[新聞] 星巴克殺手瑞幸咖啡來了！路易莎喊「0勝

[ChanHoPark (公園先生)]

原文標題：星巴克殺手瑞幸咖啡來了！路易莎喊「0勝算」　星巴克也回應了

※請勿刪減原文標題

原文連結：https://news.tvbs.com.tw/life/3085705

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發布時間：2025/12/29 16:15

※請以原文網頁/報紙之發布時間為準

記者署名：張晏慈

※原文無記載者得留空

原文內容：
被稱為「星巴克殺手」的中國連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡傳出計劃進軍台灣市場，首選台北。
本土連鎖業者路易莎咖啡董事長黃銘賢今（29）日出席活動時直言，瑞幸在台恐面臨挑戰
，主要是商業模式與現行市場結構不符，難以和超商咖啡競爭，直接斷言瑞幸「沒有任何
勝算」。統一企業董事長羅智先則認為，瑞幸不會對旗下的台灣星巴克造成影響，並表示
各業者有不同經營模式。

超商咖啡太強！路易莎認：不當K書中心，一個客人都沒有

先前有消息指出，瑞幸咖啡計劃在台北開設兩家分店，黃銘賢受訪時指出，瑞幸咖啡採用
的是「台灣20年前的咖啡商業模式」。他提到台灣咖啡市場近年演變，從早期的壹咖啡、
85度C到路易莎，皆屬於以街邊店為主的連鎖咖啡型態，不過這類模式早在20年前就因超
商咖啡加入戰局，掀起了「競爭紅海」；他更形容「我們一覺醒來，一家店多了十幾個競
爭對手」，被台灣密集的超商咖啡包圍，對傳統咖啡店可以說是壓倒性的衝擊。

黃銘賢認為，瑞幸現在很難對打台灣業者，最大關鍵就在於店點不夠、價格和寄杯文化，
他直言「基本上沒有任何勝算，即便推買1送1還是比超商咖啡貴很多」。黃銘賢也坦言，
路易莎咖啡也是為了生存不得不轉型，開始賣三明治、提供喝咖啡的舒適空間，讓顧客能
停留，他也直白的說「很多人說路易莎咖啡是K書中心，但如果不當K書中心，我是一個客
人都沒有的」。

「星巴克殺手」瑞幸咖啡傳登台！統一：不影響台灣星巴克

而旗下有台灣星巴克的統一企業董事長羅智先則輕鬆回應，瑞幸咖啡的故事相當傳奇，但
他認為這不會影響台灣星巴克。羅智先強調，各家業者都有不同的經營模式，「其實各家
都有各家的經營之道」。

除此之外，今年咖啡豆價格狂飆，統一超商的CITY CAFE是否會漲價受到市場關注，羅智
先也表示，剛開始覺得承受不了，如今已經慢慢習慣，不期待咖啡豆會跌價。不過漲價恐
怕帶來負面效果，也會牽動相關供應鏈，因此他個人不太喜歡輕易變動價格。

心得/評論：
瑞幸咖啡計畫進軍臺灣市場，競爭對手如路易莎和統一都顯得老神在在，路易莎認為瑞幸
咖啡採用台灣20年前的咖啡商業模式，統一企業董事長羅智先反而比較在意咖啡豆價格飆
漲，投資人怎麼看呢?
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推 aocboy      : 太便宜了，不夠盤，台灣人不喝
推 goshnash    : 看誰的K書中心大，誰就贏
推 Sixigma     : 多進一點，星巴克就每週買一送一了
→ m13579      : 先看價格如何 如果品質有到願意卷的話就很有競爭力
→ m13579      : 了
推 thetide0512 : 台灣人最愛嘴秋 快來 我要看星巴克每周買一送一!!
推 Jeff1989    : 瑞幸一杯賣10元就有人會買了 貪小便宜人之常情
推 TsaoJJ      : 太便宜台灣可是不喝的
→ VVizZ       : 50塊不到的爛豆子跟我講什麼品質
→ VVizZ       : 你只是咖啡因攝取需求而已
推 g0t24568    : 贏爆 想喝香椰拿鐵了
推 ntuegg      : 10元一杯準備被學生坐到倒閉
推 truelove356 : 黨 直接輸血補助
→ truelove356 : 補貼打死你
推 penta       : 賣的比路易莎便宜 學生就改去瑞幸讀書了
推 wekaytw     : 醬香酒釀嘎逼說是這家嗎？
推 deann       : 太慘了 路易莎得當K書中心才有客人
推 vision6666  : 買一送一打不贏，那就買一送二。
推 simon0529   : 我記得是瑞幸出的沒錯
→ deann       : 偷偷說星巴克用的豆子跟小七的是同一批
推 CLisOM      : 7-11生梛一小杯100多，能便宜個50$以上的話應該有
→ CLisOM      : 機會讓附近的繞路過去買吧
→ deann       : 路易莎蠻吵的 有辦法在那邊看書也是厲害
→ CLisOM      : 但小7有6000家看他要展多少店
推 teremy      : 賣10塊 以後要賣100可就難了..
→ teremy      : 我記得瑞幸經營模式沒座位吧~
噓 shinewind   : 現在根本不讓人家進來，沒差
推 pprose      : 便利商店咖啡冰塊都加太多，我也不太喜歡
推 speady      : 雀食
推 linleex     : 看看pchone
推 coffee112   : 真的有那麼好喝嗎
推 wekaytw     : 賣鬧啊 情感交流才是真的吧 怎麼可能讀書
噓 dbdudsorj   : 路易莎好意思講人家零勝算？？
推 polo125809  : 看哪裡看書舒服 誰就贏
推 bpq302302   : 霸王茶姬何時來
推 brightest   : 假日很多小鬼頭真的在讀書沒錯
推 yuen1029    : 便宜治百病
推 mig         : 乞丐喝的
→ gw00086     : 星巴克都在往二線鄉鎮開了
推 gtoselina   : 星巴克我只喝太妃核果拿鐵，所以只有冬天喝
推 OrangePest  : 以臺灣的房租和人工成本他們不可能賣得像大陸一樣便
→ OrangePest  : 宜 就看他們想怎麼定價了 我猜大概是cama級吧 一杯1
→ OrangePest  : 00左右 能憑一兩項招牌飲料佔有一席之地 但還是難以
→ OrangePest  : 撼動現有的大頭
推 howow       : 我不喝沒有民主的咖啡
推 ketter      : 台灣超商咖啡方便性更高 覆蓋率又高
→ ketter      : 這種來大概頂多一兩個月風潮過了就沒客流
推 gtoselina   : 真的要便宜的話喝7-11不就好了
推 ohya111326  : 喝咖啡(X) 獲取咖啡因(O)  便宜治百病
推 yeh0416     : 改成圖書館式的座位就大爆滿了
推 decorum     : 瑞幸若打資本戰 大量補貼會壓死一堆本土品牌
→ yolasiku    : k書中心….
推 xkso        : 低價打不過超商。說實話
→ decorum     : 資本龐大 且原料進貨規模大 能壓低成本打價格戰
推 xkso        : 台灣人事緊缺店租高大陸那邊很多
推 a109250405  : 星巴克賣的不是咖啡 要也不會是他死 難喝連鎖先掛
→ xkso        : 覆蓋率也短期不可能超過超商。
→ xkso        : 有錢你也要有人流店面
→ xkso        : 不看好
→ decorum     : 它的策略恐怕還是對岸那套 先捲低價死對手再說
推 offstage    : 要是便宜就有用，那全家7-11早就幹掉星巴克了
→ offstage    : 除非他1杯10元啦
推 aixiiae2005 : 陸資企業要捲台灣市場還是要尊重 直接說0勝算XD
推 jay0117     : 臺灣薪資比中國高4-5倍 成本看怎麼壓
推 tyw0316     : 小七的咖啡利潤很高好嗎
推 teremy      : 全聯剛開始賣咖啡時 有陣子也很便宜 但還是輸給超商
→ lusiao1978  : 歡迎中國各路飲食來台,最終都會賠錢收場  呵呵
推 eknbz       : 感覺蠻紅海的  有些二線鄉鎮也開星巴克了
推 panzerbug   : 大冰拿20元，把假格打爛，活不下去桃是其他家
→ offstage    : 認真說，全家的美式咖啡不難喝，冰熱皆宜
推 CAFEHu      : 卷王：卷啦！哪次不卷啦！
→ kivan00     : 台灣人過度期待了吧 他只是買台灣區域的商標授權
→ CAFEHu      : 車蛙：有種放西呆丸車進來啊！
→ Arashi0731  : 星巴克是喝潮度的，哪會有影響
→ CAFEHu      : 蜜雪冰蛙：有沒有種放行？會呆丸手搖會全倒
推 hdlihnk39   : 進來也沒有用啦，咖啡不是比豆子就好，還有牛奶，
→ hdlihnk39   : 誰要喝中國的毒奶，用台灣的牛奶價格就釘死了，台
→ hdlihnk39   : 灣人還沒有賤到喝中國牌垃圾咖啡
推 eknbz       : 超商做到味道不奇怪能入喉就好，多數人接受就行
推 korgh413    : 需要更多競爭者！
推 h311013     : 便宜才有競爭力，統一的進貨價絕對是比想像的低很多
→ h311013     : 的
推 panzerbug   : 有政治任務的玩法，要佔領台灣咖啡市場不難
→ tidalwave00 : 除非賣高價豆不然哪拼的過超商牌
推 kurenaiz    : 有人很急
→ kivan00     : 光講星巴克就跟美國菜單有很大的差異
推 CAFEHu      : 咖啡蛙：臭西呆丸臭的好像呆丸統二沒化工一樣
→ bryan2262   : 低價打不贏超商,更低付不起房租
→ bryan2262   : 太囂張政府直接給你萬萬稅
推 panzerbug   : 要製造中國品牌受歡迎指標、小米在台灣就很成功
推 funguy0202  : 超商價格口味獨特其實很有搞頭
推 strlen      : 一杯10元 敢不敢？不敢就滾
推 frank45328  : 霸王茶姬好喝
推 gujason9511 : 是你們賺太多了 不是瑞幸的問題
→ panzerbug   : 大冰美10元 大冰拿20 之類
→ gujason9511 : 超商的咖啡價低 但咖啡量卻是少得可憐 冰塊直接塞
→ gujason9511 : 滿半杯
推 HiuAnOP     : 6塊台幣一杯，卷死你統一，敢說我瑞幸沒競爭力？
推 Noberman    : 嘿嘿 我看是不知道中國商業手段 不夠便宜？ 我就比
→ Noberman    : 你更便宜 台灣咖啡市場會再現紅海
推 NiNiNiNiNi  : 路易莎有夠難喝
推 CAFEHu      : 卷蛙：有競爭是好事，最大受益還是消費者
推 panzerbug   : 好事
推 chenchen0611: 瑞幸是能怎樣卷 1杯10元嗎
→ chenchen0611: 笑死 等著看瑞幸怎麼被卷
→ chenchen0611: 挺的是能當水喝嗎
推 ohbu        : 不要小看瑞幸，在中國賣很好耶
推 lolen       : 餐飲有一部分很大的開銷是房租和人力成本，就算有
→ lolen       : 更低價的供應鏈遇到台灣房東和基本薪資需求，也很
→ lolen       : 難賣到便宜到那邊去。除非要徹底把大陸那套燒補貼，
→ lolen       : 虧錢也要拼市占的玩法才能吸引消費者，但是大陸自己
→ lolen       : 那套玩法也證明了只能拼短期有效，很難長期支撐下去
→ lolen       : 。
推 eknbz       : 上次喝路易莎應該六七年前了，但記得是不難喝
→ nakayamayyt : 星巴克不是已經常常買一送一了
噓 BKcrow      : 有人不會承認星巴克跟小七是同批 嘻嘻
推 chenchen0611: 不喝咖啡的人ㄧ堆 以爲是民生必需品嗎
推 carbooming  : 看他能不能卷的動台灣房東
→ chenchen0611: 超商24h耶，瑞幸要幾點開
→ chenchen0611: 瑞幸也要搞24小時嗎
推 xboxandone  : 0勝恩
→ chenchen0611: 瑞幸血汗勞工，台灣鯛哪個能做
推 downtoearth : 瑞幸在台灣的對手就不是露易莎不是星巴克 是超商
→ downtoearth : 露易莎 星巴克 是要你坐在那邊喝
→ downtoearth : 瑞幸希望你咖啡拿了就快走
推 hhjjhhgg    : 不適合念書 0勝算
推 northsoft   : 沒有冷氣跟坐位的咖啡店我可不去
→ northsoft   : 以後咖啡廳要附平板，網路，小說，漫畫
→ northsoft   : 還要能儲值課金交易遊戲寶物
→ northsoft   : 外家泡麵餅乾微波食品
推 wsp151515   : 一杯30拿鐵
→ CYL009      : 究竟誰會是0勝恩呢
→ hzs6111     : 會搞賠錢競爭嗎?
推 dennis50253 : 喝過覺得很好喝，會怕就好
推 xerioc5566  : 打不贏啦
推 nakinight   : 台灣人都喝手搖 誰在喝咖啡
→ CYL009      : 樓上黑人問號
推 ssarc       : 瑞幸嗎？要開幾家店？要開到幾點？每杯賣多少？
推 fishyki     : 不然711星巴克 路易莎 賺的不要不要的
推 eddy13      : 如果便宜有用，那全聯的咖啡早就做起來了
→ shingostrong: 品牌,名人代言,像大陸那種點餐出餐方式..
→ shingostrong: 才有機會.
推 onlydawei   : 其實買1送1不行，那就來個買1送百，大家手裡有100杯
→ onlydawei   : ，想喝其他家也是困難
→ onlydawei   : 反正要拼市佔就是燒錢，蝦皮酷澎狂燒猛燒，來了就是
→ onlydawei   : 先燒，台灣人先受惠一波再說
推 xmorrisx    : 那mark還以為什麼婦科病的診所
推 qoo60606    : 我們喝的是那個logo
噓 jim272272   : 星巴克客群是假高尚的盤子 不會輸吧
→ xmorrisx    : 台灣低端咖啡已經夠多了，小小一個區就幾十家咖啡
→ xmorrisx    : 自烘店，他不想賺錢的話可以進來啊
→ aaalexxx    : 小羅會怕喔 XDDD
推 lsgsl       : 都被小七壓在地上摩擦不用爭了QQ
噓 cityhunter04: 便宜又難喝的豆子…給你們去爽吧！
→ bluefancy   : 政府現在海關還限中國貨櫃，估計原料卡死死
→ edith938271 : 加個女僕，就不會是K書中心了啊
推 Flyingheart : 喝過就知道 化學味太重
→ Edge5566    : 巨城有開嗎？10塊錢咖啡免費停車三小時嗎
噓 av8d2124    : 什麼垃圾記者下的垃圾標題
推 syk1104     : 拿著這個杯子宣告自己是低端?...祝你好運...
推 js0431      : 711太強了 我本來還嫌難喝後來也默默喝了好幾年 工
→ js0431      : 作用的本來就不用多好喝 比公司的好喝就行了 而且全
→ js0431      : 台到處都能換 真的猛
噓 la8day      : 這兩家真的要完蛋了
噓 cloudlight  : 看到中國就不想買了
推 shadowkurumi: 瑞幸定位不是手搖飲料店嗎？
噓 yabaidesu   : 路易莎連個咖都不是 好意思出來放話喔？
推 ohbu        : 聽說瑞幸多加咖啡液不用加錢，超商呢?
推 pttbeigowow : 咖啡豆是能飆去哪
→ pttbeigowow : 我看連成本十分之一都沒
推 kousui      : 卡等霸王茶姬
推 hihi29      : 瑞幸遲早稱霸台灣咖啡業 不要不信 有統一跟路易莎股
→ hihi29      : 票的 保重@@
推 dhm520      : 瑞幸生椰拿鐵超好喝
推 uevol123    : 路易莎怎麼把一手好牌打爛，印象中初期有威脅到星
→ uevol123    : 巴克
推 dickey2     : 呵呵，怕了
推 clisan      : 低價買超商就好，高價不夠潮
推 ipadpro2    : 有便宜的當然買便宜的，我要看到大場面
推 q123212     : 建議瑞用讓利這招打死台資
推 aigle       : 你是在自介嗎
噓 singlesingle: 會喝的就是藍白粉
→ knowing     : 中國的能喝嗎
→ lavign      : 平常就喝爛豆了
推 toddchen    : 可是星巴克的每日冰咖啡沒了，唯一能喝的東西
推 lepidoptera : 1杯10元 第2杯半價 一定賣爆
→ anaydh      : 路易莎怕怕
→ Underline   : 有人喝路易莎的咖啡？
→ eemail      : 真的有 怪的是自己想像沒有的
推 SYMS        : 便宜好喝就行了，只怕綠鳥亂搞
推 xtt         : 去票券板超商中杯咖啡很多只要10元初，才知道現在便
→ xtt         : 宜到骨折
推 bio5chris   : 青鳥邊罵邊排隊
→ edison51501 : 淨利率只有3%的公司還敢嗆人家零勝算？
推 Cyslot      : 不怕最好阿呵呵
推 neil25      : 要把讀書的趕走 就是把牆拆了 讓風一直吹
推 s90154aa    : 哥喝的是尊絕不凡
→ xcei7788    : 台灣人就窮，到時候便宜治百病