[新聞] 卜蜂：蛋荒延續到中秋節

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卜蜂：蛋荒延續到中秋節

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發布時間：

2023/03/10 00:31:36 經濟日報 記者何秀玲／台北報導

原文內容：

全球大缺蛋，紓解要等中秋。國內雞肉大廠卜蜂（1215）董事長鄭武樾昨（9）日表示，
缺蛋是全世界問題，不光是台灣，國外更嚴重，要紓解蛋荒最快今年第3季末至第4季，約
在中秋節左右，將可正常供雞肉和雞蛋。

雞蛋價格近期在短短三周內調漲兩次，不光雞蛋，現在就連鴨蛋也喊漲，中華民國蛋品行
銷發展協會昨日表示，因部分商家改用鴨蛋，加上端午節需求，今日起鴨蛋產地價、批發
價每台斤同步漲新台幣3元，到每台斤48元，食品業者指出，等天氣慢慢變熱後，有望逐
步恢復正常供應，最快是中秋節前後。

另外，台北市蛋商同業公會3月5日宣布，雞蛋批發價從每台斤52元調漲至55元，產地價9
日起從每台斤42.5調漲至45.5元，蛋價三周內調整兩次，創下歷史新高，鄭武樾認為，蛋
品供需不均，尤其現在受到禽流感衝擊，產量產少，蛋農也要維持費用。「漲價是應該的
」。

談到近期缺蛋議題，鄭武樾說，雞蛋問題是全球性問題，不光台灣，國外更嚴重，像美國
有近49州都在流行禽流感，蛋品比台灣更貴，離台灣最近的日本亦同，英國也殺了幾千萬
隻雞。

由於蛋品跟肉雞都是供需問題，「該漲就要漲」，如果生產多，價格當然就低，「且台灣
漲價比國外還少」。至於缺雞現在是否在高峰，鄭武樾說，是有缺但沒缺的很多，台灣進
口雞肉比雞蛋方便，雞豬肉進口是常態，現在政府一直鼓勵進口，但國外也爆發禽流感，
導致台灣進口雞肉量變少。

有投入蛋品和飼料的茂生農經主管表示，不光是蛋雞有疫情，肉雞同樣也面臨禽流感的威
脅而遭到撲殺，唯大型白肉雞大廠，因有較多大企業投入，像是大成、卜蜂、福壽等都有
設備好的養白肉雞環境。

至於政府進口大宗物資降稅延到今年6月30日，鄭武樾指出，因有些飼料商為此多進大宗
物資，可是囤積太多，受不了就低價倒掛銷售，雖仍有成本壓力，飼料即使要漲價，政府
要壓制不漲價，所以得吸收成本。

大宗物資若要比俄烏戰爭以前低不可能，但不會比戰爭期間高點更高，因很多地方因新冠
疫情，消費量少，供需會比較平衡。


心得/評論：

蛋價維持高檔持續到中秋節真的難以想像，所以卜蜂準備破百了嗎？

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推 nightwing   : 中秋節蛋黃酥   鴨蛋要換成鵪鶉蛋了
推 ataky       : 蛋黃酥到時候一顆要多少
推 Azabulu     : 出征囉 在那叫什麼
→ bojan0701   : 肉粽不要包蛋黃了
推 Skydier     : 鴨蛋蛋黃酥 想想就刺激
→ kinki999    : 台灣什麼都不缺，只缺錢啦
→ nightwing   : 端午節  中秋節  這兩波大漲期
→ Azabulu     : 蛋黃酥一顆100起跳 喜迎萬物齊漲 嘻嘻
推 poeoe       : 大成卜蜂在手 沒在怕的
→ fenix220    : 反觀
→ a79111010   : 粽子今年不知道要多少錢
→ kinki999    : 台灣高房價都不怕了，怕什麼高物價～
推 F93935      : 肉粽加蛋加十元
→ F93935      : 蛋黃香菇肉粽60起跳謝謝
推 tongmove0503: 打臉政府，完了完了
推 BruceChen227: 噴
推 kis28519    : 2024中秋節?
推 IDF5566     : 農委會過去一年不知道在幹嘛蔥油餅又可以再漲一波
→ IDF5566     : ？
推 eric6616    : 卜蜂有衛兵懂蛋嗎 準備被出征
推 phix        : 以前沒禽流感嗎 怎麼搞成這樣
→ lapis0523   : 不是說養雞到產蛋要50幾週，最起碼一年半，哪裡來的
→ lapis0523   : 中秋可以？  到時候再延？
推 zephyr105   : 乾 我看是不用選了
噓 Dumbbbb     : 現在不是不缺蛋？要被出征罰300了？
→ lluunnaa    : 蛋黃酥用什麼用蛋要查一下吧XDD
推 a0921387223 : 劍指中秋 呵呵
→ mnxzq       : 明年中秋啦
推 loveponpon  : 還好不是聖誕節
推 gibbs1286   : 中秋？？？
噓 sing60905   : 大膽卜蜂 隨便亂講
推 billionaire : cc
推 starport    : 清明還沒到 已經要延到中秋 偉哉
推 fenix220    : 蘇州賣鴨蛋
推 c7683fh6    : 缺到中秋 這樣還不缺蛋？
噓 kenbbc12321 : 只要把稅金全免，不限制進口，蛋根本就炒不起來
推 KrebikShaw  : 為啥全球會禽流感爆發？是有什麼特殊原因嗎
噓 cowuu       : 翻譯囤貨到中秋節
推 neilisme    : 2024之前都不算缺蛋
噓 qaz13579    : 各國都在唉缺蛋 就側翼自己不承認而已 美國都漲超過
→ qaz13579    : 一倍了
推 danwhei     : 可是董事長知道 中秋節的時候  禽流感又要來了嗎
推 fenix220    : 每年都有禽流感 只是養很多撲殺一點沒怎麼樣
→ sexybox     : 中秋節還一堆月餅要做 直接說缺到年底吧
推 sayforever69: 等等卜蜂就要被空軍轟炸制裁了嗎
→ goodjop     : 中秋節沒有蛋可以烤(X
推 AndyMAX     : 蛋種雞就美國公司專利 其他國家沒人培育得出23小時
→ AndyMAX     : 產一顆蛋的雞種 美國禽流感就拖全世界下水
噓 loveyourself: 卜蜂就是趁勢漲價 飼料又沒什麼漲
→ AndyMAX     : 這波連火雞都斷源
推 flycarb     : 股價趕緊炒一炒
推 sdamel      : 我還是第一天知道卜蜂有賣蛋
推 ryuke       : 今年粽子+10元
→ AndyMAX     : 畜產公司都是上中下游通包
→ ya7236      : 現在開始養雞 半年後是不是就財富自由了
推 SilentBob   : 真的不能讓黨再玩下去...台灣要垮了..
推 oceanfishwu : 以後加蛋一顆地板價20起跳了，漲上去就不會再回來
→ oceanfishwu : 了
推 john0909    : 看來今年中秋只能吃綠豆椪了==
推 Makubex82   : 中秋節蛋用更兇好嗎
推 kkevinhess1t: 清明節都還沒到..
噓 Transposon  : 你確定產能不會下降影響收益
→ dickey2     : 現在吃蛋糕覺得划算
噓 chanyao     : 公然與政府做對，造反啦！
推 bill603     : 死定了
→ lluunnaa    : 看留言被割剛剛好
推 greatsb     : 少吃是會死了 蛋荒有水荒嚴重嗎
推 weiyumystery: 缺蛋還是缺腦？
推 ImCPM       : 原來卜蜂也是八卦仔 笑了
→ kinki999    : 缺雞肉，現在新聞還不是很多，卜蜂也在講了
→ oceanfishwu : 要命！剛剛馬上收到常去餐廳的line通知，因應蛋價
→ oceanfishwu : 持續上漲，即日起調整所有含蛋的商品價格。
→ oceanfishwu : 物價反應的比股價還快
推 blueseason  : 先喊先贏，換誰加碼？
→ castlewind  : 趕快檢舉該店家未共赴國難（笑）
推 albert820423: 卜蜂一定很準啊
→ post91      : 我是很好奇到底國外是哪裡，為什麼我這邊小七隨便買
→ post91      : 都有..
噓 jason90814  : 中共同路公司 爵卿巨巨即日起拒吃雞胸肉
推 lockbacker  : 然後產量回來的時候降價是不應該的
推 GGdong      : 在那叫什麼？再說就是中共同路人
推 zeroBB      : 清明節都還沒過你跟我說到中秋
→ cityhunter04: 繼續爽到大盤商…………荷包滿滿
推 golang      : 卜蜂變成八卦缺蛋仔 @@
推 zebirlin    : 廁液:都是藍白腦製造恐慌囤貨才買不到 不是缺蛋
→ proudC      : 政府說下個月就解決了耶!
推 turncolan   : 中秋到時連鴨蛋都要用搶的了
推 Wildsheep   : 今年的蛋黃酥沒有蛋黃
推 slayptter   : 問就是，20元麵線QwQ
推 srxteam0935 : 小粉綠：我現在要出征～
推 xluds24805  : 什麼，全世界都缺，不是應該只有台灣缺嗎
推 zivking     : 現在養兩隻母雞，平常有新鮮雞蛋可吃，中秋節後天涼
→ zivking     : 了有喝雞湯
→ gibbs1286   : 但只有台灣缺到是物理性買不到…
推 Behave      : 讓我們繼續報導香港社會案件、韓國宗教跟棒球，謝
→ Behave      : 謝
推 tp6u045p    : 要被出征罰款了嗎？
推 horse2819   : 卜蜂不怕被出征嗎
→ MacD89      :  https://i.imgur.com/rpdy55i.jpg
→ Merman19    : ㄟ欸，現在端午都還沒到誒
推 ab4daa      : 我每天都有蛋吃  造謠要水桶吧
推 daniel3658  : 什麼，全世界都缺，不是應該都沒缺只是你窮而已嗎
→ Krisjenner  : 既然全球議題，那為什麼還要用這事來潑糞政府？
→ daniel3658  : 既然沒買到都是你自己窮，為什麼要用這是舔政府？
推 leaveleft   : 端午節都還沒過...
推 nicolasbear : 買不起蛋是個人的問題
推 lwamp       : 全世界都在缺蛋 缺蛋仔是不是在抹黑政府
推 abc25202003 : 台榮哭
→ nxuanr      : 蔡陰蚊獨有的政策 台灣人民請笑納
推 ju06080719  : 查水表
推 seeback     : 鵪鶉蛋更貴，有人不知道？
推 ha99        : 有政府好安心……
→ iamten      : 美國沒缺啊 每天吃8顆 還比台灣便宜 哈哈
推 Rohmer      : https://i.imgur.com/uUlCTBU.jpg  最好全世界缺蛋
→ Rohmer      : 啦
噓 silence1109 : 這算不算造謠？不用社違法辦？
→ forb9823018 : https://i.imgur.com/BHrKZM4.jpg
噓 abiggun     : 這是造謠吧？不用罰300萬？
推 fongling    : 正常，昨天才又看到彰化一處養雞場禽流感撲殺..
→ pecst10     : 我爸媽平均有一顆蛋蛋 這樣算有缺蛋嗎
推 astroflyer  : 哪一年的中秋節