[新聞] 速食店用餐「薯條加購率」！竟是美國經

[icedog122 (冰狗)]

原文標題：速食店用餐「薯條加購率」！竟是美國經濟重要指標
原文連結：https://news.tvbs.com.tw/life/2306167
發布時間：2023/11/15 22:47
記者署名：記者 劉彥萱 / 攝影 陳盈仁 報導
原文內容：

您到速食店用餐，會習慣加購一份薯條嗎？像是美國人愛吃薯條，因此薯條的加購率，就
被美國經濟學家，拿來作為衡量美國經濟前景的指標之一，認為加購率越高，代表消費者
對經濟前景抱持希望。不過我國專家學者認為，美國民眾當前受到通膨所苦，加上很多家
庭舉債度日，消費能力受到限縮，因此轉向吃速食，因為這是相對便宜的選擇。

速食店員：「我要一個大麥克，大麥克要搭配薯條嗎。」

速食店方便又快速，是不少外食族三餐首選，點餐時店員也都會順帶詢問，需不需要加購
哪些商品，但在這麼多的品項中，愛吃薯條的人總是不忘，再額外加點一份大薯，來犒賞
自己。

消費者：「它的薯條就是，比其他素食店好吃，通常就是一份。」
消費者：「我都會加點薯條，這相對來說算是台北市比較便宜的餐點。」

記者劉彥萱：「謝謝，來到速食店用餐，您也習慣加購一份薯條嗎，這看似不起眼的舉動
，卻被經濟學家拿來作為，衡量美國經濟前景的重要指標。」

這項薯條指標，又稱作薯條加購率，指的是消費者到速食店，點完主餐再加購薯條的比率
，之所以被美國經濟學家，視為重要的經濟指標，在於速食文化，在美國相當普遍，因此
速食業的營業狀況，會直接影響到，美國就業率和勞動市場，加上馬鈴薯又是薯條的主要
原料之一，有助於美國農業經濟，穩定發展。

國泰世華資深策略分析師王玠仁：「美國的話他們也是速食王國，有一家美國公司叫這個
藍威斯頓，近期它的一個銷售狀況，跟去年同期相比，是大幅成長，其實股價的部分的話
，也呈現一個非常高的情況，顯示就是說美國民眾，在薯條消費這塊，目前其實都還是滿
積極的。」

全球最大冷凍薯條供應商，市值150億美元的藍威斯頓，在最近一季財報數據中，單季銷
售額飆升至48%，更指出薯條的加購率，高於疫情之前，顯現出美國民眾，對經濟前景抱
持希望，不過我國經濟學者，則發表不同看法，認為美國消費者，受到通膨所苦轉向吃速
食，因為這是相對便宜的選擇。

台經院景氣預測中心主任孫明德：「當美國民眾去吃漢堡，還有加購薯條的時候，代表一
般庶民的這種食物，它的消費多量正在增加，也就代表說，可能他們就沒有那麼多錢，去
吃那種更高檔的食物了，所以薯條的加購，其實代表更多的民眾，跑到快餐店，尤其是像
麥當勞肯德基，這一類的商店在吃飯，其實並不是一個經濟正好的情況。」

中央大學經濟系教授吳大任：「就我所了解的經濟理論，來做判斷的話我是會把它看成是
一個反指標，直接用這個來解讀，美國的經濟，它的表現還是非常強勁，我覺得這樣的說
法，可能還是有點點小問題，一般的家庭，它比較會到速食餐廳去消費，當我們所得比較
偏低的時候，你會覺得吃麥當勞，就已經是一種奢侈的享受。」

吳大任進一步指出，美國家庭債務在2021年第一季，規模17兆多美元，但今年第二季，已
經上升20兆，另外信用卡債務年增率，接近20%規模1兆美元，當前很多美國家庭舉債度日
，而這些債務，使得家庭消費能力受到限縮。

中央大學經濟系教授吳大任：「有很多家庭它現在因為通膨，還有央行美國是聯準會，聯
準會的這些升息，其實都會使得家庭的支出，不斷在膨脹，所以說你可以，用在其他消費
的部分，當然就會受到排擠。」

台經院景氣預測中心主任孫明德：「前兩年他們美國人是有儲蓄的，最近因為物價高漲，
已經把他們的儲蓄給吃掉，再加上他們的加薪幅度，沒有像之前這麼高，所以美國民眾，
最近都借貸的方式在消費，比如說美國整體的家庭負債，現在是17兆美金，大概美國的
GDP是25兆，其實佔到六成七成，所以美國民眾，前兩年是因為通膨，最近是因為信用卡
卡債，或者是房貸利率越來越高，所以他們生活支出會受到壓縮。」

薯條快餐文化反映出多數美國人的消費習慣，但加購薯條是經濟前景看好，還是通膨影響
，消費能力受限，所享受的微奢侈開銷，或許無法一概而論，但對於許多美國家庭，在有
限的消費開支和預算來說，仍具有相當大的吸引力。


心得： 最近這波台股大漲千點  你的午晚餐  薯條加大了嗎?

LW - Lamb Weston Holdings Inc 藍威斯頓 股價可以注意一下  財報大噴發

    有兩派說法  一派是美國經濟不錯  所以民眾有多的錢可以薯條加大
    另一派說法      是美國經濟不好  所以民眾沒錢只能吃速食

到底美國經濟好不好呢  這可是會影響到這波升息最後到底是否可以軟著陸呢?
軟著陸--> 股市噴噴    硬著陸-->股市崩崩

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推 aoog5858    : 台灣則是加滷蛋經濟學
→ DAEVA       : 薯條加大
推 Kobe5210    : 薯條加大，有所本？
推 on32        : 原來就是我們說的薯條加大
推 Ayasaki0916 : 台灣是加點貢丸湯率吧?
推 NeihuSnape  : 薯條加大就是這樣來的
推 mamorui     : 大薯吃的完喔?
→ EXDes       : +蛋+15  樓下點幾顆
→ Riesz       : 我不懂  我是牛排+豬排  變成  二零OZ大份量牛排
推 kducky      : 教主先知？！ 薯條加大
→ jerrylin    : 薯條加大 = 財富自由?
→ kilo7       : 呆股不用啥指標啦 莊家一路買上去通膨加稅大豐收
推 pisu        : 加湯 加麵 加飯 加滷蛋 全部都上！
→ a9564208    : 原來薯條加大指數是真的
推 fsadg1056   : a08薯條加大賺錢法
推 TURNON      : 薯條加大！
→ liocorno    : 是真的 看看大陸有沒有人吃薯條
推 allmwh      : +蛋+15後 沒吃過早餐店了
推 tmdl        : XDD
→ hydra7      : 教主根本先知。偉哉！
→ Minihil     : 原來薯條加大是真的
推 ca1123      : 呼叫a90
噓 deepdish    : 滷肉飯加大惹嗎zzzzzz
→ deepdish    : https://i.imgur.com/n65PIuz.jpeg
推 zick8932511 : 台灣也是啊
推 a0921387223 : 羨慕薯條能加大
→ AustinRivers: 薯條
噓 f721001     : 美國奇異指數
推 Marginal    : 問就是加duck
推 Homeparty   : 薯條加大指數
→ amethystboy : 原來薯條加大有學術基礎的啊
推 Tohkachan   : 完了我從來不加大 我是窮人QQ
→ taruru      : 薯條+大 再+4塊G塊
推 jerrylin    : 我一向都魯肉飯加大  只加五元
推 littenVenus : 教主去美國很久惹
→ loopdiuretic: a08撐住了美國經濟 好猛
推 ttcml       : 加魯蛋 點青菜
推 f1023f1023  : a08又賺爛了
推 kuanhunter  : 滷肉飯+蛋的人都財富自由了吧
推 KrisNYC     : 薯條加duck領先全球
→ Ceferino    : 都牛極蟹了，世界怎麼跟得上台灣
推 Messi100    : 最近薯條都加大!!
推 apple123773 : 美國經濟處在好與不好得量子疊加狀態
推 siibouf     : 薯條加大哈哈哈哈哈哈
推 object      : 每天都能賺錢 薯條當然加大
噓 YesNoter    : 台灣應該要把加蛋納入
→ shinyi444   : BMI可以判斷什麼？20點求解
推 spirit427   : 今天賺錢薯條加大
推 geniusw     : 薯條加大
推 sn245763    : 薯條看漲期權
推 BPineApple  : 切一盤滷味
→ heacoun     : 請問薯條盒子要加大嗎？
推 brainpowered: 薯條紙盒加大
→ CozyLife    : 笑死 薯條加duck都是真的
推 MilkTeaMan  : 大麥克指數呢
推 clamperni   : 股版早就發現了
→ Riesz       : 美國窮人越多薯條吃越多  所以BMI越高  美國新鮮蔬
→ Riesz       : 果比雞肉捲貴  美國連鎖餐廳  冷凍食品發達
→ Riesz       : 美國雞肉捲股  疫情期間  股價跟產品售價一起通膨
推 apolloapollo: 台灣又領先了
推 sunday0913  : 世界怎麼跟得上台灣wwww
推 seemoon2000 : 蠻合理的啊 這是消費行為啊 而且算是大宗物料
推 Yidra       : 薯條加大指數
推 jay3u7218   : 薯條盒子加大吧！！！
推 kamasawa    : 美國的大薯跟台灣的不是同一個檔次好嗎…
→ seeseesea   : 台灣也是
→ kalistanm   : 素食店？
推 kamasawa    : https://i.imgur.com/gZcLWdG.jpg
→ proletariat : 薯條加大
推 Ilou        : 薯條加大！！
推 utn875      : 快分析AMD股價與薯條加大率的相關係數
推 ggeneration : 欸幹 教主真的神耶
推 may0723     : a08引領潮流，美國人只能看車尾燈來薯條加大
→ aimlikenoob : 加滷蛋！
推 icehorng    : 薯條又可以加大了 科科科
推 inconspicous: 美國盒子比較大？
推 prostar     : 台灣是加大率
推 jerry70627  : 薯條加大，可樂加大是真的
推 barry841120 : 薯條又加大了
→ chinaeatshit: 台灣是空氣加大吧
推 Gipmydanger : 恭喜各位薯條加大
推 u6vu040531  : 哈哈哈薯條加大是真的
推 faracross   : 薯條加不了大哭哭
→ Gipmydanger : https://i.imgur.com/F7mSLBN.jpg
推 fmp1234     : 薯條加大
推 WeGoYuSheng : 薯條盒子加大
推 fisher6879  : 不是好就是壞，不是漲就是跌，專家我也能當惹
推 Dusha       : 薯條加大
推 skyant      : 薯條加大 XDD
推 kausan      : 決定了今天薯條加大
推 donna8426   : 比其他「素」食店好吃。？
推 IKnowWhy    : 沒錯 我朋友說假設當沖賺錢他就薯條加大XD
推 chalon      : 我也想薯條加大
推 aegis43210  : 馬鈴薯是很棒的主食，可以多吃，但個人比較建議沾奶
→ jalai       : 我都得來速+薯條 蘇胡
→ aegis43210  : 油吃，自由基少很多
推 Jerrylin1212: 股板都是牛極蟹列車，還有保時捷屌打
推 beepuffer   : 我每次都薯條加大，耶～財富自由了。
推 Athanasius  : 薯條加大  冰淇淋不用舔杯蓋  財富自由
推 Elonjohn    : 薯條還不夠大
→ syensyens   : 加大不健康，吃中就好了再去鹽
推 lingarden   : 薯條加爆
推 teasy       : 薯條加大
推 sonyvaio    : 薯條加大
推 Sunblacktea : 薯條加大 財富自由
推 yuen1029    : 薯條加大 竟是股板當沖獲勝指標
推 smallkop    : 盒子杯子加大
推 a0808996    : 天天都是薯條加大 \0.0/
→ kobe30418   : 薯條加大！
推 BruceChen227: 薯條加大 加蛋
推 silverair   : 薯條加大 財富自由竟然是真的
推 hegemon     : 有賺錢才能薯條加大
→ hegemon     : 台灣就要換成滷肉飯加蛋當作指標
推 IKnowWhy    : 有沒有大薯概念股
噓 F93935      : 這樣也一篇 經濟好不好酒店小姐最知道，要不要一個
→ F93935      : 酒店指數
推 kevin31a2   : 加魯蛋吧
推 chou3321    : 薯條加大都是真的
推 sivachow    : 薯條加大是財富自由~
推 ss218       : 增加的不是體重嗎
推 Kydland     : 套餐不是都會包薯條了嗎？為什麼還要問要不要加點
→ Kydland     : 薯條？會有人只單點大麥克嗎？不是沒有啦
→ Kydland     : 但很少吧？
→ ss218       : 有甜心卡的話是可能單點
→ Kydland     : 如果是套餐包薯條 然後再問要不要加大或再加一份
推 horse2819   : 魯肉飯能加顆蛋 財富自由
→ romenticpoet: 漢堡加蛋率 嘻嘻
→ Kydland     : 這還可以理解 但從這篇文章看起來 是只單點大麥克？
→ Kydland     : 那更奇怪的是 單點大麥克 問要不要加薯條
→ Kydland     : 如果要加薯條 那吃大麥克＋薯條不會口渴嗎？
→ Kydland     : 不就又要加點可樂了 啊這不就是套餐？
→ brass       : 滷蛋指標 加大指標
推 hate56      : 薯條加大啦
推 abyssa1     : 只能推教主先知！
→ MM79979     : 薯條加大啦
噓 WWIII       : 台灣的話是魯彈指數
推 hutten      : 薯條加大果然是財富自由XDD
→ pottr50911  : 臺灣是不舔布丁蓋吧
推 ALJAZEERA   : 薯條加大！
推 Wolverin5566: +1
推 kurapica1106: 薯條加大！！！
推 yoshilin    : 反正美國個人破產很簡單
推 tinoooii    : 不只沒加大，還不斷縮小縮小再縮小
推 nvlsvee     : 台灣是加珍珠吧
→ a053971j    : 薯條加大！
推 discosoul   : 薯條加duck
推 greattower  : PTT領先30年
推 EvilJustice : 加大！！！
→ TaoYuanming : 薯條加特大！！！
推 bj45566     : 教主真的是先知 XDDD
→ bj45566     : 馬鈴薯本身營養但炸薯條絕對不是健康食物啦
→ yunf        : 控制奴工的指標
推 pastrolia   : 薯條加大，PTT經濟學
推 kinda       : 沒有薯餅派的嗎
推 yamitis     : 薯條加大！PTT領先指標
推 cowaksor    : 我的媽呀 是先知啊
推 rbull       : 教主指數 是真的 XD
推 jagger      : 薯條加大
推 p8331407    : 財富自由薯條加大指標
推 arhuro      : 財富自由 就是薯條加大
推 g9911761    : 原來不是亂喊的
→ InfocusM510 : 薯條加大！
推 iqqi4200    : PTT指標領先全球
→ molopo      : 嗯 不吃小菜了 嗚
推 grayeric    : 教主先知!
推 bwin        : 美國中薯量=臺灣大薯量了還要加大喔！
推 hunteryoyoyo: 台灣是滷蛋吧
推 megaje      : 財富自由了
→ bobokeke    : 薯條加大吃不完耶
推 a6976933    : 薯條加大！
推 zzzzzzzzzzzy: 大家賺錢才會想要薯條加大啊！很合理
推 max0616     : 財富自由=薯條加大
→ idernest    : 羨慕薯條加大
推 Tomince     : 世界怎麼跟得上台灣？
推 sm3bp078    : 薯條加大!!!
噓 Chilloutt   : 怎麼懶覺還沒發紫
推 SEVEnMonth  : 薯條加大 不是大家早知道的嗎
推 frozenmoon  : 教主是人類文明的燈塔
→ silvest     : 薯條加大是真的 台灣又領先世界
推 OneDianHwen : XDDDDD
→ qaz12453    : 大麥克也是
推 abdiascat   : 原來是真的
→ longkiss0618: 教主最近都沒再加大了 美國經濟不太好
推 guanting886 : 去鹽的薯條是邪魔歪道
推 wrbdnombd   : 真．薯條加大
推 JKjohnwick  : 薯條加大
推 XDdong      : 薯條加大傳說是真的
推 neo19       : 薯條加大原來不是梗而已 XD
推 rayisgreat  : 薯條加大!!!!!!!!!!
推 wake7078    : 薯條加大
推 necrophagist: 笑死
→ kanehhh     : 美國大薯量比台灣多嗎？
推 david3033   : 股版的都賺到三餐吃和牛了 薯條只能算點心
推 edward198791: 薯條加大原來是真的
推 wsheep      : 薯條加大！
推 dahlia7357  : 我都選淬魯加淋
推 zoo0602     : 對，我都加購大薯真的好吃尤其是搭那韓國的番茄醬。
推 cruise      : 台經院這個是不懂在裝懂嗎？大家買房房貸利率都是
→ cruise      : 30YR fixed，任你利率漲翻天也沒影響，影響到的只有
→ cruise      : 新購屋者，那根本佔比太小了...
推 corner0111  : 薯條加大
推 AndyMAX     : 沒有牛極蟹指標嗎
推 tungpayton  : 看PTT就知道了啊，落後十幾年的報導，今天賺錢薯條
→ tungpayton  : 加大已經流行這麼久了
→ eemail      : 大你一包薯條
噓 strlen      : 薯條+duck
推 TCPai       : 台灣滷蛋也可以
推 mainsa      : 原來美國還要另外加點 台灣都直接綁 綁到九成九的人
→ mainsa      : 習慣點薯條 就算台麥這幾年努力推其他附餐也幾乎推
→ mainsa      : 不動
推 suge        : 台灣還有紙箱經濟學勒
推 sulaman     : 也是肥胖率
→ tndh        : 發財密碼 薯條加大
推 jasonbilly97: 薯條加大是真的！
推 phoenixtwo  : 店員：「我要一個大麥克?  店員是要買要賣?
→ phoenixtwo  : 批踢踢看太多喔
推 c7683fh6    : 薯條加大
→ c7683fh6    : 比谷A十郎太神啦
推 fdkevin     : 薯條+duck
→ mcucte      : 不是平民都快吃不起速食了嗎？
→ tctv2002    : 台灣的是盒子加大
推 evilpoa     : 薯條加大的經濟原理
噓 anachronism : 台灣是房地產加價賣
→ boringuy    : 台灣已經沒綁薯條了阿,是消費者被制約了
推 inmee       : 飲料加大也是，可惜沒大杯了，幫QQ
推 bigair888   : 原來真的有薯條加大的實例
推 a8866442    : 台灣應該是看加不加蛋吧
推 mmnnoo      : 教主說得都是真的…
推 tony5421    : 大薯自由都是真的
推 becca945    : 盒子
推 zxlt3722    : 薯條熱量超高的
→ kodansha    : 薯條加大 領先全球！
推 Rock0930    : 薯條加大 財富自由
推 sushi11     : 有錢的象徵
推 Infinair    : 薯條加大，真.財富自由
推 hidebehind  : http://i.imgur.com/uYux2ON.jpg
推 gametv      : 教主的薯條加大論是真的
推 kkchen      : 和台灣很相似，當台灣通膨高時，窮人自然會去吃一
→ kkchen      : 碗20元的蚵仔麵線。
推 s56565566123: 薯條加大
推 abbei       : 薯條加大都是真的
→ DareJ       : 鄉民很早就說了 薯條加大
推 eknbz       : 教主先知
推 Testudines  : 鄉民再次領先全球，財富自由=薯條加大 不舔杯蓋 黑
→ Testudines  : 白亂切。
推 b425k1719   : 薯條加大財富自由
→ teenager    : 網路memes竟然是真的？！
推 arran       : XD
推 cetus       : 加大經濟學
推 hihjktw     : 該死的麥當勞還我可樂加大
噓 dodoro1     : ..