[標的] 統一超2912~蛋白流失多

[twnndnpdnc (資收王)]

1. 標的： 統一超2912

2. 分類：多

3. 分析/正文：
直接下結論
蛋白流失是假議題
因為粗蛋白和蛋白質含量定義不同
粗蛋白含有其他含氮化合物
至於加熱其他含氮化合物會流失多少
我還在查文獻

至於純蛋白質的話不會流失
https://reurl.cc/9VpAgv
會流失的話
實驗室做西方墨點法（western blotting）
絕對會不準


4. 進退場機制：見綠慢慢買，停損-10%，長期持有領股息

-------------------資料補充分割線-------------------
http://i.imgur.com/QfORtEN.jpg
粗蛋白測定方法要花錢買
我不想花錢所以有在網路上找到掃描檔案
http://www.smartjd.net/pdf/177/11183373.pdf

提供給大家作為學術研究

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.35.60 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1677983770.A.FAE.html
推 cateyes     : 殖利率有點低，你一次買一張嗎?
推 alwaysalone : https://i.imgur.com/E6Cucex.jpg
→ alwaysalone : https://i.imgur.com/JlJqx8D.jpg
推 johndennis  : 不敢相信
推 TWBilly     : Joe 式跌停
推 miyazakisun2: 韭面概念股。八倍變四倍噴噴
推 kmshy       : 這篇是不是在臭？
沒在臭，在學術網域提供正確的資訊是跟重要的，不是所有人都修過相關課程，粗蛋白和蛋白質的差異不是所有人都知道的
推 leotompp    : 夏天到了 一堆人進去吹冷氣 井噴
→ apple72003  : 樓上死忠櫻花粉？
推 markg555    : 已經變空頭局勢了說...
推 davidaustin : 小心變joe 菜
推 a9940597    : 有點轉多了，不過還是要分批進
推 clubbox     : 等等有人去檢舉抄家統一不崩才怪 厲害了九妹
→ mdkn35      : 是在哭喔XDDD
推 hong1310    : 笑死
※ 編輯: twnndnpdnc (111.83.35.60 臺灣), 03/05/2023 11:13:04
推 BaGaJohn5566: 這是ai寫的文章膩
ai寫文章都蠻客氣的，而且很委婉，不會像我一樣兇
推 fastfu      : 股息那麼少 長期領股息並不合適
※ 編輯: twnndnpdnc (111.83.35.60 臺灣), 03/05/2023 11:16:24
※ 編輯: twnndnpdnc (111.83.35.60 臺灣), 03/05/2023 11:18:36
推 lizard30923 : joe….
推 markg555    : 百日線下不做多... 真的不害你...你做空可能還會賺
推 lu19900217  : 7-11和九面越凹越難看，全家直接出有草莓的大福
→ lu19900217  : 打臉一次惹，歐姆蛋還要再一次嗎?
→ luche       : 我對超商失望的地方在於不知道什麼東西是看到就知
→ luche       : 道難吃 除非他們在作實驗 調查哪些地方的人買東西
→ luche       : 不看包裝或內容 這樣以後滯銷品減料的就送過去
推 upufuxup    : 統一跟統一超，我會選統一
推 hang520     : 有八倍股利嗎？
推 ej03xu3     : 老蘇選統一
推 f204137     : 統一(1216)優質多了
推 lucky466    : 厲害！真的快噴了
→ lucky466    : 現在買，暑假賣，波段
推 tomdavis    : 老蘇週五衝進去買統一!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
推 abiggun     : Joe是要下跌
噓 deepdish    : 講那麼多問問chatGPT不是比較快
→ deepdish    : https://i.imgur.com/wjvw5xK.png
→ deepdish    : Joeman講什麼是他的問題 不要想牽拖大公司下水囉
http://i.imgur.com/w5kWX1X.jpg
我剛剛也問了一下chatgpt
推 tigerzz3    : 電視會員統一跟上！
推 the1123     : 統一明天最後上車機會...
推 tigerzz3    : 全家那個草莓大福真的厲害 便宜又好吃
推 s56565566123: 代表毛利高啊 噴噴噴
推 benting     : 蛋白流失。。。
推 da1985      : 笑死XD
推 lucky466    : 味全都噴到爆了買什麼死魚股統一？
→ z7956234    : 嘻嘻
推 Aixtron     : 越joe越噴
推 RTA         : 九妹賣吃的是怎樣？唐牛的大快樂集團嗎？
※ 編輯: twnndnpdnc (111.83.35.60 臺灣), 03/05/2023 13:49:21
推 suchungzen52: 講蛋白質流失本來就不對 正確來說是加熱時像蛋液這
→ suchungzen52: 種液體類的會蒸發 所以是重量流失導致蛋白含量變少
→ suchungzen52: 直接講蛋白質流失當然被砲
那個文章要好好看歐，粗蛋白和蛋白質定義不一樣，但是食品上測得的粗蛋白會直接標蛋白質，所以認知上有落差
蛋白質是不會流失的
至於非蛋白質含氮分子如何流失，流失多少
我還在查文獻
→ hankower    : Joe菜是你
※ 編輯: twnndnpdnc (111.83.35.60 臺灣), 03/05/2023 16:01:55
推 sks11134    : 會員跟上統一
推 nashQ       : 推
推 oyaji5566   : 特小蛋
噓 DrGun       : 别看你蛋白流der欢
推 suchungzen52: 他講的是結構不會被破壞 但當東西在加熱時重量多少
→ suchungzen52: 一定會蒸發掉 重量蒸發裡面內容物成分一定會改變 所
→ suchungzen52: 以joeman他前面就是要這樣說才對 直接講蛋白質流失
→ suchungzen52: 人家當然覺得他在唬小
推 sunisgod    : 老蘇哪一天節目說要進啊
推 takuma      : 還不是要來7-11消費，有7-11真好!
推 centaurjr   : 醬油加熱也不會被破壞和流失,所以你炒菜聞到的是假
→ centaurjr   : 像對吧...一定是廚房精靈產生的
推 lucky466    : 衝
推 Menon       : 對坐
→ yugi2567    : 製程問題 太誇張了應該空吧
推 LTNLTN      : 接下來會吵蛋白質標示容許落差80%嗎