 至於廠商有沒有標示不實我就沒辦法掌控了。 06/17 08:34
erik777 : 美豬很難吃 06/17 08:36
ZUMA1225 : 紐澳的不好吃 柴柴的 06/17 08:37
ZUMA1225 : 台灣溫體牛才好吃 06/17 08:37
pttok : 中肯,重點是比價錢,台灣豬也沒有比較便宜 06/17 08:38
soyghcg : 拔針這個本來就好笑 就自己外交不行 才在那嘴不能外 06/17 08:39
soyghcg : 銷 06/17 08:39
farseer7 : 溫體好吃 但溫體能外銷嗎? 06/17 08:39
sam455205 : 這個懂 06/17 08:40
soyghcg : 事實就是那些疫區強國 哪個不是神速恢復外銷或拔針 06/17 08:40
tamama000 : 溫體外銷到當地跟冷凍的差別是? 06/17 08:40
yomo2 : 你吃完便宜的美豬還是會乖乖回來吃台灣的啦 06/17 08:44
chongwen : 現在養豬很難擴大了,沒什麼人要養,又要被抗議 06/17 08:45
chongwen : 養殖廠、屠宰廠都是嫌惡設施,環保、廢水、味道 06/17 08:46
Sinkage : 這篇合理 但股票是炒作呀 06/17 08:46
yellowocean : 我相信你講的,不過股票不是這樣做,不然罔顧環境 06/17 08:46
yellowocean : 的卜蜂怎麼股價一直漲…… 06/17 08:46
tcancer : 對付外部廉價品傾銷最佳解法還是學日本那套國內保護 06/17 08:49
tcancer : 方式,無法明著用法律阻擋進口就用民族性對抗 06/17 08:49
tcancer : 建立嚴格飼養工序和履歷,宣傳什麼屏東豚、雲林豚、 06/17 08:49
tcancer : 宜蘭豚T3T4T5產地頂級肉,找一堆學者教授上媒體 06/17 08:50
tcancer : 宣傳台豬多適合台灣人食用,台灣人吃外國產的肉會難 06/17 08:50
tcancer : 消化什麼的鬼話來洗腦民眾自發性排除海外競爭者 06/17 08:50
chongwen : 除非買豬肉自己煮,要不然外食都是買便宜的豬肉賣給 06/17 08:53
mecca : 是啊 行銷很重要 06/17 08:53
chongwen : 外食族,加工一下,便宜就一堆人買單了 06/17 08:53
herculex : 台灣現在多很多精緻養豬業,跟20年前也不能比 06/17 08:54
acolam : 傻逼 沒品質狂漲價就好 大家還不是要吞下去 06/17 09:07
toto0202 : 來彰化蓋呀 這邊晚上常常豬屎味滿天飛 06/17 09:11
mepe1018 : 至少多了一個機會 06/17 09:14
andrewkey : 依比利豬味道不太一樣,但沒多好吃 06/17 09:19
herculex : 依比利豬也是有分等級的,黑紅綠白,白標不會比台灣 06/17 09:26
herculex : 好吃 06/17 09:26
mcyangtw : 外國豬大部分沒有放血,吃不慣 06/17 09:30
Skabo : 本來就有很長的路要走 但至少有路可以走走看 06/17 09:33
name60110 : 台灣高級餐廳哪會用台灣豬XD 06/17 09:35
ggttoo : 台灣有海藻豬阿 06/17 09:36
poqwmnzx25 : 完全同意你的說法 06/17 09:40
poqwmnzx25 : 只能說沒有口蹄疫是基本的吧 06/17 09:41
nctufish : 西班牙有嚴格分級,台灣也可以學,最高級100平方米 06/17 09:51
nctufish : 養一頭 06/17 09:51
nctufish : 做出國產prime級豬排 06/17 09:51
billiomos : 推 06/17 09:55
freekadze : 我覺得台灣豬肉比日本豬好吃 06/17 09:59
sky210753 : 不然是壞事一件? 06/17 10:00
hijacker : 畜牧業也是高碳排放產業 做不起來也好 06/17 10:06
lily7777 : 台灣豬肉很好吃也吃得很安心 06/17 10:26
s88555888 : 至少多了進步的動力 不能出口就只會維持現狀 06/17 10:42
wjlfox : 你看的是豬、我們看的是供應商和談判籌碼。 06/17 11:01
www16852 : 伊比利豬好吃 06/17 11:03
iPodmilk : 哪一個國家的肉用公豬不閹?你告訴我 06/17 11:07
humaisme : 不止美加比台灣便宜 歐洲也是啊 目前只有匪區比台灣 06/17 11:38
humaisme : 貴 匪區買歐洲便宜貨都來不及了買台灣貨? 06/17 11:38
humaisme : 看了一堆推文 一看就知道一堆對這業內不熟的 06/17 11:39
humaisme : 我們公司剛訂十櫃丹麥的梅花肉 比台灣的一公斤便宜 06/17 11:41
humaisme : 快五十塊 你要怎麼跟人家拼? 按照你們的邏輯開放 06/17 11:41
humaisme : 豬會更貴欸 價差會更大欸 06/17 11:41
chenyei : 同意,台灣地狹人稠根本不適合養豬 06/17 12:38
antibody27 : 理性好文 06/17 13:00
cospergod : 別戳破覺青美夢阿 06/17 13:20
LongTim : 當初糞青吵得亞泥呢? 06/17 13:48
xxjoker : 加減賺 06/17 14:26
demintree : 美國豬沒有閹,台灣豬肉真的比較好吃 06/17 14:28
a810086 : 你怎麼可以澆熄大內宣的氣勢,是不是想扯政府後腿 06/17 14:29
wowjesus : 小菸政績 你是不是眼紅 柯韓粉 06/17 14:45
albertk1kil : 我覺得反正也不會更壞了 06/17 15:13
albertk1kil : 11 06/17 15:13
boydontcry : 這新聞是拿來炒股用的 06/17 15:55
guardian93 : 不管怎樣,外銷就是從0到可能好幾百億,沒有看壞空 06/17 16:04
guardian93 : 間 06/17 16:04