[新聞] 蛋價降不下來 業界估仍缺一成

[cjol (勤樸)]

蛋價降不下來 業界估仍缺一成

2022-08-11 00:55 聯合報／
記者彭宣雅、劉星君、尤聰光、徐如宜、戴永華、王燕華／連線報導


今夏缺蛋，農委會原預估八月可望好轉，但目前雞蛋產業報表上仍顯示「產量不足」。產
業推估，各場蛋雞更新有限，老雞偏多，加上天熱產蛋率偏低，加上國旅消費需求暢旺，
各地蛋商調蛋仍頻繁，和往年正常的暑假相比，目前雞蛋缺口仍約一成。

七月時雞蛋日缺百萬顆，七月廿日起，雞蛋產地和批發價還因此均漲二元，分別達四十二
點五、五十二元，創歷史新高。

農委會當時說，受之前飼料漲價影響，部分老雞因生產效能不佳而淘汰或進行換羽，加上
天熱雞隻受熱緊迫影響產蛋，及疫情趨緩國旅人潮增加，致消費需求湧現，但強調不是缺
蛋，是需求暢旺，價格就反映了，並估八月供需會趨近平衡。

但時序進入八月中，台北市蛋商公會理事長高傳謨說，缺蛋狀況跟前幾周相比，整體沒什
麼改變，儘管天熱北部消費不多，都買得到，但宜花東高屏旅遊景點餐飲消費暢旺，東部
地區缺蛋明顯、調蛋頻繁。但到底缺多少很難估算，跟往年暑假相比，估缺口最少一成。

高傳謨說，目前缺蛋就是去年底缺蛋影響至今，包括種雞、中雞都沒補上，整個產業鏈環
環相扣，運輸車、蛋商調蛋很頻繁，加價調度的也有，原本一箱蛋（約二百顆）在八五○
元左右，這波漲二元後，每箱調度價在九百至九五○元上下。

農委會畜牧處副處長江文全說，雞蛋整體供應量未減少，但天氣持續炎熱，供應增加也不
明顯，現在每天供應十一萬三千至十一萬五千箱，尤其國旅餐飲消費較明顯，確實往觀光
地區宜花東跨區調蛋的現象持續。


「蛋價漲得太恐怖了！」屏東縣連鎖早午餐徐姓業者說，之前一籃蛋最低時四五○元，如
今一千元起跳，現與大型蛋商配合，還不至於缺蛋，但曾遇過小型蛋商缺蛋。小琉球正值
國旅旺季，關東煮陳姓業者說，以前跟蛋商叫蛋，當天若有船班就可送，現在蛋商會希望
至少提前一天訂，比較好調度。

高雄市蛋類商業公會說，天氣炎熱，雞蛋產能不好是「現在進行式」，全台採互相調度。
花蓮縣農業處長陳淑雯說，縣內雞蛋因天熱約減產一到二成，至於觀光客需求，目前評估
仍合理，缺蛋主要還是減產緣故。

https://udn.com/news/story/7266/6528365

從農委會保證3月中解蛋荒到現在

蛋價仍舊一路高漲

只聽過反映原料漲價  沒聽過降價

中華食4205大利多  多多多

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英國老人在海關翻找護照，動作很慢找了很久，女海關尖酸的問：你來過法國？
英國老頭說：我只來過一次。女海關更尖酸的問：你來過怎麼不知道提前拿護照？
老頭：我上次來時沒檢查護照。
女海關高聲叫道：不可能！英國佬來法國我們永遠都要檢查護照！
老頭：44年登陸時候，海灘上可一個法國人沒見著...
旁邊德國老頭說：是的，這個我能證明，當時灘頭確實一個法國人都沒有...

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→ cuteSquirrel: 養g場概念
推 squard      : 噴
推 NEX4036     : 忍痛漲價一成。
→ ilovelol    : 只有買不起 沒有吃不到
→ neoa01      : 我們的oo到底有沒有功能啊，都多久了
噓 diger       : 沒有缺蛋
噓 apexstart   : 不是缺蛋，而是缺便宜的蛋
推 kingearth   : 都過了快一年還在缺蛋，政府的效率…
噓 news0717    : 是大媽不缺蛋 但他們會搶蛋 匪夷所思
推 outpace     : 跪求雞蛋概念股？
推 ken812025   : 政府是養蛋的喔 xDDDD
推 ricky525    : 不能用石斑魚白帶魚跟別國換雞蛋嗎？
推 castlewind  : 沒有寡 是分配不均
噓 khps20145   : 我家這裡蛋區幾乎都滿的這不是炒作什麼叫炒作？
→ aloness     : 盤商不處理沒有用
→ castlewind  : 就限東限西不給養的縣市缺又貴 大養特養的縣市被中
→ castlewind  : 盤上下其手吧
推 CavendishJr : 完全看不出市面上有缺蛋啊，半年前缺蛋的時候還比
→ CavendishJr : 較有感咧
推 Workforme   : 不是缺蛋 是需求變多
→ CavendishJr : 半年前超商都沒茶葉蛋，現在沒這問題，所謂的缺，
→ CavendishJr : 大概是指達不到客戶要求吧
→ castlewind  : 開始要趕中秋月餅了嘛XD
→ castlewind  : 沒有便宜的蛋XD
推 apolloapollo: 不要唬爛好嗎
推 a0921387223 : 腦粉會說你窮 買不起 根本不缺蛋
推 sleepingyes : 全聯小七滿滿的蛋啊～記者平行時空？
推 yukaichen   : 沒有缺蛋 只是乾麵滷蛋變貢丸
推 BHooo       : 安排開學再漲一波 讚
推 Qkirito     : 所以為什麼
噓 c928        : 滑輪存股
推 outpace     : 所以要買那一隻雞蛋股？
推 starport    : 蛋沒有缺 只是還沒生出來
→ a79111010   : 店家經營要便宜的蛋阿  不是缺你那些貴貴的蛋
推 doogie      : 台雞噴
噓 sdf0419     : 喔
→ sdf0419     : 他媽的早餐店加蛋要15是三小
→ BHooo       : 200*15=？？？？？？ㄅ
推 orzzroGC    : 不缺吧，最近架上一堆很貴的蛋呀，廠商發現可以爽賺
→ orzzroGC    : 不想降回去而已吧？
→ eemail      : 這篇要6個記者 分紅嗎?
推 jk691207    : 好不容易漲了,為什麼要降？
推 audic       : G蛋overbooking懂？
推 luche       : 怎麼不跟日本要雞蛋？
→ da2286      : 政府放任蛋商哄抬價格，唉，請繼續帶頭加薪吧！
推 a211208     : 7-11停止賣茶葉蛋一堆賣不掉浪費
噓 chewthelife8: 再唬爛沒關係
推 Lowpapa     : 上游成本2元  早餐店加蛋15元
推 samwu995    : 不缺蛋啊，全聯10顆從45漲到60而已
推 luche       : 現在看的到60蛋是因為年底要選舉？
推 oxoxx       : 到處都是蛋
推 free770327  : 廠商說根本就不缺蛋
→ chewthelife8: 真的是 我信你個鬼
→ videoproblem: 要選舉了媒體配合操作民怨
噓 vanii40     : 鬼島
噓 overyour    : 是缺便宜的蛋
推 goodhpp     : 那麼好賺幹嘛掉下來 商人不懂？
→ goodhpp     : 現在哪個地方買不到蛋的，是政府軟爛
推 yukiinsummer: 真棒 都不用查是不是聯合哄抬價格
噓 DrGun       : 只是想找理由漲價吧 黃小玉都疊成什麼樣了
→ eemail      : 看6個記者還不明白
推 nknu20      : 溫室效應，蛋真的有減產
→ nknu20      : 但是現在超市都是蛋也是真的
推 Ghamu       : 救救我的茂生農經
推 Ghamu       : 話說之前政府凍漲 結果沒人要賠錢養 一下被賣完被罵
→ Ghamu       : 爆買不到蛋 回歸市場機制漲價後都買得到蛋 又罵說通
→ Ghamu       : 膨幹你娘王八蛋 到底怎麼做才不會被罵