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原文標題:日餐廳「大戶屋」驚傳有米奇出沒 業者致歉:加強防鼠防蟲 ※請勿刪減原文標題 原文連結:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2025B02F01M1 ※網址超過一行過長請用縮網址工具 發布時間:2025/11/02 15:08 ※請以原文網頁/報紙之發布時間為準 記者署名:陳妍霖 胡崇恩 ※原文無記載者得留空 原文內容: 知名連鎖日式定食餐廳「大戶屋」驚傳有米奇,有民眾到賣場門市分店用餐時,發現一隻 米奇,就倒在廚房外,一動也不動,重點是,店員來來回回,卻沒人發現,直呼太誇張, 針對餐廳內有米奇,大戶屋最新回應說,「關於顧客於店舖拍攝到環境異物一事,深感抱 歉並誠摯致歉,當下店舖已立即處理現場狀況、完成清潔,並主動慰問顧客,已啟動環境 檢視與開放式賣場的防鼠防蟲加強措施,確保用餐環境安全。」 「小心地滑」告示牌下方,一隻毛茸茸的灰色米奇,倒趴在地,一動也不動。 有民眾到連鎖日式料理餐廳用餐發現了一隻米奇,倒在廚房外,但餐飲人員卻走來走去, 沒有人發現也無人處理,讓目擊民眾直呼太誇張。 位在大賣場內的知名日式定食餐廳「大戶屋」,驚傳有老鼠,被民眾目擊拍下畫面,PO到 脆上說,店家說是因為大掃除消毒,但死在廚房外,店員卻沒發現,最後換位置,但越想 越不舒服,沒吃完就走了。影片一出,有網友直呼「太扯了,」,還有人笑說這是「料理 鼠王」、「主廚累到虛脫」、「怎麼鼠掉的樣子有點可愛」、「就叫你要小心地滑」。 有民眾說,「有看到的話 也會嚇到」,還有民眾說,這樣是蠻離譜的,可能在忙吧,就 沒有注意到,這間我們還蠻常來吃的,今天可能去樓下吃就好了。」 民眾直呼噁心,一看到消息,馬上改吃別家,畢竟有米奇出沒,食材、餐具可能有污染高 風險,攸關食安,真的不能開玩笑。 針對餐廳內有米奇,大戶屋最新回應說,「關於顧客於店舖拍攝到環境異物一事,我們深 感抱歉並誠摯致歉,當下店舖已立即處理現場狀況、完成清潔,並主動慰問顧客。公司也 已啟動環境檢視與開放式賣場的防鼠防蟲加強措施,確保用餐環境安全。我們重視每一位 顧客的用餐體驗,未來會持續把關環境維護與加強教育訓練,提供更安全、安心的用餐環 境」。賣場業者也說,相關衛生管理、清潔與消毒,依餐飲規定及內部標準,都是由櫃位 自行負責執行,後續也會同步啟動商場全面巡檢,確保整體衛生。 心得/評論: 位在大賣場內的大戶屋餐廳驚傳有老鼠,最重要的是店員來來回回竟沒一人發現,近期食 安問題受到大家重視,會影響到全家餐飲的股價嗎?各位投資人怎麼看呢? ※必需填寫滿30正體中文字,無意義者板規處分 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.145.58 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1762088810.A.1CF.html
Atwo : 主廚出來觀察顧客反應而已 11/02 21:08
reenoip : 11/02 21:10
deadogy : chef 11/02 21:13
littlesss : 妙妙屋 11/02 21:16
super0949 : 主廚過勞死 11/02 21:29
joe71002 : 主廚過勞 餐飲悲歌 11/02 21:31
yesonline : 米奇倒在廚房外 餐飲業真的很辛苦啊 11/02 21:37
ikachann : 餐飲業過勞也不算新聞了 11/02 21:41
justdoit : 老鼠就老鼠,在那邊米奇三姣 11/02 21:44
peter98 : so? 11/02 21:45
peter98 : 又不是讓你吃米奇肉 = = 有怎樣嗎 = = 11/02 21:45
Destery : 你知道食材被這些東西爬過都會有細菌病毒... 11/02 21:54
FlynnZhang : 米奇不妙屋 11/02 21:55
tym7482 : 主廚殉職 11/02 21:56
boringuy : 老鼠怎麼可能就只待在他們那裏,整間大賣場都一樣吧 11/02 21:56
mdkn35 : 主廚想知道合不合顧客的口味 11/02 21:59
turndown4wat: 主廚沒了 11/02 22:03
f204137 : 什麼米奇 新聞正式一點... 11/02 22:04
KY1998 : 料理鼠王 11/02 22:05
staytuned74 : 哪家分店 11/02 22:06
zaqimon : 路邊攤水溝蓋裡面更多活跳跳的老鼠也沒人在乎 11/02 22:11
zzzzzzzzzzzy: 過勞鼠 11/02 22:26
happyjames55: 真的行人地獄 還一堆說 11/02 22:27
happyjames55: 怎麼打錯地方 11/02 22:29
rexwis : 整個大賣場通常是一起清消的吧 11/02 22:30
s155260 : 老鼠都不吃的店你敢吃? 11/02 22:34
Lexus : 米你娘奇 11/02 22:48
jay0117 : 那是主廚 請尊重點 11/02 23:02
TopG : 他家白飯很好ㄘ 啞謎啞謎 11/02 23:12
ryan1220 : 咪斯卡 摸斯卡 操你媽 11/02 23:21
Everforest : 迪士尼不排除提告 11/02 23:26
verdandy : 有的櫃位會另外請其他業者清消,但這種情況公區 11/02 23:29
verdandy : 大概也沒多好 11/02 23:29
timidwei : 我都吃勝博殿 11/03 00:01
winston06 : 主廚欸 好吃的秘密 11/03 02:04
ggirls : 如果米奇只生活在廚房裡不出門,不髒吧? 11/03 02:48
pisser : 老鼠就老鼠 11/03 07:06
liscp : 對啊一點都不專業 叫哈姆太郎不好嗎 11/03 07:33
chrischiu : 餐廳有老鼠難免的吧? 11/03 07:54
Kysol9 : 勞贖 11/03 07:56
ahg : 連主廚都喜歡的餐廳 11/03 08:07
williamtseng: 勞贖主廚 11/03 08:33
joscheng : 這種動物叫做兔子 11/03 09:28
linfon00 : 老鼠這種到處跑的生物..你自己的餐廳再乾淨有用嗎 11/03 09:41
linfon00 : ? 好奇 11/03 09:41
lluunnaa : 店員不可能沒看到主廚吧(?) 11/03 09:54
thereafter : 因為老一輩的說:你講老鼠牠聽得懂 11/03 11:37
raku : 日餐廳?台灣品牌吧 11/03 11:58
patri0052 : 勞贖 11/03 18:01
co87727 : 美味的秘密 11/04 11:42