[新聞] 丹堤將熄燈？八方雲集總座：第4季若沒起

[DAY1986 (Prank)]

原文標題：

丹堤將熄燈？八方雲集總座：第4季若沒起色將設停損



原文連結：

https://reurl.cc/V1RyDy

發布時間：

2022/08/17 18:36:35

記者署名：


經濟日報 記者嚴雅芳／即時報導


原文內容：

https://i.imgur.com/p6fEtyL.jpg
八方雲集（2753）今（17）日召開法說會，總經理張瑞蓮表示，八方雲集在前年年底併下
連鎖餐飲丹堤咖啡，不過，整併進來後碰上兩波疫情，一次是去年5月間的三級警戒，一
次是今年第2季本土疫情升溫，對內用為主的丹堤帶來很大衝擊，而內部也經過店型的調
整與轉型，但成效不如預期，也因此，內部正在評估，若丹堤第4季業績仍沒有改善，將
會對其設下「停損」。而同樣受疫情影響績效表現不佳的大陸區福建約22間門市，也計畫
在第4季啟動「全面停損」。

外界關注八方雲集對丹堤咖啡設下「停損」的說法，是否代表公司有意出售或關閉據點，
此外，由於八方雲集在中國的門市以福建廈門和香港地區為主，是否將撤出香港以外的中
國市場，也備受關注。不過，對此公司僅表示，「有關經營不善的品牌及區域，將在年底
前做進一步的調整。」

據悉，八方雲集考量大陸疫情控管不利企業經營，有意將福建廈門22間門市「全面停損」
，等待日後中國區有新的發展機會，再看是否重新啟動。至於丹堤咖啡因營收中外帶占比
不到5%，去年和今年兩波疫情下來，對八方經營這個品牌帶來很大的挑戰，開出的新型態
店也不如預期。丹堤咖啡目前計有41家門店，包括18家加盟店、23家直營店，八方雲集計
畫第3季仍會努力調整，但對該品牌持續評估中，若到第4季仍不如預期，不排除對該品牌
停損。

張瑞蓮表示，八方雲集除擴大美國布局，在台灣市場方面，目標每年業績成長10%以上，
並採多品牌並進，其中，八方雲集將維持現有店數，著重改裝和導入自動化設備與新產品
，提高單店門市績效。梁社漢排骨今年底將展店至200店，新品牌芳珍蔬食目前有7家門市
，預計今年將開出10家，同時啟動加盟，並朝20店目標邁進。

八方雲集在淡水架設的三廠也預計在明年第1季完工，第2季量產，該廠共計有兩條生產線
，其中一條產線主要是支應梁社漢排骨後續的展店需求，另條生產線則將生產冷凍調理包
，未來將導入到全台一千多家八方雲集門店販賣。

心得/評論：

還是專注在中式餐點

丹堤最後價值就出售給同業吧

衝刺正數 瘦身負數

讓老美知道台灣鍋貼的厲害

排骨就算了啦…

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.136.244 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1660740347.A.F45.html
推 mainsa      : 我家這邊丹堤完全沒人 路易莎開爆幹多間 想說應該會
推 GivemeApen  : 梁社漢賣的比別人貴也沒比較好吃= =
→ mainsa      : 倒一些 結果反到是幾乎都有客人 但丹堤完全沒人
推 yesonline   : 終於要賣冷凍調理包啦...
推 mOoOm       : 幹 為啥梁社漢賣這麼貴?
推 cuteSquirrel:  會去路易莎或cama +1
丹堤不會很吵  我會選他
路易紗跟85 阿姨仔太多
推 jack91315   : 沒有賣班尼狄克蛋後 收一收也好
推 apolloapollo: 情勒嗎
推 Coffeewater : 路易莎屌打
推 NowQmmmmmmmm: 不如開丹丹
※ 編輯: DAY1986 (114.136.136.244 臺灣), 08/17/2022 21:01:46
推 AtDe        : 路易莎+1
推 Soliloquy   : 以前去不了星巴克就去丹堤跟怡客
推 Anyotw      : 丹提刷第一銀行9折的樣子，但我很多年前剪了
→ Anyotw      : 後來都去一卡利
→ pttloser    : 從來沒去過丹堤
噓 lynos       : 丹堤一直都不行，併購它，真的都沒經驗
→ lynos       : 怎麼會認為併購經營不善的，生意就好起來
→ qazzxc12351 : 不得不說丹堤賣的食物超難吃
→ lynos       : 以為是經營之神
→ dpqb        : 現在都去彼得好咖啡了啦，各年齡層都愛
→ qazzxc12351 : 不如吃便利商店微波
推 Anyotw      : 異色版麥味登！
→ ALJAZEERA   : 貴又難吃
推 trashcan0512: 我家這邊倒掉的丹堤常常髒髒濕濕的
→ tinoooii    : 以前還蠻愛去的，大概.....二十年前吧@@
→ trashcan0512: 基本清潔都做不好 根本不想進去
推 mmmn52332   : 路易莎出現之後 真的屌打...
→ zero95154   : 童年回憶88
→ gamania10000: 丹堤人多時真的超吵
→ Atwo        : 本來就快撐不下去 結果露易莎崛起
推 SAMMY728    : 廁所芳香劑放少一點會更多人去。
→ NaouZ       : 台灣進口咖啡豆的貿易商、供應商屈指可數，連伯朗都
→ NaouZ       : 玩到收掉一堆了，這種沒母公司撐腰的街邊咖啡連鎖是
→ NaouZ       : 要怎麼玩。
推 horseorange : 現在還有丹堤喔?
推 davidaustin : 八方也太多新聞，是要出貨？
推 agqee       : 梁社漢不過吧，又好吃...說過的是在？？
推 z22744388   : 我們家這的丹提疫情前常常客滿 疫情後人還是有 只是
→ z22744388   : 有差 換東家後菜單有換 其實蠻好吃的（牛肉三明治、
→ z22744388   : 雞肉沙拉）我都帶我媽去吃早午餐慢慢吃 喝飲料用電
→ z22744388   : 腦 坐4個小時 最近收了反而讓我假日不知道吃什麼…
→ z22744388   : https://i.imgur.com/GeBJUih.jpg
→ z22744388   : https://i.imgur.com/ICryFdu.jpg
推 kevin05233  : 台灣人愛是吃台灣人的遊龍鍋貼
→ peter98     : 滿喜歡丹堤的說  以前南陽街補習完都會去
推 ataky       : 懷念那個晚上一杯拿鐵一塊蛋糕看小說的時光
推 changmary   : 丹堤拉花還ok
→ xkso        : 上篇利多 這邊平衡一下？ 還是切割也算利多
推 bcyeh       : 丹提咖啡太小杯，不符合台灣人的性格
推 wings0713   : 丹提飲料難喝
推 takki07     : 丹堤只有價格能打而已，環境維護及氛圍比不上對手
推 natyshow    : 路易莎買一送一爽
推 c928        : 同一個位置原本是丹提沒人，改開星巴克人超多
推 dos01       : 台灣賣咖啡早就是一片血海了 85度C 星巴克 還有一堆
→ dos01       : 文青小店 就算能活下來 利潤也沒多高
推 windalso    : 路易莎吸引力高一點
推 popscott    : 以前都會去丹堤讀書也很不錯壓
推 zaza1128    : 梁社漢一次就不想再吃了
→ arclite     : 覺得怡客比丹堤好一點
→ mdkn35      : 丹堤就很...沒特色 頂多來個班乃dick堡
→ mdkn35      : 什麼!? 已經沒有dick蛋了 QQ     那還是倒了吧
→ jasonkey123 : 文青咖啡店沒有打掃維護,撐不久的
→ jasonkey123 : 跟麥當勞依樣,店裡的桌子,地板越來越髒...
推 Beantownfan : 蛋糕又貴又難吃
推 AndyPettit  : 丹堤其實在以前來說還不錯 但就舊了髒了
推 xing23      : 大學的回憶要沒了嗎？
→ CYL009      : 簡餐還蠻好吃耶 沒什麼人吃？
推 clamperni   : 自從在托盤看到小蟑螂就沒在光顧
推 cosmite     : 丹提裝潢印象有點老 感覺不潮
→ kncc31      : 我們這裡路易莎真的難喝
推 Xray2002    : 路易莎反而一直開
→ nolimits    : 丹堤很久以前的簡餐我覺得滿好吃的說，現在不知道
→ nolimits    : 大概20年前…那個雞腿燴飯好讚
→ JoeyChen    : 感覺丹堤的客層年紀大很多
推 Creeping    : 85度c是不是也不行了
推 yiangluen   : 梁社漢真的很難吃...
→ ianmax      : 梁社漢學那些雲端廚房搞微波食品是能好吃到哪去？
推 nwoyao      : 家附近的丹堤，我已經五年沒去消費過
→ nwoyao      : 梁也只吃過一次，覺得沒什麼特別
推 hihilove    : 沒在認真經營，當然生意不好…
推 akway       : 打不贏星巴克跟路易莎啦
推 Ghamu       : 很久以前去丹堤唸書 申請會員連wifi慢的跟烏龜一樣=
→ Ghamu       :  = 從此列為拒絕往來戶
→ qaz12453    : 辦個惜別活動 第四季就爆衝啦
推 nyyatl      : 丹堤飲料跟水一樣不知道在搞什麼
推 orange0319  : 點太少，以及沒走出自己特色。如果變成專賣鍋貼和中
→ orange0319  : 式簡餐的咖啡廳或賣豆漿不知道有沒有搞頭
推 shirleyEchi : 露易莎+1
推 gaoyu5247   : 沒有人覺得八方水餃鍋貼不行了嗎？
推 UCCUplz     : 雖然吃過丹堤 但一點印象也沒有
推 swgun       : 丹堤問題不是東西難吃 是東西太多
→ BroDians    : 我還沒有去過路易莎
推 all035      : 裝潢不潮東西一般 八方買的時候真的不知道在想什麼
推 newstarisme : 西雅圖都沒倒了，丹堤好吃多了
推 ganbee      : 約女生去丹提幾乎後面就被打槍，何意？
推 LanceHaHa   : 梁社漢真的難吃又貴
推 laba5566    : 路伊莎店員奶比較大 讚讚
推 breakingmilk: 春水堂屌打
→ dhvaja      : 露易莎咖啡不好喝，去那邊純粹看店員妹
→ b020candy   : 調整之後還是沒生意，是管理無能，弄不出市場要的東
→ b020candy   : 西。管理是不是沒風險領高薪就好，只會開除第一線，
→ b020candy   : 美其名停損，還幫公司少虧
推 PaulOneil1  : 丹堤都微波餐包 吃超商也一樣
→ johnny5210  : 丹提真的要全面改進，不好吃裝潢也有點昏暗說
推 okstephen1  : 丹提超爛 收一收也好
推 roserule    : 併購丹堤 是不是被遊說……
→ roserule    : 不然就是太久沒到街道上走走
→ roserule    : 丹堤已經不是爛到有剩
→ roserule    : 根本就是殭屍店面
→ roserule    : 美而美 都比較強
→ a2334436    : 哪間
推 wei9898     : 丹堤鬆餅不錯吃
推 OoJudyoO    : 覺得應該好好拉皮 應該還是有機會
→ OoJudyoO    : 賣的餐點也可以調整
推 tb1201      : 八方水餃一顆6元  大連鎖採購比個別的小店貴，why
→ lolic       : 不會很吵另一面意思就是沒什麼客人
推 sdhpipt     : 我倒是覺得梁社漢不難吃啊....
→ sdhpipt     : 台北6元水餃已經算便宜了 小店很多更貴 那種現包的
→ sdhpipt     : 店雖然比較大顆 但是都十幾塊一顆
→ sdhpipt     : 在台北有些區域 梁社漢已經是最便宜的一餐了 滿扯的
→ sdhpipt     : 而且可以用line pay 有各種刷卡折扣可用
推 TaipeiLeo   : 當年(約莫15年前)丹堤很優質的 裝潢設計越來越陳舊
→ TaipeiLeo   : 消費的年齡層也偏高
推 roxiang     : 八方好吃 梁則是真的提不起興趣回購…
→ moonpaper   : @mOoOm 有裝潢+開放內用+晚上8點以後還買的到便當
→ moonpaper   : 在同樣的營業時間,一定是先選其他的便當店
推 arkin       : 丹提就裝潢不吸引人 聳聳的 然後餐點也不好吃啊